什么是食品安全

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食品安全的概念分为广义和狭义。广义的食品安全是指长期正常使用，不会对身体产生阶段性或持续性危害的食品，是指食品无毒，无害，符合营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。而狭义的安全食品就是指按照一定的规程生产，包括生产安全和经营安全。既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全，符合营养卫生等各方面的标准。安全食品包括无公害安全食品、绿色安全食品和有机安全食品。其中绿色食品是真正的安全食品，就是指无农药残留、无污染、无公害、无激素的安全、优质、营养类食品，比无公害农副产品要求更严，食品安全程度更高。同时按照特定的生产方式生产，经过专门认证机构认定的，许可使用绿色食品商标标志的安全食品。有机食品是食品中最高档、最安全、价格最高的一种安全食品。

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郭翠梅│首都医科大学北京妇产医院

2020/07/21阅读(4267)

先兆流产严重吗？

"我认为先兆流产不是很严重，因为一般来说经过休息调停、保胎治疗都可以得到控制。只要她出血控制了，不发展为难免流产或者不全流产，一般来说都没有什么影响，但是如果出血多，有可能对身体造成伤害。"

语音时长00:32''

费志医│武汉科技大学附属普仁医院

2017/11/05收听(88531)

三金片治疗前列腺增生吗？

"三金片能在一定程度上缓解尿频、尿急的症状，但不是治疗前列腺增生的常规药物。前列腺增生我们要进行系统常规的治疗。目前临床上主要有两大类药物，一类叫做α受体的阻滞剂，常用的如高特灵、可多华，还有哈乐。它对症状比较轻，前列腺增生体积较小的病有良好的效果。还有一种临床上叫做5α-还原酶抑制剂，主要是保列治和度他雄胺。它可以使前列腺体积缩小一部分及改善排尿的症状，对体积较大的前列腺效果比较明显，如果体积比较大，这两种药物联合应用效果可能更好。具体还是需要结合临床，根据医生的指导用药比较合理。"

语音时长01:02''

周晓峰│中日友好医院

2017/11/06收听(16938)

什么是前列腺癌？

"前列腺癌是发生在男性前列腺组织的中的恶性肿瘤，往往是前列腺腺泡细胞无序生长的结果。前列腺癌在欧美发病率很高，目前在美国前列腺癌发病率已经超过肺癌，成为第一位危害男性健康的肿瘤。我国目前随着人均寿命的增长以及饮食结构和诊断技术的提高，近年来发病率也是迅速的增加。"

语音时长00:35''

周晓峰│中日友好医院

2017/11/05收听(85585)

牙周炎的症状有哪些？

"牙周炎主要是由一些局部的因素引起了牙周支持组织的慢性炎症，它的发病年龄一般是在35岁以后。如果炎症没能及时治疗，就会连累到牙槽骨，发展成为牙周炎。因为早期都没有明显的自觉症状而容易被忽视，在已经有症状的时候已经比较严重了，甚至已经不能保留牙齿了，因而必须得加强宣教，使患者早期诊治和及时治疗。早期的症状一般是只有牙龈出血或者口臭的表现，与牙龈炎比较相似；检查发现牙龈肿胀、质松软，呈深红或者暗红色，探诊容易出血，患者会出现刷牙比较容易出血的症状。这个时候它的牙周袋都已经形成，伴牙周溢脓和牙齿松动，这个时候我们就可以准确的说他已经有牙周炎了。"

语音时长01:14''

曾志宁│华中科技大学同济医学院附属梨园医院

2017/11/05收听(48573)

烤瓷牙的危害

"做烤瓷牙基本上对身体是没有危害的，烤瓷冠的实际危害来源于烤瓷牙边缘不到位和整体的不密合，造成了牙龈容易变黑、挤压受损。更大的危害来源于给松动的牙齿做烤瓷牙，增加了牙周的负担，使松动牙齿更快脱落。我们现在还关心的还有一点就是镍铬合金有一定的致敏性，戴镍铬合金的烤瓷牙出现的过敏反应非常罕见。十年前我们国家出现了一个戴前牙镍铬合金烤瓷牙的患者，后来出现了重金属含量严重超标。但是现在镍铬烤瓷牙与肾脏受损的因果关系目前还没有实际的证据，有些不良的诊所或者是加工厂它使用的镍铬合金是工业用的，对人体的肾功能还是有一些损害的，只要是正规厂家做得镍铬合金烤瓷牙，一般来说对肾功能没有直接的危害。"

语音时长01:13''

曾志宁│华中科技大学同济医学院附属梨园医院

2017/11/06收听(73892)

什么是牙周脓肿？

"牙周脓肿并非独立的疾病，是牙周炎发展到晚期出现深牙周袋的常见的伴发症状，根据病程分为急性和慢性的牙周脓肿。常见的症状有牙龈长脓包、牙龈肿胀、红肿、牙齿松动甚至脱落、牙周袋的形成。急性牙周炎的治疗原则是止疼、防止感染扩散，使脓液引流。在脓肿初期，脓液尚未形成之前，可以清除大块的牙石，冲洗牙周袋，将防腐收敛药和抗菌药注入牙周袋内，必要时可以给予全身的抗生素或者支持疗法。过早地切开引流会造成创口流血过多或疼痛。"

语音时长00:54''

曾志宁│华中科技大学同济医学院附属梨园医院

2017/11/06收听(14438)

抑郁症怎么治？

"关于抑郁症的治疗，无外乎就是：一、中药的治疗；二、西药的治疗；三、心理的治疗；四、专科医院的电休克治疗。因为抑郁症分为轻度、中度和重度。对一些轻度的抑郁，我们就可以采用中药或者心理治疗。当我们达到中度和重度以上的时候，这就要采用西药治疗，然后再结合一些心理治疗。当我们抑郁症到了重度以后，出现悲观厌世、寻死觅活，整天想着自杀的时候，就要用电休克治疗，尽快缓解病人想自杀，了结自己生命的这种症状，这个也是最危险的并发症。"

语音时长01:08''

徐欣│中国中医科学院广安门医院

2017/11/13收听(75457)

周围型肺癌有毛刺是早期还是中期？

"毛刺不是肺癌分期的标准，毛刺形成只是肺癌的一种表现。肺癌在影像学上的表现有毛刺征、分叶征、胸膜牵拉等等表现，它对于分期没有什么帮助。肺癌的早、中、晚分期要看肿瘤的大小、位置，跟周围脏器有没有侵袭，还有就是淋巴结的转移情况等等根据这个来分期，所以周围型肺癌有毛刺是早期还是中期，这个不能决定。"

语音时长01:06''

李云│山东省立医院

2017/11/10收听(28228)

糖尿病患者全身疼痛怎么办？

"糖尿病患者全身疼痛确实是比较多见，但是根据病程的长短，而且还要查一下病人疼痛的原因、疼痛的性质，全身疼痛是以关节为主，还是全身肌肉的疼痛，这些都要做相应的检查，除外风湿、类风湿，而且还要除外老年人的关节的病变，除外神经病变等等。如果是经过检查以后，病人的疼痛我们可以分别给予营养神经的治疗，可以用止痛药的对症处理，也可以做中医的按摩、针灸、中药调理。"

语音时长01:03''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2017/11/13收听(38983)

痤疮如何治疗

"痤疮和青春期有关系，痤疮也是青春痘的一种，就是在皮肤里内没有探出头的粉刺，它的主要内容物是死掉的细菌和身体的分泌物组成。临床上治疗是口服丹参酮胶囊，外用克痤隐酮凝胶。使用的时候一般不建议吃辛辣食物，不要熬夜，每天如果有时间可以用温水敷面，每天敷5—10分钟，可以很好的缓解皮肤的症状。"

语音时长01:08''

周磊│济宁市第二人民医院

2017/11/13收听(49761)

三叉神经痛能治愈吗？

"三叉神经痛被称之为最顽固的痛。三叉神经痛为什么如此顽固？原因主要有以下几点：一、由于三叉神经的分布部位所致，在三叉神经的分布区，有很多疼痛的出发点，这些出发点是非常易激惹的，且分布在面部的活动区域，如上下唇、口角、眉等，一旦触碰就会诱发疼痛。二、由于患者日常的护理不够，患者在日常生活中需要注重对面部的保护，防止面部受到冷风的刺激，并且不要食用辛辣刺激性食物，还要注意调整情志、避免情绪激动、焦虑等等，这些都会导致三叉神经痛再次发作。三、由于患者对三叉神经痛了解不够，一般患者对三叉神经痛认识不够，早期误认为牙疼，简单的治疗或未到正规专业医院就诊，延误了治疗的最佳时机，导致病情扩大。三叉神经痛经过治疗是可以有效地控制疼痛的，部分患者可以得到根治。"

语音时长01:45''

宁侠│中国中医科学院西苑医院

2017/11/08收听(86327)

如何预防抑郁的发生？

"如何预防抑郁？一、及时寻求心理咨询帮助，除了重视自我调节外，还应积极取得家庭、学校和社会的支持，争取亲朋好友的帮助；自己不易调节时，应进行心理咨询。二、积极参加各类实践活动，锻炼自己，提高心理承受能力，丰富经验，从而促进心理健康。预防抑郁症，还应加强体育锻炼，增强意志力，培养良好的生活习惯，丰富业余文化生活。三、应自觉学习心理卫生知识，可以通过心理卫生课或讲座，阅读心理卫生书刊等接受心理卫生的教育，并把知识运用于自己的生活、学习、工作中，提高自己耐受挫折的能力。四、增强自我心理调节，自我心理调节包括调整认知结构，完善自我意识，塑造健全人格；另外还要学会情绪的控制，掌握自我调节的方法，如写日记倾诉、运动、转移等。"

语音时长01:32''

宁侠│中国中医科学院西苑医院

2017/11/09收听(73425)

糖尿病患者餐后血糖高怎么控制？

"糖尿病患者有的可能表现是餐后血糖高，餐后血糖目前的控制方法：一个是吃，就是饮食要注意；另外一个就是有一个药物，阿卡波糖对于餐后血糖的控制还是比较理想的。病人就是在吃第一口主食的时候跟着嚼1-3片的阿卡波糖，就可以控制餐后血糖。餐后血糖如果控制好了以后，可以对并发症的影响比较小，所以对餐后血糖一定要重视，必需要同时达标。"

语音时长00:54''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2017/11/14收听(18615)

急性胃炎吃什么药？

"急性胃炎主要是去除病因，积极治疗原发疾病和创伤，纠正其引起的病理、生理紊乱。常用的有抑制胃酸分泌的药物，主要的消炎药物有克拉霉素、甲硝唑、替硝唑、四环素，还有PPI类的药物，如艾美拉唑、奥美拉唑、兰索拉唑，必要时可以吃铋剂。只有平时坚持用药，自己注意调理生活，才能避免炎症的发生。"

语音时长00:54''

郭涛│莱芜市莱城区人民医院

2017/11/15收听(92597)

小孩营养不良怎么办？

"小孩营养不良要分，他是体重不增，还是身高不增，还是身高、体重都不增。然后再加上营养之前要进行评估，这需要到有营养专科的儿童医院，找大夫进行查体，做一些检查，看看吸收怎么样，然后再进行有的放矢的调理。"

语音时长00:40''

李时莲│首都医科大学附属北京儿童医院

2017/11/15收听(89708)

淋病的症状有哪些？

"淋病是目前我国上升趋势中的一个性病，主要是由淋病奈瑟菌感染导致的。男性大多数会出现尿道口瘙痒、红肿、外翻，排尿的时候会有烧灼痛，有的会有尿频，有少量的分泌物。一般3-4天以后，尿道黏膜上皮会发生局灶样的坏死，会产生大量的脓性分泌物，看起来跟白色的鼻涕一样，排尿的时候会有疼痛。女性一开始可能症状比较轻微或者无症状，相继会出现尿道炎、宫颈炎、前庭大腺炎、直肠炎等等，其中是以宫颈炎多见的，多存在于尿道感染。"

语音时长01:06''

田硕│石家庄市人民医院

2017/11/16收听(29072)

膀胱癌骨转移症状

膀胱癌一旦发生骨转移，就预示着肿瘤已经进入晚期的表现，大部分骨转移的病人症状主要是以疼痛为主，每个人疼痛的感觉可能不尽相同，比较常见的病人会出现骨头或者关节的肿胀或者是疼痛，疼痛有时候在夜间为主，而且不一定和活动有关；另外，有的病人会出现持续性的背部疼痛，而且这种疼痛无法明确的定位。另外，在骨转移的晚期的病人，会出现病理性的骨折。当椎体出现骨折时，有的病人可能会出现严重的肢体功能障碍，甚至瘫痪的表现。当有些病人出现神经血管的压迫，可能还会导致感觉上的障碍，尤其是肢体的远端有时候会出现麻木感、疼痛感或者肿胀的感觉，这些都预示着肿瘤对于骨头的转移的侵蚀和破坏已经影响到躯体的功能。所以病人一旦出现骨转移的症状，一定要到医院及时的就诊，在治疗病灶的同时，要更好地保存患者的躯体功能，为日常的生活提供一定的保障。

语音时长01:28''

丰琅│首都医科大学附属北京友谊医院

2017/11/11收听(95321)

乳腺癌是什么病？

乳腺癌是什么病，咱首先讲讲乳腺是由什么构成的，乳腺是由皮肤、脂肪、乳腺的腺上皮，还有一些纤维结缔组织构成的，那么乳腺癌就是来源于乳腺腺上皮，乳腺恶性肿瘤多发于女性，大概99%是女性，1%是男性，其实男性也是有，他有乳腺，会有出现男性乳腺发育，甚至出现乳腺性肿瘤的可能。如果从定义上来说乳腺癌就是来源于乳腺腺上皮的恶性肿瘤。那么乳腺癌，从它的这个病理的分型也分很多种，比如像最多见的，它来源于乳腺导管我们叫导管癌，那么导管癌还分原位癌和浸润性导管癌，还有来源于小叶组织的，比如像小叶癌，还有由于通过这个乳腺的癌的细胞的这个密度，分为髓样癌、硬癌等等，还有特殊癌和非特殊癌，很多的分类，具体这是医生的一个相对的这个分类和治疗，治疗上会运用，最多见的是导管癌。

语音时长01:24''

葛智成│首都医科大学附属北京友谊医院

2017/11/11收听(52663)

甲状腺癌是什么病？

甲状腺癌是个什么病呢？甲状腺癌首先是个甲状腺的恶性肿瘤，它最多来源于甲状腺的滤泡上皮，为什么说最多来源于甲状腺滤泡上皮。刚才我说的这个甲状腺癌分那么几种类型，其中的乳头状癌、滤泡癌还有这个未分化癌，都来源于甲状腺滤泡上皮，但还有髓样癌，髓样癌是来自于滤泡旁的细胞，就是我们常说的是C细胞，它是个神经内分泌细胞，分泌降钙素。那么这种癌它不来于滤泡上皮，它是相独立的延续甲状腺癌的一种，甲状腺癌的预后相对来说比较好，它主要指甲状腺癌里最多见的乳头状癌，而未分化癌它的预后是比较差的，但往往发生于老年人，老年人他这个身内的生存可能就几个月到半年，但往往发生在这个70岁往上的这个老年人，而现在我们医院最多见的，而且年轻人比较多的癌往往是乳头状癌，它的预后非常好，以往的数据30年的这种生存率都达到90%以上，所以甲状腺癌现在这个的确在我们医院里，在临床上发现了，的确是一个有一个迅猛的一个增长的趋势，但是由于它的良好的预后，大家也不需要过度的惊慌。

语音时长01:38''

葛智成│首都医科大学附属北京友谊医院

2017/11/11收听(28427)

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