肾病多种多样，根据肾病的情况不同分为肾炎、肾病、肾功能不全等。这里说的肾病一般指肾炎或肾功能不全，首先是低盐饮食，标准要求是每天4-6g盐。一般1袋盐400g，如果1个人吃要100天才能吃1袋盐。
另外，如果存在肾功能不全还要求要低蛋白饮食，正常人1天的蛋白要在1g每公斤体重每天，而肾病病人通常要减到0.4-0.6g每公斤体重每天。以0.6g为例，如果病人60公斤，则每天摄入的蛋白量大概为36g。
1个鸡蛋的鸡蛋白通常含有6g左右的蛋白质，1盒牛奶也大概有6g蛋白质，2两瘦肉大概是15-25g的蛋白质，可以根据这个情况来进行调理。如果出现肾功能不全一定要避免吃多汁的食物，如西瓜之类的汁水较多，就容易造成病人的水负荷增加。
另外，肾功能不全的病人还应低钾饮食，如西瓜、香蕉、猕猴桃等这类水果含钾较多，所以不提倡吃。
