中国中医科学院西苑医院
脑病科
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独活煮鸡蛋可以治疗部分眩晕患者，独活具有滋肾养肝、强筋壮骨的作用，中医认为对下元不足、肾气亏虚的患者具有良好的治疗效果，主要适用于肝肾不足造成的腰酸腿软、头晕目眩。独活本身不是药食同源的药物，与鸡蛋同煮是希望鸡蛋能够吸取独活中有效的药理作用。
天气较寒冷时，独活可以帮助老年人强筋壮骨、补益肾元。中医认为肾虚造成的头晕目眩可以通过此方式进行一定的调补和调养，但如果是严重的头晕目眩，单纯的食疗不能解决问题，建议患者到专业医院就诊，辨证准确、属于肝肾亏虚的眩晕可以采用独活煮鸡蛋进行简单的调养。
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"独活煮鸡蛋不能用于治疗眩晕，独活是一味中药，主要的功效是祛风除湿、通痹止痛，用于治疗风寒湿痹、腰膝冷痛，还有头痛等症状。独活煮鸡蛋治疗眩晕的效果并不好，因为引起眩晕的原因有很多。比如常见的脑血管疾病、脑供血不足、脑动脉硬化，还有高血压、心脏疾病、良性阵发性位置性眩晕、梅尼埃病、前庭神经元炎等疾病，都不是通过口服独活就能治疗的。但是独活有比较好的作用，它善行血分，有祛风胜湿的药效。如果患者是因为外感风寒导致的头痛、头晕，用独活煮鸡蛋可能会有一定的效果，如果不是这个原因导致的，独活煮鸡蛋就没有效果。"
杨立平│大庆市中医医院
2019/10/12收听(21790)
独活能够治疗眩晕，主要是治疗血压升高过快导致的血管痉挛出现的眩晕，效果最好。因为独活具有降血压的作用，所以，血压下降后血管相对改善，脑供血不足纠正，眩晕症状也会减轻。独活在临床中的功效主要是祛风除湿，通痹止痛，经常用独活治疗风邪、湿邪所导致的疾病，寒邪侵入人体，也可以用独活进行治疗。独活经常用来辅助治疗风湿性疾病，像腰腿疼痛，关节的红、肿、热、痛以及偏头痛，都可以用独活配合其他药物进行治疗。独活用量一定要小，不然对于肝、肾有一定损伤，这个需要注意。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/05/04收听(10496)
煮鸡蛋是鸡蛋加工方式中营养保留最好的一种形式，煮多长时间确实是挺有讲究的，如果直接吃生鸡蛋，蛋... 于永超│中日友好医院 2023/02/01播放(86484)
煮鸡蛋是鸡蛋加工方式中营养保留最好的一种形式，煮多长时间确实是挺有讲究的，如果直接吃生鸡蛋，蛋...
于永超│中日友好医院
2023/02/01播放(86484)
煮鸡蛋是鸡蛋加工方式中营养保留最好的一种形式，煮多长时间确实是挺有讲究的，如果直接吃生鸡蛋，蛋清里有蛋白酶抑制剂，会降低鸡蛋蛋白质的吸收率，也有生物素结合蛋白，阻止维生素的吸收率，只要蛋清煮到了凝固，鸡蛋中的抗营养物质就被清除的比较多了，蛋白质、维生素的吸收率可以达到满意的水平。鸡蛋煮的也不是越老越好，煮的太老也会增加营养素的损失和脂肪的氧化，脂肪氧化之后对心脑血管是有危害的。还要考虑食品卫生，鸡蛋壳上面有沙门氏菌，一般来讲要煮8到10分钟才能充分地杀菌，吃的要安全，所以综合考虑营养、安全还有美味三方面，建议把鸡蛋煮到蛋黄比较柔软凝固的状态就可以。操作上可以先把鸡蛋放在冷水里，大火煮开水之后马上转到最小火，四五分钟之后再把火关掉，用余热把鸡蛋闷熟，这样煮出来的鸡蛋蛋清柔嫩，蛋黄滋润，吃起来最美味。
2017/10/18收听(94138)
白醋煮鸡蛋对腰椎间盘突出的治疗没有任何作用。腰椎间盘突出是一种老年人退行性改变，其病理基础是椎间盘发生退变向椎管内突出，关节突关节骨质增生、黄韧带骨化、椎管狭窄一系列的生理结构上的病变。一旦形成光通过药物治疗根本无法恢复，疾病进展只会越来越严重，可以通过药物来缓解症状，通过正确的生活方式来缓解疾病的进展，但如果要治愈只能靠手术治疗切除病变的组织，解除神经的压迫来治愈。白醋煮鸡蛋可能有一定的营养，对皮肤有好处。但对腰椎间盘突出生理结构性的病变来说是没有治疗作用的。建议患者养成健康的生活方式，平时站姿、坐姿都要挺直腰背，不要弯腰驼背，避免久坐久站，多活动锻炼，晚上睡觉不要睡过软的床。
李明辉│武汉市第五医院
2020/07/12收听(64986)
"黑芝麻煮鸡蛋并不能够起到治疗腰疼的作用，产生腰疼的原因特别多，并且牵扯的方面也较广，不建议患者自己盲目使用民间偏方治疗，以免耽误最佳治疗时间。发生了腰疼后，应该及时到医院进行正确的检查，确定什么原因造成，给予针对性的治疗，具体情况如下：1、腰椎病变：比如腰椎退变或发生了腰肌劳损、腰椎间盘突出症，可以尝试保守治疗，选择消炎镇痛的药物，并且结合活血化瘀的中成药，同时进行腰椎牵引、针灸、按摩等。如果情况较为严重，并且保守治疗效果并不理想，则可以进行手术治疗。2、其他脏器疾患：比如肾结石或输尿管结石形成的腰部疼痛，轻度患者可以选择药物治疗，严重者进行碎石手术即可缓解腰部疼痛。"
邓志勇│邹平市中医院
2021/07/08收听(36406)
土豆和鸡蛋一起煮没有问题，是非常健康的吃法。因为土豆含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质以及纤维素，而且含有多种微量元素，是非常有营养的食物。而且经常吃土豆能提高人体的免疫力，它含有丰富的膳食纤维，可以促进体内的毒素排出。鸡蛋含有丰富的蛋白质，尤其是人体需要的优质蛋白，因此土豆和鸡蛋都是对人体非常有营养的物质，而且也不存在相生相克的说法，所以这两种食物放在一起煮不会有毒。
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/03/09收听(69720)
牛奶和鸡蛋能一起煮，但二者均属于高蛋白食物，消化功能较差的人群不宜食用，尤其胆囊炎、胆结石或胰... 廖江涛│湖南省人民医院 2023/05/15播放(79970)
牛奶和鸡蛋能一起煮，但二者均属于高蛋白食物，消化功能较差的人群不宜食用，尤其胆囊炎、胆结石或胰...
廖江涛│湖南省人民医院
2023/05/15播放(79970)
煮鸡蛋要在冷水的情况下把鸡蛋放入水中，然后等水沸腾之后再继续煮沸5-8分钟，此时吃鸡蛋对于身体... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(31731)
煮鸡蛋要在冷水的情况下把鸡蛋放入水中，然后等水沸腾之后再继续煮沸5-8分钟，此时吃鸡蛋对于身体...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02播放(31731)
煮鸡蛋中卡路里含量大约90kcal，由此可知鸡蛋中含有一定热量，因此适当吃煮鸡蛋，可以为机体补... 张晓伟│河北省人民医院 2023/02/08播放(60218)
煮鸡蛋中卡路里含量大约90kcal，由此可知鸡蛋中含有一定热量，因此适当吃煮鸡蛋，可以为机体补...
2023/02/08播放(60218)
煮鸡蛋一定要在水沸腾之后继续煮5-8min，会更为合适。因为如果煮鸡蛋的时间比较短，鸡蛋中的蛋... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/02播放(33099)
煮鸡蛋一定要在水沸腾之后继续煮5-8min，会更为合适。因为如果煮鸡蛋的时间比较短，鸡蛋中的蛋...
2023/06/02播放(33099)
煮鸡蛋的营养价值，具体如下：1、美容养颜：煮鸡蛋当中富含脂溶性维生素A，能够很好... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/06播放(43452)
煮鸡蛋的营养价值，具体如下：
1、美容养颜：煮鸡蛋当中富含脂溶性维生素A，能够很好...
2023/05/06播放(43452)
" 煮鸡蛋能够为机体提供优质的蛋白质，因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，每100g鸡蛋当中蛋白质的含量平均在12g左右，并且鸡蛋的蛋白质、氨基酸种类齐全、数量充足、比例合适，吸收和利用率相对比较高。 煮鸡蛋能够为机体提供维生素和矿物质，比如维生素A、维生素E，以及矿物质当中的铁、磷，这些维生素和矿物质对于机体酶的合成有重要组成原料，因此能够让体内的生化代谢进行的更加顺畅，也能够提高机体的免疫力。"
2019/12/19收听(13958)
独活在治疗类风湿关节炎的处方里面，是一味常用药物，可以和多种药物配伍，比如说独活跟羌活配伍。羌... 孔维萍│中日友好医院 2023/03/27播放(26942)
独活在治疗类风湿关节炎的处方里面，是一味常用药物，可以和多种药物配伍，比如说独活跟羌活配伍。羌...
孔维萍│中日友好医院
2023/03/27播放(26942)
"眩晕是神经科非常常见的症状，引起眩晕的病因不同，治疗的难易程度也不一样，比如说因为高血压、低血压或者是大脑动脉硬化、脑供血不足等导致的眩晕比较好治，或者是耳石症、梅尼埃病、中耳炎、前庭阵发症，这一类原因引起的眩晕也比较好治，不会给患者带来神经功能缺损的症状。但是一些严重性的疾病，比如说小脑肿瘤、小脑大面积梗死、小脑出血等疾病比较严重，治疗起来也是比较复杂，患者在治疗这个期间可能会出现一些风险，致残率、致死率都很高。比如说小脑部位的出血，出血量大的情况下容易导致患者的第四脑室受到压迫，而导致颅内压增高、脑疝形成，直接能威胁到患者生命。"
2020/08/23收听(78078)
"当患者感到感到眩晕时，最好选择到医院就诊，在医师指导治疗下根据情况判断患者的眩晕是否可以治疗。目前眩晕症已是门诊三大主症之一，眩晕症主要分为前庭中枢性病变、前庭周围性变、精神心理性头晕、全身疾病相关性头晕、病因不明性头晕，前庭中枢性病变包括脑卒中、前庭性偏头痛、多发性硬化、癫痫性眩晕以及发作性共济失调等。前庭周围性病变包括前庭神经炎、良性、阵发性、位置性眩晕、梅尼埃病、突发性感音性耳聋等，精神心理性头晕与焦虑障碍有关，导致精神因素参与并维持头晕存在。全身疾病相关性头晕如直立性低血压、甲状腺相关性疾病、低血糖症，心律失常等，需在医师指导下对症治疗。"
曲延民│哈尔滨市第一医院
2019/11/11收听(27498)
"拉肚子可以吃煮鸡蛋，与肠道没有关系。最主要的是不要吃辛辣刺激、生冷等易刺激肠道的食物。拉肚子要看大便情况如何、一天排便多少次、成不成形、便是否水样、有没有黏液脓血便。必要时一定要结合便常规，看大便情况如何，以及可以做肠镜，看肠道情况如何，有没有肠息肉和溃疡等。对于拉肚子，饮食调理是最关键，而且要按时服药治疗，吃肠炎灵片、蒙脱石散和沙星类的药物，一起吃即可。慢慢恢复需要时间，所以不用担心。"
李娟│延边大学医学院附属医院
2018/06/02收听(78984)
"拉肚子不能吃煮鸡蛋，因为拉肚子时胃肠消化功能较差，但鸡蛋的脂肪含量比较高，会加重病情。出现拉肚子的时候说明肠道里的炎症比较重，当肠道里有炎症的时候，进食煮鸡蛋这种高蛋白高胆固醇的食物，特别是蛋黄中的胆固醇含量比较高的食物。肠道细菌比较多，会分解代谢蛋白质和胆固醇，引起蛋白质和胆固醇的吸收障碍。高脂肪的情况下，会引起肠道内形成高渗状态，反而加重腹泻的情况。这个时候吃煮鸡蛋有可能加重肠道病变，加重腹泻的情况。一般出现腹泻肠炎的时候，主张进食清淡的饮食，也就是不要吃过于油腻的食物，让肠道得到充分的休息，促进炎症的愈合，减轻患者拉肚子的症状。建议服用温热的盐水、糖水、蜂蜜水或温开水，以补充流失的水分，预防脱水、水电解质紊乱。还要注意腹部的保暖，避免辛辣刺激性的食物。"
张险峰│广州市花都区人民医院
2020/07/09收听(99400)
通常独活与桑枝治疗风湿的服用方法为煎汤带水，但仅使用独活与桑枝治疗风湿效果不佳。因风湿并非属于准确性...
金笛儿│中日友好医院
2023/12/03播放(72178)
腹泻可以吃煮鸡蛋：1、煮鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素以及氨基酸等营养物质，腹泻可导致大量的水分、电解质等营养物质丢失，导致周身乏力、脱水等症状，适当的吃煮鸡蛋可以补充腹泻丢失的营养。2、煮鸡蛋属于优质蛋白，比较容易被胃肠道消化，且不会对胃肠道带来消化负担，所以腹泻可以吃煮鸡蛋。但是注意将鸡蛋煮熟了吃，未煮熟的鸡蛋内含有大量的细菌、病毒以及寄生虫卵等，可导致肠道疾病加重。煮鸡蛋不宜多吃，每天不应超过两个，超过两个多余的营养物质不但不能被身体吸收，还会增加胃肠道的负担。
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/01/10收听(62838)
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