血糖高的人能吃面条吗

2023-03-09 16:30播放 :

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在血糖高的时候建议糖尿病患者尽量暂时不要吃面条这类食物，原因是面条本身比较稀软，吃进去以后容易吸收，对于餐后血糖增高会比较明显。另外多数地方的面条可能含比较多的油脂，比如在面条汤里含较多油脂，而在吃面条时会把汤水也都喝进去，因此会导致脂肪的摄入也较多，从而会引起血糖的进一步增高。

糖尿病患者如果血糖控制正常，可以适当地吃面条，但是一定要控制量，吃了面条后要积极地监测血糖，以了解今天吃面条的量对自己血糖的影响。如果餐后血糖升高明显，则提示今天吃的量可能有点多，或者面条这种食物不适合自己。因此糖尿病患者如果血糖比较高，建议还是吃清淡的食物相对较好，待血糖控制在正常范围后，可以适当地吃面条。

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"血糖高的患者尽量不要吃面条，包括疙瘩汤、片汤这类食物，因为这些食物在胃肠道会被快速的消化吸收。临床上见到很多这样的病人，吃了这些面食以后会导致饭后血糖明显升高，引起身体的各种不适。糖尿病患者其它的面食包括米饭、馒头是可以吃的，但是要严格控制数量，不能吃太多。另外，每个患者对面食反应不一样，自己可以监测一下血糖看看，到底适合吃米饭还是吃馒头。除了以上几种面食之外，包子、饺子对糖尿病患者来说也是不错的选择，因为其中的面食含量比较少，菜比较多，对血糖的影响也不是很大。"

语音时长01:12''

李超林│烟台毓璜顶医院

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血糖高能吃面条吗

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语音时长01:15''

李超林│烟台毓璜顶医院

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刘泽灏│中南大学湘雅医院

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血糖高能吃面条馒头吗

"糖尿病患者血糖高，可以主食选择面条或馒头，关键在适度适量。糖尿病患者是由于遗传或环境的因素，造成胰岛的β细胞合成分泌胰岛素减少或相对不足胰岛素抵抗，血中的糖不能变成能量，这样会积累出来，引起高血糖、高脂血症，甚至蛋白质代谢异常，出现各种糖尿病的并发症，影响生活质量，造成寿命缩短。治疗最主要的是综合治疗，主要是饮食控制和餐后的锻炼，这是糖尿病病人控制血糖的基础。在饮食控制上，主食的选择可以结合自己的喜好，粗细搭配，适度适量，既可以选择、米饭，馒头也可以选择包子、饺子、面条、稀粥，7-8成饱，适度适量。适当的多吃粗粮，也就是全谷类的食物，全谷类的食物主要包括像玉米、燕麦、荞麦、莜麦，另外还有像根茎类的全谷类食物，比如红薯、紫薯，甚至土豆，还有豆类红豆、绿豆、黄豆，全谷类的食物含有丰富的膳食纤维，能量密度也不高，丰富的膳食纤维有助于延缓糖的吸收，同时有助于避免血糖过多的波动，虽然不能降低血糖，但是可以延缓胆固醇的吸收，有助于糖尿病患者改善血脂。粗粮里的膳食纤维也可以吸收肠道的水分，帮助规律的排便。糖尿病患者主食的选择，没有绝对禁忌，结合自己的喜好，灵活的结合自己的运动，以及工作学习所消耗的热量，适当的调整，结合运动更好的控制好血糖，有些轻型糖尿病患者，仅仅通过饮食和运动，不需要服用药物，就能使得血糖控制满意。"

语音时长02:35''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/06/28收听(24212)

血糖高能吃馒头面条吗

"血糖高是可以吃面条和馒头的，血糖高到一定程度就是糖尿病患者。如果空腹血糖≥7.0mmol\/L，餐后两小时血糖数值≥11.1mmol\/L，就可以诊断为糖尿病。糖尿病患者的饮食是需要总体控制的，包括对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜，所以不论吃什么主食都需要控制量，像米饭、面条、馒头、粥、饺子、包子、油饼。每天的进食的碳水化合物一般来说不超过半斤到六两，这是因为糖尿病患者的饮食是需要控制，碳水化合物、脂肪、蛋白质，每天每个人都是有一定规定的份额。糖尿病患者一般多鼓励吃杂粮、粗粮、燕麦、荞麦、高粱，这些食物膳食纤维丰富，升糖指数低，饱腹感强，对于糖尿病患者来说十分有利，容易控制住血糖，同时也容易缓解糖尿病患者发生的便秘。"

语音时长01:32''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/10/12收听(72438)

血糖高的人能吃啥

"血糖高的人笼统的说什么都可以吃，主要根据全身的其他基础疾病或者基础的身体状况去判断。血糖高对饮食的理解主要是三大营养比例的适当，三大营养指的是碳水化合物，也就是糖、蛋白质和脂肪，应用比例应该配比适当。三者提供的热量分别要控制在，糖、碳水化合物是55%左右，蛋白质是30%左右，脂肪大概就是15%左右，再结合患者的基础体重，进一步调整。如果血糖在没有控制好的情况下，建议水果少食用。如果血糖达标了以后可以试着吃水果，在两餐中间。还有比较好的豆制品，高血糖的患者应该适当的补充蛋白质，就是一些豆类的食物。还有一些膳食纤维类的东西，包括豆子、荞麦、麸麦一类的也可以改善血糖。再一个是根据患者的消化功能设定一个框架，再和体重相结合看适合吃什么，不适合吃什么。"

语音时长01:43''

杨文奎│海南省中医院

2020/04/14收听(35822)

血糖高的人不能吃啥

"如果吃得合理，糖尿病患者没有绝对禁忌的食物，糖尿病患者什么东西都能吃，但是平时还是要尽量少吃升糖指数比较高的食物，比如各种饮料、鲜榨的果汁、蛋糕、饼干、糕点，尤其是无糖点心，有一些点心其实是用油来和面，而不是用水和面，这些点心因为含有油脂比较多，油脂最终也会转化成糖分，它的热量也很多。尽量少吃稀烂的东西，比如常吃的熬粥、面条，煮饺子的汤，煮面条的汤，面酱中的含糖量比较高。另外有淀粉含量比较高的食物也应该尽量少吃，比如豆腐脑的卤，炒菜过程中的勾芡，还有一些蔬菜会被误解为是低糖的，比如土豆、红薯、玉米、粉条，这些东西因为含有淀粉比较多，在吃东西时要把它们当主食来吃，然后去减少主食量。在外面进餐的过程中，有一些菜会放糖，要跟厨师特殊的说明，比如红烧带鱼、红烧肉、鱼香肉丝这些菜会被放糖，大家吃的时候要规避。"

语音时长02:14''

刘俊茹│秦皇岛市第一医院

2019/05/19收听(11532)

血糖高的人能吃什么水果

"血糖高的患者只能选择含糖量比较低的水果，这些水果的种类比较多，先举几个例子，比如西瓜、葡萄、樱桃、橙子、苹果、菠萝等，它们的含糖量偏低，血糖高的患者可以适当选择。还有其它很多水果，可以通过网络查询水果的含糖量，根据情况进行选择。血糖高的患者吃水果时有几点需要注意的事项：1、在血糖控制达标的基础上才可以吃水果，比如空腹血糖在5-6mmol\/L左右，餐后血糖在7-8mmol\/l左右。2、应该在两餐中间适当加水果，患者如果需要吃苹果，苹果可能要分成两半，上午吃一半，下午吃一半，才是正确吃水果的办法，也不会导致血糖产生大的波动。"

语音时长01:19''

李超林│烟台毓璜顶医院

2019/11/14收听(13658)

血糖高的人能吃哪些水果

血糖高的人能吃哪些水果：首先，糖尿病的患者是可以服用水果的，但是吃水果的时候一定要尽量摄入一些含糖量比较低，而且升糖指数比较低的水果。常见有白色的柚子、猕猴桃、大的黄瓜、西红柿以及苹果等，这一类水果含糖量比较低，升糖指数也比较低，摄入后对血糖的影响比较小，这些水果都是可以食用的。但是对于含糖量比较高，升糖指数比较高的水果，比方香蕉、火龙果、西瓜等这一类水果，如果食用后对血糖的影响比较大，应避免摄入，而且食用水果也建议是在血糖控制平稳的情况下两餐之间加用水果。如果餐时加用水果，要把水果的总量计算到全天摄入总量里，适当减少每一顿饭的主食量。食用水果后也要定期的监测血糖，根据血糖的情况来调整饮食结构。

语音时长01:12''

李鑫│东营市人民医院

2019/02/22收听(26940)

血糖高的人能吃什么水果

"血糖高的人如果血糖控制平稳，空腹血糖在6mmol\/L以下，餐后血糖能在8mmol\/L以下，是可以在两顿饭之间进食水果的。什么样的水果是低糖水果？比如苹果、草莓、樱桃、桔子、橙子、柚子，这些都属于低糖水果，还有梨、西瓜、猕猴桃。什么样的水果属于高糖水果，不太适合患者来吃？比如香蕉、桂圆、荔枝、葡萄、榴莲、菠萝，还有常常被大家误解的就是山楂，其实水果的口感和含糖是两回事，好多口感上酸的水果，并不是低糖水果，比如山楂，其实是一种高糖水果，它含的淀粉成分比较多，所以它的升糖指数也是很高的。希望患者尽量避免食用这些水果。"

语音时长01:27''

刘俊茹│秦皇岛市第一医院

2019/04/29收听(15924)

01:49

血糖高可吃面条吗

糖尿病患者血糖高可以适量吃面条，糖尿病饮食控制是治疗基础，在主食种类选择上没有绝对禁忌，米饭、...

胡伟│首都医科大学宣武医院

2023/09/16播放(40426)

火龙果血糖高的人能吃吗

"糖尿病的患者可以吃火龙果，火龙果的含糖量不高，大约是10%，属于低含糖量水果。糖尿病患者如果血糖控制不好，不建议患者吃甜度高的水果，可以吃一些不升高血糖的食物，如黄瓜、西红柿。如果血糖控制在正常范围，可以吃火龙果，除了火龙果，还可以吃苹果、梨、橘子、柚子、橙子、猕猴桃、百香果、西瓜等，食用的时间是在两餐之间，不要随餐就吃，以免引起血糖的波动，小苹果、小梨、小橘子吃半个，大的水果吃一半，火龙果吃1\/3，这就是糖尿病患者吃火龙果和吃水果的原则。糖尿病患者的饮食要保持清淡，海鲜类食物尽量不要吃，不能总是吃很多含糖量很高的东西，否则会让患者的病情变的更加严重。"

语音时长01:14''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/05/08收听(23410)

血糖高的人能吃火龙果吗

"血糖高的糖尿病患者可以吃火龙果，糖尿病患者在水果的选择上没有绝对的要求和限制，但是一定要注意火龙果有红心或白心，有的火龙果品尝起来不是很甜，但是含糖量并不低，水果或其他的食物有两个跟糖相关的指标，一个是含糖量，另一个是升糖指数，更看重的是含糖量。火龙果往往含糖量比较高，糖尿病患者应该适度、适量，但是不是绝对不让吃，有要求，包括火龙果或糖尿病患者其他的水果，建议血糖控制尽量满意，空腹血糖在7mmol\/L左右，餐后血糖在10mmol\/L以内。另外，糖尿病患者吃火龙果或其他的水果，应该注意如果吃的量多，应该适当减少主食的量，吃水果尽量和正餐有一定的间隔，不要餐前或餐后马上吃，同时糖尿病患者吃水果，不要榨成所谓的果蔬汁，因为可能糖的量会超标，同时丢失了大量的维生素和膳食纤维。糖尿病患者血糖高，只要血糖控制相对满意，患者注意水果量适度，各种水果应该都可以选择，这样营养均衡，生活质量也可以提高。"

语音时长01:54''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/05/15收听(82198)

血糖高的人能吃红糖吗

"血糖高的人是不能吃红糖的，血糖高高到一定程度就是糖尿病患者，要检查患者空腹血糖数值和餐后两小时血糖数值，如果空腹血糖≥7.0mmol\/L，餐后两小时血糖数值≥11.1mmol\/L就是糖尿病患者。如果空腹血糖升高，又没有达到糖尿病的诊断标准，属于空腹血糖受损，餐后血糖升高，没有达到糖尿病诊断标准时，称之为糖耐量异常的患者。这都属于糖尿病前期，不建议食用红糖，应该按照糖尿病的“五驾马车”进正规的治疗，除了不能吃红糖，也不能吃白糖、蜂蜜水等含糖过的食物，都需要注意。对每天的进食大卡都要进行总量的控制，并选择一定的运动量，尽量使血糖在正常范围内。"

语音时长01:16''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/12/15收听(31120)

血糖高的人能吃苹果吗

"一般建议空腹血糖<8mmol\/L，餐后两个小时的血糖<11mmol\/L的时候可以适当吃水果，包括苹果。如果血糖超过上述标准就建议暂时不要吃水果，可以以黄瓜、西红柿来代替水果。糖尿病人在血糖控制得当的情况下可以适当吃水果，在诸多的水果中，苹果是一个非常好的选择。苹果富含维生素，尤其是维生素C含量丰富，富含膳食纤维，也包含丰富的矿物质。另外，苹果虽然很甜，但是含有果糖成分接近40%，果糖吃起来很甜，但是不参与葡萄糖的代谢，不会导致血糖增高。苹果中还含有类黄酮，类黄酮物质可以抗菌、抗病毒、消炎。另外还有扩张血管、抑制脂质氧化、预防心脑血管病的作用。血糖高的患者最好在两餐之间吃，一次吃200g左右的苹果，也就是吃一个苹果。吃苹果时最好不削皮，因为果皮中膳食纤维和类黄酮的成分更高。"

语音时长02:10''

杨建梅│北京大学第一医院

2020/05/08收听(96822)

血糖高的人能吃蜂蜜吗

"蜂蜜的含糖量是60%-70%，主要含有葡萄糖、果糖、蔗糖，在正常情况下不建议糖尿病的患者食用蜂蜜。由于其含糖量过高而糖尿病又是以血糖增高为表现的一组慢性代谢性疾病，而且糖尿病是终身性疾病，食用蜂蜜以后容易引起血糖升高，而且食用蜂蜜用来减主食也不好计算，所以不建议患者食用蜂蜜。血糖高的患者分为三种情况，包括血糖足够高，达到了糖尿病的诊断标准，这个患者就是糖尿病，还有疑惑性的高血糖和糖耐量受损。尽管蜂蜜有很多优越性，含有大量的维生素K、维生素C、维生素B以及一些微量元素，也不建议糖尿病患者食用，而糖耐量受损以及疑惑性高血糖的患者可以食用蜂蜜。"

语音时长01:24''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/05/08收听(68646)

血糖高的人能吃西红柿吗

"可以肯定的说糖尿病患者可以吃西红柿。这是因为西红柿含糖量在4%以下，且热量低。西红柿含有丰富的维生素C、维生素P、B族维生素、胡萝卜素、番茄红素、矿物盐、钾、芦丁、果酸等。其中的番茄红素具有独特抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞抑制脂质过氧化可以调节血糖。维生素C、芦丁、番茄红素及果酸可降低胆固醇，预防糖尿病患者的动脉粥样硬化及冠心病。西红柿含有大量的钾及碱性矿物质能促进血中钠的排出有降压作用。总之，西红柿所含成分对糖尿病患者有益。西红柿是糖尿病患者的适宜蔬菜，糖尿病患者可每天食用西红柿100-250克。"

语音时长01:12''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2019/08/06收听(48106)

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