儿童扁桃体Ⅲ度肿大的治疗需要根据病因针对性治疗，具体原因如下：

1、急性炎症：需要及时带儿童到医院化验血常规，明确导致扁桃体肿大是由于细菌感染引起，还是由病毒感染引起。大多数急性扁桃体炎是由链球菌感染引起，通常建议选择敏感抗生素进行治疗，临床上常用青霉素类或头孢类抗生素，其中青霉素类抗生素疗效更好，能够使肿大的扁桃体逐渐消退。如果儿童有明显的药物过敏史，对青霉素、头孢过敏，可以选择大环内酯类药物，如阿奇霉素、红霉素；

2、非急性炎症：这时应用消炎药效果较差，需要观察儿童临床症状，如睡眠过程中是否频繁打鼾、张嘴呼吸或出现频繁呼吸暂停，如果存在上述情况，会导致大脑慢性乏氧，需要及时进行手术切除肿大的扁桃体，也可以使用微创技术进行激光或热消融方法去除肿大的扁桃体。