肾病综合征饮食禁忌主要包括低盐、低脂、低蛋白饮食，另外可能还要求低嘌呤饮食，具体如下：

1、低盐饮食：要求盐的摄入量每天是4-6g，如果摄入的盐多了，病人会出现水肿加重、高血压加重等。一般现在药店里面会有赠送的小盐勺，一个小盐勺一般是2g的盐，病人一天最多只能是2-3勺盐，就不能多吃，一袋盐一般是400g，一个病人吃100天才能吃一袋盐；

2、低脂饮食：要求油要少吃一点，含油比较多的肉，如猪肉要少吃一点。另外不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比例，要求是在2：1以上；

3、低蛋白饮食：如果病人肾功能不好，通常还会让病人低蛋白饮食。低蛋白饮食主要是根据肾小球滤过率来进行判断，如果肾小球滤过率在90ml/min以上，实际上不需要低蛋白饮食。在60-90ml/min，要求蛋白的摄入在0.8g/kg。30-60ml/min降到0.6g/kg，＜30ml/min降到了0.4g/kg。