血中葡萄糖，简称为血糖。检测血糖时分空腹、餐后、随机状态下抽取静脉血或毛细血管血，但毛细血管血有细胞成分。一般在胳膊上抽静脉血，抽完后经过离心，使用血清和血浆测葡萄糖值，若家中监测血糖，一般选用毛细血管全血，虽两者间存在差别，但监测血糖时可使用。
通常观察药物疗效以及检测血糖时可用毛细血管全血，但在诊断糖尿病时，建议采用静脉血，可在空腹、餐后到医院抽取静脉血明确诊断。若采用毛细血管血，影响因素较多，可能自身操作规范程度、进餐时间或机体环境状态，如手部温度等均可影响结果。因此，诊断糖尿病或测量血糖时，采用静脉血报告较为准确。
