北京中医药大学东直门医院
心血管内科
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百合是一味药食同源的中药，对于百合的食用，比如西芹百合，就是使用百合制作的一道菜。同时百合也是滋补肺阴的中药，可以治疗肺部阴虚导致的咳嗽。对于患有失眠症的一些患者，具有非常好的滋阴安神作用，曾经有过百合地黄汤、百合知母汤等非常好的治疗失眠多梦的中药方剂。
针对治疗肺病的干咳、无痰，嗓子发干、鼻子发干等肺阴虚的患者，可以采用百合固金汤，也是使用百合作为君药。所以根据方剂可以判断，百合具有非常好的养肺阴、养心阴作用，并且具有止咳、滋阴安神的作用。
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"百合是一味中药，最主要的功效是养阴润肺，可以治疗肺热造成的咳嗽，炖百合汤喝可以起到降肺热，止咳嗽的功效。百合是入心经的，具有养心安神的功效，所以睡眠质量不好、情绪低落的人也可以吃百合。百合当中含有丰富的生物碱，可以增强人体的抵抗力，预防癌症。关于食疗方面可以用百合炖银耳，有美容养颜的功效，因为这两种食材都含有丰富的胶质。百合一般人群都可以服用，特别适合于体质虚弱、肺气虚、更年期女性、失眠、慢性支气管炎、神经衰弱的人群服用，值得特别注意的是百合药性寒凉，所以脾胃虚寒、便溏、孕妇这类人群最好不要吃百合。"
张兴明│锦州市中心医院
2018/11/16收听(91984)
"百合的做法可以采用炖、蒸、煮、焖、熬，即可食用。百合的功效：1、能够养阴润肺，因为从中医食疗的角度上来讲百合性寒、味甘，归肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血，阴虚所导致的口腔溃疡、眼睛红肿，如果适当食用百合，有很好的养阴润肺的作用。2、能够清心安神，对于神思恍惚、虚烦惊悸、失眠多梦，如果适当食用百合，有很好的清心安神、促进睡眠、改善情绪的作用。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/29收听(63702)
"百合的作用：1、可以润肺止咳，因为从中医食疗的角度上讲百合入肺经，对于肺阴虚所导致的燥热咳嗽、咳痰、咳血、支气管扩张、咳喘，适当食用百合，可以通过其润肺的作用而达到明显的止咳、止痰、止血和止喘的功效。2、能够清心安神，因为中医食疗上也认为百合入心经，对于虚烦惊悸、失眠多梦，适当食用百合有很好的清心安神、提高睡眠质量的功效。"
2020/01/22收听(36362)
"百合的功效：1、能够润肺止咳，因为从中医食疗的角度上来讲白色入肺经，通过滋补肺经，对于肺阴虚所导致的燥热咳嗽、咳痰、咳血的人，适当吃百合有很好的润肺止咳的作用。2、能够清心安神，因为从中医食疗的角度上来讲百合入心经，对于心烦不寐、失眠多梦的人，适当吃百合有很好的清心安神、促进睡眠的作用。百合的禁忌症就是从中医食疗的角度上来讲百合性味偏寒凉，对于风寒咳嗽和胃寒所导致的腹痛的人，应该注意适当避免摄入百合，否则会寒上加寒加重症状。"
2020/02/11收听(51892)
中医认为百合具有润肺止咳、清心、安神的作用，百合主要入肺经，主要用来治疗肺部疾患。尤其适用于肺阴虚的病人，比如慢性咳嗽、干咳、少痰或者痰黏难以咳出以及肺结核，有口干的患者。百合可清心、安神、定志，所以有助于睡眠，很适合被失眠困扰而心情烦躁的人食用。素日里可以进食百合粥，当然粥中可以适当放其他滋阴药物，比如百合山药粥、百合银耳粥等，由于百合性偏凉，所以胃寒的人尽量少用。
梁保丽│河北医科大学第三医院
2020/02/18收听(98516)
百合病是中医的疾病名称，中国的古典医籍《... 张维│中国中医科学院广安门医院 2023/04/24播放(55036)
百合病是中医的疾病名称，中国的古典医籍《...
张维│中国中医科学院广安门医院
2023/04/24播放(55036)
"银耳百合的功效：1、能够清心安神，对于虚烦惊悸、心烦不寐、失眠多梦的人，适当吃银耳百合有很好的清心安神、促进睡眠的作用。2、能够润肺止咳，对于肺阴虚所导致的燥热、咳嗽、咳痰的人，适当吃银耳百合有很好的润肺止咳的功效。银耳百合的禁忌就是对于体内湿寒的人吃的时候要严格控制摄入量，否则会寒上加寒而引起不适。"
2020/02/08收听(74146)
"中药百合来源于百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，其味甘，性寒，归心经、肺经，中医认为百合具有养阴润肺、清心安神的功效，可以用于治疗阴虚燥咳、咳血、虚烦惊悸、失眠、多梦、精神恍惚的患者。现代研究发现百合含有多种生物碱，对白细胞减少症有防治作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬系统，提高机体的体液免疫能力。百合鲜品含黏液质，具有润燥清热的作用，注意百合毕竟性寒，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食。"
高燕菁│首都医科大学附属北京地坛医院
2021/02/16收听(84250)
百合性微寒，味甘、微苦，归心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的作用，可以治疗阴虚久嗽、咳唾痰血、... 高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/11/26播放(50892)
百合性微寒，味甘、微苦，归心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的作用，可以治疗阴虚久嗽、咳唾痰血、...
高剑虹│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/11/26播放(50892)
"百合在生活中是比较常见的，尤其是在炎热的夏天，百合更是很好的降暑的一道食物。而且它本身由于味道比较甘甜，所以也很受大家的喜爱。至于它的功效主要有以下几个方面：一、主要具有润肺止咳、宁心安神的作用；二、还有一定的抗癌的作用，因为百合中含有活性的生物碱，所以它会抑制癌细胞；三、还有一些增强免疫力的作用；四、有镇静催眠的作用；五、它还有一定的营养价值，比如美容养颜、辅助治疗痛风；六、还有很好的抗疲劳、应激等作用。如果有相应的症状可以在生活当中进行保健性的食疗。"
贺飞│中国医学科学院肿瘤医院
2020/03/25收听(31528)
"百合具有养阴润燥、安心养神、补脾健胃的功效，在日常生活中经常食用，能润肺止咳、宁心安神、促进血液循环。对于身体出现的慢性疾病，比如支气管炎、肺气肿、经常咳嗽或者久咳疾病都有良好的治疗作用。它可以增强身体免疫力，减少头晕目眩、失眠多梦、眼睛发黑，对心慌气短、心神不安都可以通过食疗进行缓解。另外，还有增强身体免疫力、补中益气的作用，能够改善身体呼吸衰弱以及食欲不振、精神萎靡的状态。身体经常出现阴虚发热，可以通过百合调理。百合还具有消炎作用，能够润养肌肤，延缓皮肤衰老。"
王海丰│朝阳市第二医院
2018/10/17收听(63034)
百合属于中药材中滋阴的药。中医提出四气五味中百合。百合性味微寒，味甘，在性味归经里归肺经与心经... 王玉珍│银川市第二人民医院 2023/11/22播放(91528)
百合属于中药材中滋阴的药。中医提出四气五味中百合。百合性味微寒，味甘，在性味归经里归肺经与心经...
王玉珍│银川市第二人民医院
2023/11/22播放(91528)
"百合是甘寒制品，归心经跟肺经。百合是养阴润肺的药，同时有清心安神的作用。百合用于阴虚导致的久咳，咳嗽出现痰中带血的征象，有养阴润肺的作用。百合还有安心神的作用，可以治疗虚烦、睡眠惊悸、心惊肉跳、心悸、害怕、心气虚的表现。再有百合可以治疗失眠多梦，以及精神恍惚的临床表现。百合有消除哮喘的作用，可以蒸熟了吃，也可以入煎剂。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/07/07收听(31566)
"百合有润肺止咳的功效，直接用百合来熬水，或者用百合和大米一块来熬粥，有润肺止咳的功效，一般用于治疗阴虚肺燥所引起来的干咳、无痰，或痰少，或痰中夹有少许的血丝，伴有五心烦热、潮热盗汗、两颧发红、午后低热、舌红少苔等症状。另外，也可以直接用百合来熬汤喝，能起到润肺止咳的功效。可以用百合、枸杞子、梨、白萝卜一块来熬汤，也有润肺止咳的功效，也可以用于治疗干咳、无痰、舌红少苔等阴虚肺燥的咳嗽患者，当然，也可以把百合和冰糖、梨一块来熬水喝，能够起到养阴润肺、止咳的功效，一般用来治疗咳嗽且痰少的症状。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/07/01收听(40406)
百合属于百合科百合属多年生草本球根植物，原产于中国，近年来更有不少经过人工杂交而产生的新品种，... 柳鹏│北京大学人民医院 2023/01/25播放(83370)
百合属于百合科百合属多年生草本球根植物，原产于中国，近年来更有不少经过人工杂交而产生的新品种，...
柳鹏│北京大学人民医院
2023/01/25播放(83370)
百合大家都非常熟悉，百合最好采用鲜百合，现在市面上的百合干质量参差不齐，很多百合干要加工，熏的... 叶霈智│中国医学科学院肿瘤医院 2023/01/07播放(58614)
百合大家都非常熟悉，百合最好采用鲜百合，现在市面上的百合干质量参差不齐，很多百合干要加工，熏的...
叶霈智│中国医学科学院肿瘤医院
2023/01/07播放(58614)
"百合来源于百合科植物卷丹，百合或者细叶百合的干燥肉质鳞叶。百合性味甘、寒，归心经和肺经。功效与作用是养阴润肺、清心安神，用于阴虚燥咳、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。百合是一个药食同源的中药，也就是既可以作为药物来使用，也可以作为食物来使用，相对是比较安全的，也不存在和其他药物的配伍禁忌。百合这个药临床上除了生用以外还可以用蜜炙百合，就是取生百合按照蜜炙法炒到不黏手。蜜炙百合润肺止咳的作用更强一些，多用于肺虚久咳、肺痨咳嗽、痰中带血，而生百合性寒，是以清心安神为主，主治热病后余热未清、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。需要注意的是百合这个药，脾虚、便溏以及风寒咳嗽者不宜，所以建议还是要合理使用。"
张碧华│北京医院
2020/03/31收听(75364)
"百合是比较凉润的，入肺经。鲜百合治咳嗽效果更好，一般在加工百合的时候，尽量不要做成味重的。因为味重就失去润肺止咳的作用，所以要味淡。在做食疗的时候，可以熬在粥里面、蒸在面食里面，或者做在米饭里面都没有问题。做菜的时候，常规的新鲜百合就蛮好，一定记得不要做成太咸的，里面不能放花椒、辣椒油、胡椒这一类的，否则会影响百合润肺的作用。另外，百合也可以搭配其他有食疗作用的食材，做成粥或者甜品，都是特别好的，像百合和莲子、银耳、荸荠都是非常好的搭配。"
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2020/04/16收听(10472)
"中药百合来源于百合科植物卷丹百合或者细叶百合的干燥肉质鳞叶，它性微寒，味甘，归心经和肺经，具有润肺止咳、清心安神、补中益气、清热利尿、清热解毒、凉血止血、健脾和胃的功效，用于治疗肺痨久咳、痰中带血、百合病、心悸、忡怔、失眠、多梦、烦躁、不安、心痛、喉痹、胃阴不足之胃痛、两便不利、浮肿、脚气、产后出血、腹胀、身痛等症。药理学研究显示，百合具有镇咳祛痰、镇静安神、调节免疫功能和耐缺氧、抗疲劳等作用，需要注意百合性寒，黏腻，风寒咳嗽、脾胃虚弱、寒湿久滞、大便稀溏的患者不宜多食。"
2021/02/23收听(66054)
"百合具有润肺止咳、宁心安神、补中益气、清热利尿、清热解毒和凉血止血、健脾等功效和作用。在临床应用中还具有健脾和胃、美容养颜、防癌抗癌的功效。当身体出现肺燥咳嗽、劳伤咳嗽、咳血以及失眠多梦、阴液不足出现肺阴虚等症状，都可以通过百合进行调理和治疗。对于身体出现的上述症状，可以配合其他药物进行综合治疗。在临床应用中，对于身体出现的痈疮肿毒、脚气病、产后出血以及腹胀、身体疼痛、失眠、心痛、喉痹或者胃阴不足等疾病也有良好的治疗功效。"
2018/12/19收听(31520)
北京宣武医院 李力卓
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