大便的正常颜色发黄或者呈黄褐色，一般大便颜色和便中的胆色素相关，尤其是胆红素。胆红素会导致大便呈现黄色，如果被细菌污染变成胆绿素，大便可能会形成绿色。如果大便出现黄色，且黄色比较异常，患者先要回忆一下是否食用含有较多黄色色素的食物，比如橘子等，这些食物可能导致大便短期内出现颜色发黄。
如果随着食物代谢，这些异常颜色逐渐消失、大便恢复正常，就不需要进行特殊处理。如果颜色持续存在，甚至有加重的感觉，也应适当进行便常规或血常规检查。通过检查可以发现大便内是否有白细胞、红细胞等异常细胞的存在，并且根据球菌、杆菌的比例，明确大便或肠道内是否有炎症的存在，因此当出现大便颜色、性状的改变，建议患者在观察后再进行医院的实验室检查，除外其他相关疾病。
