核桃煲什么汤去湿又补脑

2023-10-25 10:12播放 :

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很多人都会煲汤,可以用核桃煲杜仲、黄芪、薏米、黄精、茯苓等药物,既能化湿祛痰,又能温通经络、补肾益脑。

杜仲、苁蓉有补肾温阳的作用,中医认为肾主骨生髓,上通于脑,脑窍的充实决定人是否头目清利、耳聪目明,同时保持记忆力和聪慧状态,都与肾精、肾气有关,因此杜仲、肉苁等食物或药物,在食材里进行应用非常简便。

黄芪、党参、黄精等有补虚、补气的功能,能帮助气血运行,帮助湿气排放,即化湿的作用。但化湿更主要应用如茯苓、薏米、绞股蓝等草药,能更好化湿解瘀。这些食材放在一起煲汤炖肉,包括加入核桃,既给人美味口感,同时也能帮助化湿补脑。

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