临床进行消化内镜隧道手术的目的是治疗贲门失弛症，这种术式需要在胃镜下进行操作，手术需要进行全身麻醉，一般患者进行胃镜检查时需要禁食8小时。

但对于贲门失弛症的患者，建议适当延长禁食时间，如12小时，因为此类患者食物排空时间较长。当消化道内食物排空后，可为术者手术提供清晰视野，同时也可避免造成患者麻醉过程中误吸。