痛风患者可以进食面食，痛风是由高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，而形成的一种晶体性关节炎，病理生理基础是高尿酸血症。日常生活中患者要限制进食嘌呤含量较高食物，面粉是一种低嘌呤含量的食物，每100g面粉中嘌呤含量为17mg，痛风患者可以食用。
痛风患者每天含碳水化合物需要提供的能量，占总能量的50%-60%；还应限制糖类的摄入，可以选择血糖升高指数比较低的粗粮，适当增加粗粮以及膳食纤维丰富的主食，如燕麦、玉米粉，每天膳食中纤维摄入量在25-30g。由于痛风患者多会合并血糖异常、血脂代谢异常情况以及肥胖等，可以食用面条、馒头，但不建议食用油炸面食，例如油饼、油条。
