糖尿病吃了炒洋葱血糖升高了怎么回事

刘泽灏
副主任医师

中南大学湘雅医院

内分泌科

糖尿病吃了炒洋葱血糖升高了怎么回事

2023-07-14 10:41播放 :

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视频内容

糖尿病患者经常在吃某些食物的时候就会发现血糖升高比较快。洋葱里含的一些物质含的糖分相对较多，因此吃起来会比较甜，有的人吃洋葱以后升血糖比较高，就跟食物本身有关系。但也有些患者吃洋葱升血糖其实并不明显，这就属于个体的差异。

在临床和生活中，都经常会有这样的患者，都是吃香蕉，可能有人吃香蕉升血糖高，有人吃香蕉升血糖不高。对于此种情况，医生是无法预计的，所以患者在生活中就要多注意观察自己吃的哪些食物容易升高血糖，吃哪些食物不太容易升高血糖，这样就能比较好地避免血糖波动过大。

还有吃洋葱炒肉之类的荤菜的时候，可能里面含的脂肪热量也比较高，而脂肪升血糖的效果比碳水化合物升血糖的效果更明显，因为脂肪提供的热量更多，所以使血糖更容易升高。

糖尿病吃了炒洋葱血糖升高了怎么回事

"糖尿病吃炒洋葱血糖高，主要可能是在炒洋葱的过程中放入大量油，以及在炒洋葱的过程中放入了调味料。糖尿病患者吃炒洋葱，本身洋葱并不会导致血糖水平升高，洋葱对糖尿病患者是非常合适、宜摄入的蔬菜，不仅含有大量的维生素，还含有纤维素。同时其中含有的大蒜素，对于提高糖尿病患者抵抗疾病的能力有非常大的帮助，洋葱对糖尿病患者还有一定调整血脂、软化血管的作用。炒洋葱通常会放入含脂肪的物质，这些脂肪提供的热卡比较高，1g脂肪通常约可以提供9大卡，远远高于碳水化合物以及蛋白质。所以在炒洋葱的时候建议少放植物油或者动物油，糖尿病患者可以进行凉拌，则更加合适。"

语音时长01:13''

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2021/04/20收听(44958)

为什么吃完燕麦血糖反而升高了

"吃完燕麦片血糖升高是正常的现象，与吃的燕麦片种类有很大关系。很多人都选择购买超市中普遍存在的即食燕麦片，没有仔细查看燕麦片的配料表，很可能选择含糖分特别高的燕麦片，吃了之后血糖就升高了，只有生的燕麦片才会有很好的降血糖、降血脂的效果。燕麦片对于降低血糖主要起辅助作用，如果血糖浓度过高，应该到专业医院进行相应的检查，确诊后找专业医生，服用降血糖药物和注射胰岛素治疗来降低血糖浓度，避免糖尿病的发生。日常生活中如果想要降血糖，可以选择含膳食纤维丰富的粗粮，以及蔬菜、水果代替主食，控制血糖浓度。"

语音时长01:09''

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/07/28收听(91718)

01:42

血压突然升高了是怎么回事

血压突然升高可以在急进型高血压、高血压危象和嗜铬细胞瘤所导致的高血压当中出现，尤其是嗜铬细胞瘤...

张久亮│中日友好医院

2023/05/08播放(76144)

新生儿黄疸升高了怎么回事

"新生儿黄疸升高有很多原因引起，首先是新生儿生理性的黄疸，一般在新生儿生后第6-7天达高峰，主要是因为胎儿在宫内的时候，由于处在低氧血症的状态，出生以后由于新生儿红细胞相应的增多，红细胞破坏增多，导致胆红素的释放增多，会引起新生儿黄疸。但生理性的黄疸随着新生儿日龄的延长，对足月儿一般生后两周黄疸会完全消退。有些病理性的因素也可以导致新生儿黄疸值升高，如新生儿感染，尤其是泌尿系感染，新生儿头皮血肿、消化道出血或者新生儿溶血病等，很多原因都可能会导致新生儿黄疸的升高，也有因为新生儿排便次数比较少，引起的胆红素代谢过程中的肠肝循环增加，也可以发生新生儿黄疸。总之，新生儿黄疸的值监测如果在进行性的增高，必须及时到医院就诊，查明引起黄疸的原因，必要的时候给予相应治疗。"

语音时长01:28''

陈彦香│银川市第一人民医院

2020/11/12收听(74512)

为什么血压突然升高了

人的血压会因为其每日的情绪、饮食、所处环境而发生不同的变化，血压突然升高可能是由于精神突然紧张、憋尿、喝浓咖啡或浓茶、坐姿不正确、处于寒冷的环境等。高血压患者多数为原发性高血压，发病原因不明，但与家族遗传、生活方式、睡眠呼吸暂停综合征、服用某些药物、肥胖等有关。原发性高血压有明显的家族遗传性，父母若有高血压，子女的高血压发生率则高达40%以上。高盐、高脂饮食与高血压的发生率成正相关，精神高度紧张、吸烟、大量饮酒也是高血压的诱发因素，肥胖尤其是腹型肥胖者较易发生高血压，口服避孕药、糖皮质激素、非甾体类抗炎药等也可能引起血压升高。

语音时长01:20''

孟娜│哈尔滨市第四医院

2019/04/19收听(73468)

02:09

为什么血压突然升高了

高血压分为原发性高血压和继发性的高血压，继发性的高血压在高血压当中占10%，很多病人都是原发性...

刘婧│银川市第一人民医院

2023/01/02播放(98384)

血糖高了怎么处理

"血糖高了建议立即到医院内分泌科门诊行葡萄糖耐量试验检查，明确是否有糖尿病以及明确糖尿病的分型。如果还没有达到糖尿病，建议通过饮食、运动控制，定期进行血糖监测，特别是肥胖的患者，如果能控制体重在正常范围内，血糖可以逐步下降恢复正常。如果属于糖尿病，明确糖尿病分型以后主要记住以下五驾马车，即饮食、运动、药物、血糖监测及糖尿病教育，血糖控制在目标范围内，延缓并发症的发生。糖化血红蛋白＞9%，甚至出现糖尿病急性并发症，如酮症酸中毒、高渗状态、高渗昏迷的患者，建议住院降糖治疗。"

语音时长01:16''

王静│长沙市第三医院

2020/12/10收听(16428)

血糖高了一个月又正常属于糖尿病吗

"血糖高了一个月又恢复到正常是否属于糖尿病，建议结合糖化血红蛋白来判断。如果糖化血红蛋白>6.5%，血糖高了一个月，已经预示着机体处于糖尿病的阶段，恢复到正常可能是由于生活方式干预以后，血糖水平恢复到正常。如果糖化血红蛋白并不高，在4%-6%之间，血糖高了一个月，要排除是否存在应激的因素所影响，比如人体处于比较紧张的工作状态，处于创伤或者感染状态，这个时候会导致血糖出现一过性的升高，但是去除应激因素以后，血糖又会恢复到正常。所以血糖高了一个月又恢复到正常我们要警惕，因为这种情况大多数是糖尿病的过程，只是通过生活方式干预，在早期确实可以让血糖控制良好。"

语音时长01:11''

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2021/04/19收听(81446)

月经期体温反而升高了是怎么回事

"正常的体温是随着月经周期会有周期性变化的。每天早上测基础体温，会发现正常的体温是有双向的曲线。月经的时候是低温，低温会持续半个月，到了排卵期的时候温度最低，排卵后体温就开始升高，高温持续12天以上。没怀孕来月经以后，体温又会下降，月经期体温反而升高了，基础体温测量很准，有可能是月经期就发生了排卵。最常见于年龄40岁以上的患者，由于卵巢功能的下降，都会有排卵提前，再加上月经持续时间比较长，比如月经持续7、8天才干净，很可能在月经期发生排卵，可以进一步B超监测排卵。"

语音时长01:17''

于云连│济南市中医医院

2018/05/18收听(17114)

苦瓜炒洋葱的功效

苦瓜炒洋葱有着很好的清热解暑功效，对于暑热伤身，所引起的恶心、呕吐、四肢无力、心情烦躁，如果适当食用一些苦瓜炒洋葱，都有着很好的清热解暑，缓解上述症状的功效。苦瓜炒洋葱还有着很好的清肝明目作用，对于肝阳上亢，引起的眼睛红肿、疼痛、口腔溃疡、咽喉肿痛，适当食用一些苦瓜炒洋葱，都有着很好的平抑肝阳，缓解上述症状的功效。苦瓜炒洋葱还能够很好的健脾开胃，对于一些食欲不振、消化不良的人，适当地吃一些苦瓜炒洋葱，都能够很好的增进食欲和促进消化。

语音时长01:12''

张晓伟│河北省人民医院

2020/10/03收听(38874)

牛肉炒洋葱什么功效

牛肉炒洋葱有着较好的提高机体抵抗能力的功效，因为洋葱当中富含有丰富的植物化学物，能够促进免疫物质的生成。牛肉当中的蛋白质为免疫物质的合成提供了丰富的原料，因此适当的食用牛肉炒洋葱，对于提高机体免疫力的作用也会非常的明显。牛肉炒洋葱也能够健脾开胃，促进胃肠道蠕动，因为牛肉性平，健脾胃。洋葱当中富含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，因此对于食欲不振、消化不良的人，适当的食用牛肉炒洋葱，有着很好的增进食欲、促进消化的功效。

语音时长01:11''

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/27收听(27544)

洋葱炒胡萝卜的功效

洋葱炒胡萝卜可以达到健脾益气，消食导滞的作用，其中洋葱是药食同源的食物，本身就有外散风寒、内行气血、导滞的作用。而胡萝卜本身具有健脾益气，同时有一定的养血作用。洋葱与胡萝卜在一起可以达到补而不滞的功效，洋葱炒胡萝卜特别适合于脾胃虚弱、食积、完腐不化的病人，主要见于平素食欲不振、形体虚弱、食后腹胀、大便溏泄，对于这些的病人是有很好的疗效的。同时洋葱富含营养可以刺激胃肠及消化腺的分泌，增进食欲，同时洋葱不含脂肪，且洋葱含有可以降低胆固醇的含硫的化合物，从而对降低胆固醇有一定作用，对减肥和想降低血脂的人具有重要的作用。

语音时长01:23''

庞然│中国中医科学院广安门医院

2020/10/02收听(40570)

胡萝卜和洋葱一起炒的功效

"胡萝卜跟洋葱一起炒着吃，主要功效是理气、行气、化瘀、化浊，具有这几个方面的功效，从中医角度而言，胡萝卜颜色是红的，味是甘微辛，性是平的，洋葱的颜色大部分来讲，属于偏黄或者偏紫。从颜色而言，红色对应的是血液，对应的是心，洋葱的性味上，属于辛辣，性是偏温。胡萝卜跟洋葱和在一起炒用，就取下二者的合力，合力的作用就是行气、破瘀、化痰、化滞，还具有活血的作用。对于今天心脑血管疾病高发的一个年代，因为饮食结构改变，经常的服用胡萝卜和洋葱可以针对心脑血管疾病的主要病机，起到一定的缓解和治疗作用。当然对于血虚或者气虚的病人，这两种食材放在一起炒着吃也可以，但是要尽量的少吃，不要多吃。"

语音时长01:32''

张久亮│中日友好医院

2020/10/01收听(17272)

01:45

吃了半年的洋葱血糖会下降吗

洋葱有轻度降血糖作用，但长期食用不可以替代药物。若血糖已经升高到需要使用药物的地步，食用洋葱并...

杨丽│湖南省人民医院

2023/11/20播放(48011)

01:39

血糖高了一个月又回正常属于糖尿病吗

如果患者发现自己血糖这段时间高，过了一个月后血糖又恢复正常，这种情况是否属于糖尿病，取决于血糖...

刘泽灏│中南大学湘雅医院

2023/07/23播放(87714)

糖尿病吃洋葱血糖升高怎么办

"洋葱的含糖量很低，100g的洋葱含碳水化合物也只有5-8g。所以如果吃了洋葱之后引起餐后血糖增高，一定要找找其他的原因。比如说是否管住嘴，是否迈开腿。管住嘴要管住主食的摄入量，尤其是升糖指数比较高的主食摄入量，像小米粥、各种糊状粥，这些吃多之后餐后血糖会急剧升高。另外要看副食的量摄入是否过多，以及副食中的是否含大量的油炸食品。食用油摄入过多，会造成餐后血糖急剧升高。另外，餐后是否迈开腿，做有氧运动，运动可以降低30%的血糖。要做好日常的血糖监测，至少要做空腹、三餐后两小时以及睡前的血糖，看基础血糖是什么情况，根据血糖异常及时调整降糖治疗方案。"

语音时长01:17''

王玲│长春市中心医院

2019/04/10收听(38110)

最近血糖高了吃什么好

"最近血糖高，如果已经诊断为糖尿病的患者，在原有的基础上，降糖药物进行加量治疗，要控制饮食。如果降糖药物以及把饮食减少，血糖仍然增高，考虑使用胰岛素进行治疗，最主要的就是把血糖降到正常。如果既往没有糖尿病，最近出现血糖增高，这时要注意监测好血糖，确诊是否患有糖尿病。如果确诊为糖尿病，要进行糖尿病的降糖治疗，要吃降糖药物，比如二甲双胍缓释片、阿卡波糖片、磺脲类等药物进行系统治疗。"

语音时长01:29''

袁庆玲│广西国际壮医医院

2018/11/26收听(96720)

血糖高了怎么办

"血糖正常值在3.6mmoL\/L-6.1mmoL\/L之间，如果长时间小于2.8mmoL\/L则会引起低血糖，如果长时间大于6mmoL\/L则会引起高血糖，长时间出现高血糖的情况，则会导致血糖浓度越来越高而形成胰岛素分泌不足，最容易引发糖尿病。主要症状表现为三多一少，即多饮、多食、多尿、体重减轻、消瘦，容易有饥饿感。如果出现血糖不稳定，要及时去医院对血糖浓度进行监测，可以采取注射胰岛素的方法进行治疗，另外可以口服降血糖的药物进行控制，如磺脲类药物。平时生活中要做好饮食控制，不要吃含糖量较高的食物，如淀粉、红薯、马铃薯都不建议多吃。主食以粗粮为主，水果、蔬菜均衡搭配，另外要坚持做锻炼，可以选择在饭后快走40分钟，保持良好的心情，这样更有利于血糖恢复。"

语音时长01:19''

惠丽超│锦州市中心医院

2018/07/25收听(28084)

血糖高了有哪些症状

"　　血糖高会出现多尿、多食、手脚发麻、身体消瘦、视力模糊等症状。血糖高通常是指血液中的葡萄糖指标含量高，血糖升高可能会与饮食习惯、病理因素有关，血糖高是一种不良的现象，可能会发展成糖尿病，糖尿病通常会导致身体出现一系列并发症，危害人体健康，甚至会危及人的生命。　　血糖高可以在饮食、运动方面进行一定的调理。饮食方面应该多吃富含纤维素和维生素的蔬菜、水果，纤维素和维生素可以抑制血糖的增高，同时避免进食高糖量、高脂肪的食物。运动方面要多进行身体的锻炼，多参与户外活动，比如打篮球、慢跑、跳高等有氧运动，有助于调理血糖高的情况。出现血糖高一定要谨慎，及时去医院检查血糖的指标，以免血糖持续升高引发并发症。"

语音时长01:11''

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/12/10收听(38208)

血糖高了有什么症状

"血糖高有可能会出现口渴、多饮、多尿，以及体重下降的症状。所以把它简称为三多一少的症状，为什么会出现这些症状，因为血糖高以后，通过从小便排糖的过程中就会出现渗透性利尿，会带走许多水分，因此人会感觉到口渴，严重的口渴又会促进大量喝水，大量喝水又会出现多尿，所以会出现恶性循环。由于能量被消耗，而且胰岛素不能够很好利用葡萄糖，所以人体可能会去动用其他能量物质，比如说分解脂肪来提供能量，这样就会出现越来越消瘦的症状，所以糖尿病患者有可能会出现三多一少，即口干、多饮、多尿，以及体重下降的症状，如果有以上症状一定要记住去医院就诊，查血糖，看看是不是得了糖尿病。"

语音时长01:26''

王芳│中南大学湘雅三医院

2023/03/23收听(17382)

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