小孩可以少量食用无铝泡打粉，无铝泡打粉的主要成分是明矾，能起到膨化的作用，临床上的化学成分是碳酸钠或碳酸氢钠，这些成分进入人体后会经胃肠道逐渐代谢出去，因此小孩少量食用无铝泡打粉并不会对身体造成明显伤害。但是如果小孩长时间大量食用无铝泡打粉，可能会对胃肠道造成一定程度的影响。
由于小孩的消化系统还没有完全发育成熟，消化功能比较薄弱，长期大量食用无铝泡打粉可能会加重胃肠道负担，导致胃肠功能紊乱或消化不良的症状，可以表现出恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等不良反应。如果长时间大量服用无铝泡打粉，可能还会对中枢神经系统造成损伤，因为无铝泡打粉中含有明矾，服用过多可能会影响到小孩的中枢神经系统发育。
