肾病的患者可以吃牛奶鸡蛋。患者肾功能正常，比如肌酐清除率正常的肾病综合征的患者，尤其是尿里面漏出蛋白尿比较多的情况下，鼓励患者至少要正常蛋白饮食，就是按1g/kg的蛋白摄入。

一个60kg体重的人每天需要摄入60g左右的蛋白，而一个鸡蛋里面含有的蛋白通常是7-9克，半斤牛奶里面含有的蛋白也差不多是7-9克，所以肾病患者能摄入一定量的牛奶和鸡蛋。

对于肾功能不全的患者，比如肌酐清除率<60ml/min，这时为了延缓肾功能的进展，要求患者要低蛋白饮食。低蛋白饮食通常按0.6-0.8g/kg计算，患者按0.6g/kg的蛋白摄入，同时加上口服复方α酮酸补充剂，这时60kg体重的人每天可以摄入36g的蛋白，大概折合一个鸡蛋、半斤牛奶以及一两半瘦肉的量。

每天大概能摄入3份蛋白，超过这3份蛋白蛋白质摄入过多，肾脏负担也可能会加重肾功能进展的进程。因此肾脏病的患者能吃牛奶和鸡蛋，但要根据不同情况设定不同的食用量。