北京大学人民医院
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饮食治疗是高血压治疗较为重要的项目，高血压病人选择食材有以下几个原则：
1、少盐、限盐：钠离子或者含盐较高的食物，是导致高血压发生的主要危险因素之一，高血压病人需严格限制盐的摄入，1日盐分摄入量以1矿泉水瓶盖为准，约为3-6g，尽量＜6g。同时少进食含盐较高的食品，如咸菜、酱菜、腊肉、火腿，和其他熏制食物;
2、多进食含钙、钾食物：钾离子可扩张血管、降低血压，还可帮助排出钠离子，含钾较多的食物有橘子、香蕉、橙子、豆制品，含钙较高的食物有牛奶、鸡蛋、海产品；
3、多进食蔬菜、水果：蔬菜和水果中含丰富微量元素和纤维素，可帮助降低血脂、预防便秘，有助于降低血压；
4、多进食优质蛋白：牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等海产品；
5、少脂肪：少进食油腻食物，降低胆固醇，有助于控制血压，常见食物有玉米、猕猴桃、橙子。
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说起强肾壮阳，很多人首要考虑的就是用药。但其实，在我们日常生活中，有很多食材同样具有壮阳的功效，而且不用担心带来副作用，比较常吃的有韭菜、淡菜、虾、驴肉、海参等...
张璇│上海长征医院
2023/02/28阅读(1642)
"临床上有抗癌、防癌作用的食物有很多，其中猕猴桃可以预防皮肤癌和肺癌，南瓜可以预防消化道肿瘤，白萝卜可以预防结直肠癌，黑木耳是一种广谱抗癌蔬菜。世界卫生组织推荐每人每天要一荤一素一菇，菇类也有抗癌作用。其中西瓜、番茄都含有丰富的番茄红素，可以预防乳腺癌和前列腺癌的发生，苹果是天然的抗氧化剂，葡萄可以清洗血液。另外，鱼类、乳类、大蒜、菌类、十字花科的蔬菜、柑橘、红枣、无花果，这些食物都可以预防肿瘤的发生。此外研究发现，辣椒能有效阻止和减缓癌细胞的生长，坚果能降低代谢综合征和糖尿病风险，而且其中含有亚油酸、维生素E以及钙、镁、钾等物质，对防癌起到关键作用，可以预防一些相关肿瘤的发生，其中豆制品可以预防乳腺癌的发生。临床上有很多食物可以预防肿瘤的发生，尤其被公认为绿叶的蔬菜，菠菜是抗癌的黄金菜，含有叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌的发生。"
梅世伟│广东省妇幼保健院
2021/08/19收听(91212)
"补肾的食材有羊肉、黑豆、黑米、海参、板栗等，下面具体进行分析。肾虚分为肾阴虚、肾阳虚、肾气虚、肾精亏虚，这时可以用一些补肾的食物来辅助治疗，主要分析如下：1、肾阴虚：患者可以吃黑豆、黑米、黑芝麻、桑葚等，以上食物均为黑色，中医认为黑色入肾，黑色食物有补肾阴的作用。2、肾阳虚：患者可以吃羊肉、鸡肉、鸽子肉等，以上食物有补肾阳的作用。3、肾气虚：患者可以吃山药、莲子、芡实等，以上食物有补肾气的作用。4、肾精亏虚：患者可以吃海参、干贝、牡蛎、鱼类等，以上食物有补肾精的作用。如果患者有肾虚，可以吃以上补肾的食材来辅助治疗，在治疗期间生活要规律，不要熬夜，忌烟酒。"
邹方鹏│济南市中西医结合医院
2021/10/25收听(21150)
"导致视神经萎缩有很多原因，所以治疗视神经萎缩最好还是针对病因治疗，同时考虑用营养视神经的药物以及扩张血管的药物治疗。外伤以后引起的需要及时处理，甚至及时手术，否则错过时机很难恢复正常视力。这个疾病预后不是很好，食疗只是辅助治疗，平时可以服用枸杞茶，因为枸杞有滋补肝肾，益精明目，和血润燥的作用。也可以服用决明子茶、桂圆、红枣、枸杞茶等等。也可以将黑木耳、白木耳制成双耳汤，不仅滋阴补肾，同时还可以活血化瘀。"
邢琳│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/06/05收听(34042)
"血管的硬化主要与动脉粥样硬化等疾病相关，所以对于软化血管，主要是建议低盐低脂饮食，建议选择富含维生素、微量元素等食材，比如黑木耳、香菇，以及干果类的核桃等。平时要注意植物性饮食，比如地中海饮食，多食水果、蔬菜、全谷类、豆类和坚果。对于肉食来说，建议以瘦肉和白肉为主，白肉主要指去皮鸡肉等禽肉，如鹅肉、鸭肉，还有鱼肉，每周吃1-2份鱼比较有益。要注意避免糖、脂肪的摄入过多，要减少热量以及能量的摄入，适当的运动，保持健康的体重。"
刘涛│湖北省中医院
2021/04/02收听(45582)
对于养胃粥的食材，很多慢性胃炎的患者都有上腹不适、消化不良等情况，因此饮食可能是最好的调理脾胃的保健用品。养胃粥是比较好的选择，因为它容易消化，八宝粥就比较适合养胃的人吃，因为八宝粥含有大量的花生、杏仁，里面还有莲子、红枣、桂圆肉。这些食材含有大量的蛋白质、脂肪，具有非常好的营养成分，既可以保证患者对蛋白、脂肪等营养的吸收，同时也保护了胃肠道的黏膜，因此平时可以做八宝粥。此外，红豆黑米桂花粥对于体弱多病的慢性胃炎的患者也非常好，因为黑米可以滋补益气、强身、健脾开胃，还具有抗衰老的作用，黑米对于慢性病患者也有很强的滋补作用。玉米南瓜粥也非常适合胃病患者进服，因为南瓜可以促进胆汁分泌，加强胃肠的蠕动，帮助食物消化。小米粥也是非常好的保健用品，有慢性胃炎的患者可以经常吃小米熬的粥，对胃肠道黏膜的保护具有很好的作用。
赵严│上海市第十人民医院
2020/03/24收听(25238)
"宝宝补血的食材临床可以选择的余地还是比较大的，常用的补血食材，比如动物的肝脏，给孩子可以做辅食的时候添加点肝泥、虾泥、鱼泥等等，就有一定的补血作用。另外还可以补充蔬菜类的食材，莲藕、黑木耳、大枣、山药等蔬菜中也含有丰富的铁剂，对补血来说比较好。除此以外，在给宝宝炖瘦肉或者炖排骨的时候，还可以添加中药材来增强补血的作用，常选的中药材如黄芪、当归、阿胶，宝宝用的时候如果脾胃虚寒，阿胶这时候是不适合使用的。黄芪、当归以及太子参之类的既可以补气，又有一定的生血作用，中医上认为气能生血就是这个道理。所以家长对补血的食材尽量多样化，这样能够保证宝宝的血色素很快补上去。"
张雯│北京中医药大学第三附属医院
2020/09/17收听(59298)
嗜铬细胞瘤并无特殊饮食要求，主食可以粗细搭配，新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、奶均可以结合自己的喜好... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/05/17播放(91946)
嗜铬细胞瘤并无特殊饮食要求，主食可以粗细搭配，新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、奶均可以结合自己的喜好...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/05/17播放(91946)
健脾养胃粥的食材主要包括炒山药、炒薏米、炒莲子、炒扁豆、炒芡实， 刘汶│首都医科大学附属北京中医医院 2023/05/24播放(68964)
刘汶│首都医科大学附属北京中医医院
2023/05/24播放(68964)
养胃健脾通常用炒山药、炒薏米、炒扁豆、炒芡实、大枣等食材，需注意选用炒制的食材，因为炒用的食材... 刘汶│首都医科大学附属北京中医医院 2023/07/16播放(74638)
养胃健脾通常用炒山药、炒薏米、炒扁豆、炒芡实、大枣等食材，需注意选用炒制的食材，因为炒用的食材...
2023/07/16播放(74638)
最近舌尖上的中国3又带起了一波食疗养生热。很有幸我校参与了其中的拍摄，并且岐黄班的学生亲自操作示范煲汤。但是好多人还是不明就里，不知道到底什么是补身体哪部...
严文博│北京市平谷区中医医院
2018/02/27阅读(81149)
"嗜铬细胞瘤病人的饮食没有明显的限制，任何对于病人的身体健康，产生益处的食物，都是可以适当给嗜铬细胞瘤病人进食，比如嗜铬细胞瘤的病人，应该适当地进食富含优质蛋白质的食物，比如瘦肉、蛋类制品、奶类制品、海参、蚕蛹、海鱼、虾等食物，都富含丰富的氨基酸和优质蛋白质的成分，适当的给嗜铬细胞瘤病人，进食这些高蛋白饮食，对于病人身体的康复非常有好处。在进食高蛋白饮食的同时，还应该给病人吃富含维生素和微量元素的新鲜蔬菜，和水果之类的食物。这些食物的加工方式，对于嗜铬细胞瘤病人身体的健康也非常重要，尽可能的应该采用蒸或者煮的方式，来加工这些食材，以便更好的保留食材自身所含有的营养物质，尽量不要吃油炸或者烧烤之类的食物，食物要保证新鲜，不要吃腐败变质的食物。"
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/03/23收听(37096)
养脾胃的食物主要有：1、山药，山药中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶，有利于胃肠道的养护，帮助胃肠道对食物进行消化，有利于消化不良、慢性腹泻的病人食用。2、红枣，红枣含有大量的糖类、微量元素、环磷酸腺苷，具有改善肠道功能，调整肠道菌群的作用。3、菌类食物，含有大量的维生素、氨基酸以及有益菌，具有促进消化，提高免疫力的功效，有利于消化不良、便秘以及慢性肠胃炎的患者食用。4、谷类食物，如小米、高粱，在熬制后可分解成麦芽糖、淀粉，有利于胃肠道的吸收，主要适应于慢性腹泻、肠道功能紊乱的患者。
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2020/01/20收听(66314)
霍则军│北京大学第三医院 2023/06/02播放(37359)
霍则军│北京大学第三医院
2023/06/02播放(37359)
"月子里边炖鸡放的食材没有什么特殊。从胎盘娩出，到产妇全身各个器官除乳腺以外恢复到妊娠前状态，这段时间称为产褥期，一般临床规定为六周。尤其是一些富含蛋白质、维生素、纤维素，营养丰富的食品，一般还是讲究均衡饮食。尽量避免过度食用某一种，不要偏食，也避免吃一些特别辛辣、有刺激的食物。一方面辛辣、刺激食物可能对产妇胃肠道增加负担，还有这些有刺激性食物可能会通过乳汁让新生儿摄入，对新生儿胃肠道产生一些压力。因此，月子里边炖鸡放什么食材没有什么特殊。总之，不要过咸、不要过度油腻，一般是清淡一些，要吃富含维生素、富含蛋白质的食物。"
赵芳│北京积水潭医院
2020/04/01收听(54424)
骨折喝的排骨汤里放什么食材，这个问题其实想吃什么，根据自己的口味，想放什么食材都可以，要想通过排骨汤去对骨折愈合有帮助，几乎是没有什么帮助的。因为排骨汤里或者熬的骨头汤里，通过喝汤补钙是非常困难的，这里面的钙质很少，吸收也不好，而且骨头汤里基本上都是脂肪，所以如果是为了骨折的康复，吃蛋白质，补充蛋白质，就是瘦肉这些还好，而不是喝汤。老百姓老是受伤了后喜欢喝汤，其实这是不太正确的。如果确实是老年人骨质疏松比较厉害，为了促进骨折的愈合，直接吃钙片就可以了，补充钙剂还有活性的维生素D，没有必要去通过汤食补，这个是没有多大作用的。
朱勇│重庆医科大学附属第一医院
2020/06/23收听(51036)
祛湿健脾粥的食材，通常为炒山药、炒薏米、炒莲子、炒扁豆、炒芡实等，但注意这些食材，一定为炒用，... 刘汶│首都医科大学附属北京中医医院 2023/02/19播放(96184)
祛湿健脾粥的食材，通常为炒山药、炒薏米、炒莲子、炒扁豆、炒芡实等，但注意这些食材，一定为炒用，...
2023/02/19播放(96184)
有效的血压管理包括两个方面，一是生活方式的干预，二是药物治疗。生活方式的干预是降低血压，基本治疗也是需要长期坚持的治疗，生活方式的干预包括饮食调整、运动，保持规律的作息习惯，良好的心态，定期监测血压。其中生活方式饮食方面的调整，首先是低盐、低脂饮食，低盐饮食的标准是每天每人不超过6g食用盐，饮食结构要平衡，适当增加膳食纤维、蔬菜、水果的摄入量，减少油脂类的摄入。其次，运动建议每周不小于五天，每天维持在30-60分钟，能微微出汗，中等强度的运动最为适合，肥胖的患者需要减重，吸烟的患者需要戒烟。再次，要养成规律测量血压的习惯，建议血压稳定每周也要测量2-3天，血压不稳定应该每天进行测量，并且把血压记录下来。血压如果经过上述的生活方式干预三个月以上仍然不能达标，不能低于140/90mmHg，应该积极的给予药物治疗，药物治疗应该在医生的建议下规范的进行治疗，这样双管齐下的治疗才是降血压最有效的方法。
张妮│北京医院
2020/04/19收听(45840)
"降血压主要有两种方式，具体分析如下：一、一般治疗：包括积极调整工作方式，即工作中不要紧张、作息规律、定期运动，坚持低盐低脂饮食。二、药物治疗：如果血压还是高，可以采取药物治疗，目前常用药物有以下几种：1、钙离子拮抗剂：常用的包括苯磺酸氨氯地平、非洛地平、硝苯地平等。2、血管紧张素转换酶抑制剂：即普利类药物，如依那普利。3、血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂：即ARB类药物，常见的是沙坦类药物，如氯沙坦、缬沙坦等等。4、利尿剂：常用的有吲达帕胺。5、β受体阻滞剂：常用的有美托洛尔和比索洛尔等。所以，高血压可以通过以上的方式进行降压治疗。"
张文才│郑州大学第一附属医院
2021/07/12收听(50138)
在降血压方面，药物降血压最好。对于高血压患者而言，无论采取何种方式降低血压，基础是改善生活方式... 王智泉│武汉大学中南医院 2023/05/16播放(38946)
在降血压方面，药物降血压最好。对于高血压患者而言，无论采取何种方式降低血压，基础是改善生活方式...
王智泉│武汉大学中南医院
2023/05/16播放(38946)
湖北省中西医结合医院 温暖
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