婴儿通常出生后2周开始食用鱼肝油，一直持续至3岁前。鱼肝油可补充维生素A和维生素D，维生素A能够增强婴儿免疫力，有利于视神经的发育。维生素D能够促进钙、磷的吸收和利用，有利于骨骼和牙齿的钙化，防止出现佝偻病。婴儿1岁以后，也需继续食用鱼肝油，此时补充的量应适当提高，一直持续到3岁前。
婴幼儿期生长发育较快，单纯的饮食不能满足婴儿对维生素A、维生素D的需求，需要进行额外补充。婴儿3岁后生长速率减慢，此时已经能够均衡饮食，每天保证各种维生素、微量元素、蛋白质的摄入，便能够满足生长发育所需。此时应保证每天肉、蛋、奶、鱼的摄入，尤其是深海鱼类，其含有丰富的维生素A和维生素D。
