血糖高能吃煮玉米吗

高自芳
副主任医师

浏阳市人民医院

老年医学科

血糖高能吃煮玉米吗

2020-01-19 08:57播放 :

手机浏览

视频内容

玉米是给糖尿病患者经常推荐的一种食物。煮玉米一根大概在170g，相当于大概70g米煮熟的热量。玉米还富含纤维素，对血糖升高有延缓作用。所以糖尿病患者在吃主食时，通常将玉米当做主食去进行等量交换，对糖尿病患者的血糖控制都是有好处。

另外，玉米中含有玉米胚芽油和身体中的维生素E协同作用，对低密度脂蛋白胆固醇有降解作用。这类食物包括玉米、南瓜、红薯，对糖尿病患者都有益处。但某些品种，如带甜味的玉米，可能会引起血糖增高。所以在进食时要注意，进口时若感觉玉米非常甜，需注意加强血糖监测；若对血糖监测影响较小，还是可以继续服用。

345

血糖高能吃煮玉米吗

"血糖高可以吃煮玉米，糖尿病患者的饮食指导原则是限量不忌口，因此煮玉米可以吃。玉米含有丰富的淀粉，所以必须划分到主食的范畴。推荐糖尿病患者每一顿进食主食的量最好是小于二两，也就是少于100g。因此就可以知道玉米可以吃多少量，如果一次进食了过多的玉米也有可能会导致血糖升高过度，或者出现居高不下的情况。另外就是在注意控制量的同时，也要注意监测餐后血糖，不要出现血糖已经明显升高却不自知的情况。"

语音时长01:15''

邵滢│中国医科大学附属盛京医院

2023/03/22收听(92082)

血糖高能吃煮玉米吗

"血糖高可以吃煮玉米，血糖高的患者吃煮玉米时应该将其他主食适当减量，保持合理的膳食结构，一般主食对于糖尿病患者来说大概占到50%-60%的热量。实际上对于血糖高或者是糖尿病患者，要均衡饮食，也就是一般的营养素都可以摄入，主要限制摄入升高血糖快、升高血糖高的食物，比如淀粉类食物、做成稀的糊状食物，比如大米粥，还有淀粉勾兑的汤等。"

语音时长01:09''

陈斌│淮南市第一人民医院

2021/06/23收听(13975)

01:27

血糖高可以吃煮玉米吗

屈家满│宜昌市第二人民医院

2019/01/14播放(60311)

血糖高可以吃煮玉米吗

"血糖高的患者可以吃煮玉米，但是要注意适度、适量。如果过度食用，会导致热量过多的摄入，影响血糖。全谷类的食物包括煮玉米或者大麦、燕麦以及荞麦、小米，还有全谷类食物当中的豆类、黄豆、绿豆或者根茎类，包括红薯、山药。糖尿病患者都可以适当使用，其里面含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，减轻饥饿感，可以坚持控制饮食。另外，膳食纤维也可以帮助延缓糖的吸收，有利于糖尿病患者避免出现餐后血糖过高。各种全谷类的食物，其含有的膳食纤维能帮助延缓胆固醇的吸收，有利于血脂的控制。同时全谷类的食物，如玉米当中的膳食纤维也有助于软化大便，帮助规律排便。糖尿病患者对于健康的饮食都可以吃，但是要注意食用量。因此，血糖高可以吃玉米而且建议多样化饮食，这样营养更加均衡，有益于血糖的控制。患者要戒烟、限酒，进行合理、均衡的糖尿病饮食治疗，还要坚持规律、有效的有氧运动。病情严重时，在医生的指导下，选用合适的口服降糖药物或者胰岛素治疗。"

语音时长01:48''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/05/11收听(63547)

血糖高能吃玉米吗

血糖高的患者，也就是临床上的糖尿病患者，他的饮食控制是要求非常严格的。因为糖尿病和其他疾病是不大一样的，有时候多吃一口主食或者是多吃一块糖块，有可能会出现血糖的一个明显的波动，所以说要求糖尿病的患者，在饮食上控制要格外的严格。那么，血糖高的人可以吃玉米吗？当然这个答案是肯定的，但是有前提，首先玉米是一种主食，要把玉米当作一种主食来吃，不可以当做三餐以后的零食，再者就是要控制量，玉米的量要和平常每餐主食的热量大体差不多。再就是吃玉米的时候，最好不要刷上油烤或者是煎炸，清蒸或者是煮都是可以的，因为这样热量比较少，血糖波动可能比较小一点。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。

语音时长01:15''

于姗│聊城市第二人民医院

2018/05/03收听(32332)

血糖高能吃玉米吗

"血糖高可以吃玉米，玉米属于粗粮，通常对糖尿病患者可以提供较多的粗纤维，可以增加糖尿病患者的饱腹感，延缓对于糖分和脂质的吸收。但是糖尿病患者在吃玉米的时候，也要注意一下玉米的种类，有些玉米口感比较甜的时候，就要担心含糖量比较高，通常升糖指数也会比较高，所以血糖高患者在吃这种口感比较甜的玉米时，一定要减少数量。血糖高的患者可以选择在进食玉米后，对应扣除一些主粮的数量，这样就不会导致每天摄入的碳水化合物总量超标，血糖高的患者除了玉米，像其他的黑米以及荞麦等粗粮多摄入一些，对于糖尿病患者都有益，粗纤维可以增加糖尿病患者的新陈代谢，尤其还可以提供B族维生素，这些维生素对于提高糖尿病患者的细胞活动都有帮助，所以血糖高患者可以吃玉米，控制好数量即可。"

语音时长01:08''

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2021/05/12收听(35818)

血糖高能吃玉米吗

"对于血糖高的病人来讲，饮食治疗是基础治疗，要平衡膳食，食物的多样化，均衡营养。强调在进食当中，尤其是主食，应该粗细搭配。如果胃没有什么问题，进食粗粮多一些，还可以进高纤维素的膳食，这样就能保证血糖的稳定。另外，像玉米这一类，它是粗大颗粒的，升糖指数比较缓慢。玉米主要是含粗纤维、蛋白质、脂肪，另外含矿物质元素和维生素，而且玉米当中的粗纤维要比精米、精面高很多倍。玉米富含维生素C，还有长寿美容的作用。玉米含粗纤维和可溶性纤维，它的含糖量还比大米低，而且粗纤维的含量却比其他粮食都高，这些都有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。此外，玉米当中还含有皂甙类的物质，也具有一定的降血糖作用。所以，玉米可以吃，可以作为主食，但是每次吃不能超过50g。总之，对于血糖高的患者来说，玉米确实可以帮助降血糖，粗纤维的含量多，也可以补充维生素，对血糖高的患者是比较好的食品，但是也不能多吃。"

语音时长02:46''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2018/06/16收听(81357)

血糖高能吃玉米吗

"血糖高的患者是可以适当吃玉米的，但是要严格控制数量，比如每顿饭只能吃半个玉米。要把玉米当作主食来吃，吃了玉米后其他的主食不要再吃，如果吃了等于吃了两份主食，会导致血糖明显的升高。血糖高的患者在吃玉米的时候，一定要保证玉米煮的时候不要加任何的添加剂，有些患者在市场上购买到煮好的玉米，吃了以后就会导致血糖明显的升高，可能在里边增加蔗糖或者糖精成分，会导致血糖明显的升高，对身体反而是不利的。吃玉米以后应该监测血糖，如果血糖有明显的升高，提示患者不适合吃玉米，以后尽量要避免。"

语音时长01:20''

李超林│烟台毓璜顶医院

2019/06/14收听(21608)

血糖高的患者可以吃煮玉米吗

"血糖高可以吃煮玉米，玉米中的营养成分很丰富，富含有膳食纤维，能够起到润肠通便的作用，对胆固醇也有很好的降解作用，但是吃玉米时一定要注意量的控制，不能把玉米当做主食来吃，如果吃玉米就要相应减少主食的摄入量，保证一日摄入量的平衡。另外，要注意不要选择含有添加成分的玉米，市面上卖的玉米有些含有比较多的蔗糖，吃起来比较甜，这样的玉米就会导致血糖明显升高，尽量避免食用。在食用玉米之后要注意监测血糖情况，是否有明显的波动，如果进食玉米后血糖明显升高，则不适合吃玉米，就要尽量避免吃玉米或者少吃玉米。"

语音时长01:15''

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2021/02/26收听(79586)

糖尿病人能吃多少煮玉米

糖尿病患者每次最多食用半根玉米也就可以，而且要求糖尿病患者血糖控制比较好的基础上才可以食用。由于玉米在粮食当中属于淀粉含量比较高的食物，淀粉在人体最终会转变为葡萄糖进行消化吸收。因此，糖尿病患者如果食用玉米比较多如一根玉米，就会导致餐后2h血糖的水平有明显升高，所以糖尿病患者每次最多食用半很玉米就可以，食用玉米的同时其他的主食，如馒头、米饭也要少食。另外，患者食用玉米时最好自己煮玉米，因为外面市场卖的煮玉米有时为增加口感可能加入糖分。

语音时长01:24''

李超林│烟台毓璜顶医院

2020/04/17收听(53278)

孕妇能吃煮玉米吗

孕妇能吃煮老玉米吗，孕妇可以吃老玉米。玉米对人体的健康非常有益，对孕妇来说更加利大于弊，玉米的脂肪中维生素含量很高，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有利于胎儿智力的发育。玉米含有较丰富的天然维生素E，常吃不仅能改善皮肤粗糙，降低血液中的胆固醇含量，还能起到预防动脉粥样硬化和冠心病的作用，还可以为孕晚期妇女增强抵抗力，促进肠道蠕动防止便秘。玉米富含维生素B2，经常吃玉米可以预防口角炎、舌炎、口腔溃疡，用玉米须煮水代茶饮，还可以消肿，并预防高血压综合征。老玉米对孕妇来讲是不错的食品，孕期是可以吃煮熟的老玉米的。

语音时长01:36''

于荣│首都医科大学宣武医院

2020/03/30收听(97245)

糖尿病能吃煮玉米吗

"糖尿病患者是可以食用煮玉米的，食用煮玉米时，可以作为这一餐的主食来食用，但是要选择一些口感并不是那么甜的玉米来食用，尽量避免一些黏玉米的食用。玉米是属于粗粮的一种，食用后可以改善患者大便的症状，通过增加纤维素的摄入而使排便通畅，所以当糖尿病患者，特别是患有糖尿病肠病的患者，出现了便秘的症状时，是可以适量食用的，而且玉米内还含有丰富的维生素，对患者的身体也有很大的帮助。"

语音时长01:10''

刘晔│枣庄矿业集团中心医院

2019/08/08收听(85079)

糖尿病人能吃煮玉米吗

"糖尿病人能吃煮熟的玉米。玉米本身就是升糖指数低的杂粮类，含膳食纤维非常丰富，膳食纤维进入人体肠道内后，可以吸附水分，有饱腹感，并且还可以刺激肠道蠕动，改善便秘的情况，而糖尿病病人便秘的情况也比较普遍，所以糖尿病病人可以吃煮熟的玉米。玉米虽然是杂粮，升糖指数低，但是吃多了也有可能会有一定的热量转化成糖，因此要限量，而且最好用玉米来取代平时主食里的精米、精面等精加工的高碳水化合物，这样总热量就不会超标。对于糖尿病病人来说，多吃玉米以及其他的一些杂粮，例如燕麦、荞麦、藜麦、苞米碴等粗粮、杂粮，和精加工的精米、精面混合吃，是比较合适的主食选择。"

语音时长01:37''

孙苏欣│武汉大学中南医院

2021/07/08收听(33246)

糖尿病人能吃煮的玉米吗

"煮的玉米这样的食物对于糖尿病患者而言是肯定可以吃的，虽然玉米含有一定的碳水化合物，但是玉米不属于典型高升糖指数的食物。玉米这样的食物，糖尿病患者吃进去之后不会在短期内对血糖造成急剧的波动，对于患者的血糖控制就相对比较理想。虽然可以吃煮的玉米，有一点一定要注意的是量的控制，玉米的本质是碳水化合物以及少量的粗纤维。在这种营养结构的组成下，如果玉米吃的比较多，会造成患者的热量摄入过多，对于糖尿病患者热量的控制、体重的控制不利。虽然玉米能够提供一定的粗纤维来改善患者的胃肠道功能，但是热量摄入过多也是不行的，所以煮的玉米这样的食物偶尔、适量的吃完全可以，只要做到这一点就可以放心。"

语音时长01:13''

王冬│贵州医科大学附属肿瘤医院

2020/02/29收听(13016)

糖尿病能吃煮玉米吗

"糖尿病患者是能吃煮玉米，建议糖尿病患者的主食经常要用一些粗粮代替，包括小米、玉米、荞麦、燕麦。这些食物中膳食纤维丰富，升糖指数又低，饱腹感又强，用来替代精米、精面，可以缓解糖尿病由于周围神经病变导致的胃肠功能紊乱、便秘等。只是在食用玉米的过程中是要替代主食，而不是增加玉米的含量。因为糖尿病患者的饮食是要控制的，对每天摄入的大卡有一定规定，所以用玉米替代精米、精面是可以的。糖尿病患者要经常吃粗粮、杂粮，饱腹感强，比精米、精面效果要好得多。"

语音时长01:08''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/06/27收听(70708)

糖尿病人能吃煮玉米吗

"糖尿病人可以吃煮玉米，但是要注意以下几个方面的原则：首先糖尿病的病人吃煮玉米的时候，要控制好每次吃的数量。玉米严格来讲可以算作主食的一种，它是属于粮食类的食品。所以患者一定要严格控制好玉米的摄入量，即使是水煮玉米一次性吃太多也会让血糖明显的升高。其次，患者如果是在正餐的时候吃玉米，要注意减少其他形式的主食摄入，比如患者如果吃煮玉米，可以适当的减少馒头的摄入量。只要将这一餐的主食摄入量控制在一定的范围内，就可以对于血糖的控制有帮助。"

语音时长01:16''

于姗│聊城市第二人民医院

2019/02/18收听(70408)

怀孕血糖高能吃玉米吗

怀孕血糖高能吃玉米，玉米是主食的一种，一根新鲜玉米的糖分相当于一两米饭。事实上血糖高什么主食都可以吃，主要的是控制量，维持血糖比较好的方法是主食总量控制、少量多餐。孕妇血糖高需要做葡萄糖耐量试验，排除是否患有妊娠期糖尿病，如果葡萄糖耐量试验空腹血糖>5.1mmol/L、一小时血糖>10.0mmol/L、二小时血糖>8.5mmol/L，一项或两项以上都可以诊断为妊娠期糖尿病，妊娠期糖尿病主食总量应控制在餐后两小时<6.7mmol/L。

语音时长01:38''

冯磊│浙江大学医学院附属妇产科医院

2020/06/18收听(80360)

血糖高能吃粘玉米吗

"血糖高可以吃粘玉米，控制好数量即可。相对而言，粘玉米较普通的老玉米升糖指数要高一些，所以血糖高的患者在吃粘玉米的时候一定要控制好数量。血糖高的患者，每天像碳水化合物可以占到总热卡的50%-60%，而碳水化合物主要是由主粮来提供，像白米、白面，也可以在每天的主粮当中选择1\/3由粗粮来提供，比如粘玉米、黑米、小米等等都可以，相对而言这些粗粮当中粗纤维含量较多一些，对于血糖高的患者可增加饱腹感，可以促进胃肠道蠕动，还可以延缓糖分的吸收，所以有一定好处，但是同样也不可贪多，贪多会导致总热卡超标。另外，粗粮摄入过多以后，对于血糖高的患者会带来胃肠道的不适，所以适量即可。"

语音时长01:08''

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2021/05/28收听(33089)

孕妇血糖高能吃玉米吗

"孕妇高血糖，营养治疗特别重要。为了给孕妇和胎儿充足的营养，首先要合理控制总热量，碳水化合物最好是分5-6次进餐。少量多餐有助于稳定血糖，减少餐后高血糖和餐前低血糖的机会。对于孕妇来说，营养应该平衡，食物应该多样化。比如最适宜吃的主食有燕麦、麦麸、黑米、荞麦、绿豆、黑豆、红豆、大豆、土豆、玉米。孕妇是可以吃玉米的，这样的主食是比较好的。因为玉米含粗纤维和可溶性纤维，含糖量比大米低，而粗纤维的含量比其他的粮食都高，这些都有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。玉米粒除了含粗纤维和含一些蛋白质脂肪，还有矿物质和维生素，而且维生素C的含量比较高，所以对孕妇来说也比较合适，它还含有镁、硒元素，对于孕妇来说，是比较有好处的。玉米是一个低升糖指数的主食，所以孕妇可以吃，但是每次吃的时候，不超过50g就可以了。玉米最好是熟吃，效果会更好。总之对于孕妇来说，血糖高是可以吃玉米的。"

语音时长02:53''

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2018/05/17收听(19474)

血糖高能吃新鲜的玉米吗

"血糖高的患者最好是不要吃玉米，一方面因为玉米的淀粉含量非常高，另一方面玉米也含有一定的糖分，所以糖尿病患者吃玉米以后，会导致饭后糖明显的升高，在临床上非常常见。虽然患者说玉米就是属于杂粮，多吃点了对血糖有好处，其实实际情况并不是这样的。一部分患者的不吃主食，把玉米当主食来吃，是不是对于血糖的也有帮助。其实糖尿病患者吃了玉米不吃其它主食，血糖照样还是升高。所以建议糖尿病患者无论是血糖控制的好与坏，都不建议吃新鲜的玉米，防止血糖升高太厉害，对糖尿病的治疗效果产生大的影响。"

语音时长01:17''

李超林│烟台毓璜顶医院

2019/11/30收听(43098)

高血糖如何降下来

山东省立医院　韩文霞

播放次数：1.41万

01:59

高血糖可以吃全麦面包片吗

北京朝阳医院　杨宁

播放次数：1.65万

02:40

高血糖的五个表现

中南医院　孙苏欣

播放次数：2.87万

01:58

吃老南瓜会升高血糖吗

宣武医院　赵蕾

播放次数：3.07万

医生作品更多

微信扫一扫 查看医生科普知识 已扫419次

血糖高能吃煮玉米吗

视频内容

相关推荐

血糖高能吃煮玉米吗

血糖高能吃煮玉米吗

血糖高可以吃煮玉米吗

血糖高可以吃煮玉米吗

血糖高能吃玉米吗

血糖高能吃玉米吗

血糖高能吃玉米吗

血糖高能吃玉米吗

血糖高的患者可以吃煮玉米吗

糖尿病人能吃多少煮玉米

孕妇能吃煮玉米吗

糖尿病能吃煮玉米吗

糖尿病人能吃煮玉米吗

糖尿病人能吃煮的玉米吗

糖尿病能吃煮玉米吗

糖尿病人能吃煮玉米吗

怀孕血糖高能吃玉米吗

血糖高能吃粘玉米吗

孕妇血糖高能吃玉米吗

血糖高能吃新鲜的玉米吗

相关视频

高血糖如何降下来

高血糖可以吃全麦面包片吗

高血糖的五个表现

吃老南瓜会升高血糖吗

医生作品更多