咽炎症状是咽痒、异物感，总觉得嗓子里痒痒的，好像有小毛刷一样，或者有小虫子在爬，称为咽异物感，诱发咽痒、咳嗽。如果咽炎比较重，急性感染比较明显，出现咽疼、咳痰、咽部火烧火燎，甚至出现全身发热、寒战，这都是急性感染的表现。

大部分咽炎都表现为咽异物感，特别是慢性咽炎，总觉得嗓子里有一块东西吐不出来、咽不下去。中医上有非常形象的说法，叫梅核气，这种情况要重视，它不是吞咽困难，不影响吃饭，跟食道癌不一样。