中南大学湘雅医院
内分泌科
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虾是一类含蛋白质丰富的食物,日常生活中比较常见,糖尿病患者可以食用虾。虾的蛋白质丰富,脂肪含量较少,所以对于糖尿病患者是比较合适的食物,患者食用虾的时候要注意以下几点:
1、控制热量:严格遵循饮食治疗,控制每天热量的摄入,在总量内对食物进行分配,如果今天食用虾过多,其他提供能量的食物摄入量要适当减少,维持每天热量平衡;
2、适量食用:如果患者出现糖尿病肾病并发症,表现为大量蛋白尿,可以进食优质蛋白,鱼、虾属于优质蛋白,患者食用时要控制数量。糖尿病肾病是大量蛋白尿漏出导致的一种疾病,如果患者仍摄入高蛋白,可能会增加肾脏负担。
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"糖尿病患者可以吃虾。糖尿病患者在饮食方面要求比较严格,每一餐碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等成分都有一定的限制,还需要根据个人的体重、工作的情况来制定具体的饮食方案。糖尿病患者可以进食虾、鱼肉这些高蛋白的食品,吃虾的时候需要注意根据虾的长度、大小,注意它的用量,一般的淡水虾进食2-3只即可。虾肉营养成分较高,比较适合糖尿病患者饮食需要,除了进食虾肉、鱼肉,一些高蛋白的动物瘦肉都可以食用。"
董清│聊城市第二人民医院
2018/12/24收听(82034)
"糖尿病患者可以吃虾,关键是要掌握虾的烹调方法,最好是吃水煮虾,避免吃油炸或者油烹的虾。不是虾不可以吃,而是油炸大虾脂肪含量过高,会影响血糖的水平,所以糖尿病患者要注意烹调方式。建议患者适当吃一些清蒸鱼、水煮虾,甚至瘦肉都没有问题,主要是控制主食的量,避免含油脂、含糖量比较高的食品摄入,鼓励和蔬菜类搭配服用,包括白菜、生菜、油麦等,以及菌类蔬菜,比如蘑菇、木耳等。每顿饭都有蔬菜,既能够保证需要的能量、蛋白等,也能够避免摄入的主食量吸收过快,从而引起血糖水平的升高。"
韩世超│邯郸市第一医院
2021/07/20收听(19272)
糖尿病可以吃虾,虾作为食品,含有丰富的蛋白质,糖尿病病人没说不让吃蛋白质。糖尿病病人饮食控制不... 贾克宝│首都医科大学宣武医院 2023/11/22播放(40742)
糖尿病可以吃虾,虾作为食品,含有丰富的蛋白质,糖尿病病人没说不让吃蛋白质。糖尿病病人饮食控制不...
贾克宝│首都医科大学宣武医院
2023/11/22播放(40742)
"糖尿病患者一天的吃虾量并不能超过200g,大约在100-150g是比较合适的量。同时糖尿病患者一定要监测血糖,千万不要过多食用虾类,虽然虾属于高蛋白的食物,但是如果过多食用,也不好控制血糖,容易引起血糖升高,并且出现相关的并发症或者并发症的进展,血糖控制平稳时可以少量食用100-150g的虾。对于糖尿病的患者而言,一定要均衡饮食,严格控制主食的摄入量,可以实行少吃多餐的饮食原则,一定要注意饮食定时、定量,应该以低盐、低脂饮食为主,避免食用高糖、高热量的食物,不喝粥,不吃油炸、油腻的食物,如肥肉等。注意不要食用糖尿病专用的糕点,这也是一个误区。患者在饮食清淡的同时,养成良好的监测血糖的习惯,定期到医院进行复诊,把血糖的波动情况告知医生,从而调整合理的降糖方案,这样能够减少并发症的发展。如果糖尿病患者多吃了,也会间接增加肾脏负担,加重肾脏的滤过性,压力也会比较大,体内蛋白质一旦过多,就会加重肾脏的负担,容易引起肾脏的问题。"
吕莎莎│廊坊市中医医院
2021/08/04收听(14248)
妊娠期糖尿病可以吃虾,虾这种食物蛋白质含量高,脂肪含量比较低,是补充蛋白质非常理想的食物。妊娠... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/26播放(26958)
妊娠期糖尿病可以吃虾,虾这种食物蛋白质含量高,脂肪含量比较低,是补充蛋白质非常理想的食物。妊娠...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/03/26播放(26958)
糖尿病的病人可以吃虾,虾肉是优质蛋白,有丰富的蛋白质、低脂肪,低胆固醇、低糖,所以适合糖尿病病... 鲁梅花│首都医科大学宣武医院 2023/05/11播放(48918)
糖尿病的病人可以吃虾,虾肉是优质蛋白,有丰富的蛋白质、低脂肪,低胆固醇、低糖,所以适合糖尿病病...
鲁梅花│首都医科大学宣武医院
2023/05/11播放(48918)
"糖尿病患者是可以吃基围虾的,基围虾属于蛋白质类物质,糖尿病患者一经诊断就要按着糖尿病的“五驾马车”来进行管理。其中包括饮食治疗,饮食治疗是糖尿病治疗的基础,其他治疗都是在饮食基础的治疗上来发挥作用的。糖尿病饮食治疗要根据个人的身高、体重、从事的工作、年龄、性别,以及有无基础病,由专科医师给予制定,其中包括主食、副食、肉类、蛋类都是有一定的规矩。糖尿病患者要充分认识到糖尿病的危害,提高患者的依从性,严格按照糖尿病医师给予的食谱进行正确的饮食,使血糖控制在相对稳定的状态。尽量减少糖尿病急性、慢性并发症的发生与发展,能跟正常人一样的健康生活。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/27收听(15218)
糖尿病患者可以吃虾,因为虾是一种低升糖指数的食物,其实升糖指数只有40,对血糖的影响比较小,糖... 迟骋│北京大学人民医院 2023/03/23播放(31530)
糖尿病患者可以吃虾,因为虾是一种低升糖指数的食物,其实升糖指数只有40,对血糖的影响比较小,糖...
迟骋│北京大学人民医院
2023/03/23播放(31530)
"饮食治疗是糖尿病的最基本、最重要的治疗手段之一,糖尿病患者要遵循正确的饮食原则,平衡膳食,食物多样化,可有效的控制血糖。糖尿病患者的蛋白质摄入量为1.0-1.2g\/kg,占总热量的12%-20%,其中至少有1\/3来自优质蛋白质,优质蛋白质宜多选用乳类、蛋类、禽肉、鱼虾等,虾是优质蛋白,含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,富含碘质,对糖尿病健康有益,糖尿病人可以吃虾。但虾胆固醇含量偏高,对虾含每100g含193mg、基围虾每100g含181mg,为了避免糖尿病患者血脂升高,糖尿病患者每天吃虾在30-50g为宜。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2019/01/18收听(49308)
"糖尿病患者一天可以吃50g左右的虾,因为虾含有非常少的糖,有丰富的蛋白以及各种微量矿物质元素,还含有不饱和脂肪酸,比较适合糖尿病人进行食用。但是,蛋白质如果吃的多,每天摄入量,对于虾超过50g或者更多,就会引起肾脏的负担。对于糖尿病中后期,肾脏多少会因为血糖过高而引起受累,出现糖尿病肾病等疾病。大量进食虾这样的蛋白,对于肾脏是一个很大的考验,会引起肾脏因为过于劳累而出现病情加重,会使糖尿病的并发症,甚至糖尿病本身病情也会出现恶化,不利于健康。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/09收听(91570)
实际上虾与很多高蛋白的食物一样,不宜与大量水果同吃。因为虾的蛋白质含量高,含有大量的钙、磷元素... 马方│北京协和医院 2023/07/04播放(65948)
实际上虾与很多高蛋白的食物一样,不宜与大量水果同吃。因为虾的蛋白质含量高,含有大量的钙、磷元素...
马方│北京协和医院
2023/07/04播放(65948)
"糖尿病患者一顿吃几个虾主要取决于虾的大小,通常糖尿病患者每顿吃虾可以控制在二两左右,一天可以吃四两左右的虾。虾对糖尿病人非常合适,虾脂肪含量比较少,同时蛋白质含量比较多,其中不饱和脂肪酸含量相对于较猪肉、牛肉、羊肉更加合适一些。所以,糖尿病患者吃虾非常好。另外,糖尿病患者在吃虾时也一定要控制好总热卡,根据总热卡选取15%-20%由蛋白质提供,就可以知道一顿可以吃几个虾。糖尿病患者在做虾的时候,烹饪方式上要进行注意,尽量选择清蒸或者水煮,可以减少油脂摄入。虾对糖尿病患者不仅可以补充优质蛋白质,还可以补充丰富钙元素。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/19收听(80798)
"糖尿病患者可以吃虾,每次吃半斤虾没有问题,因为虾当中主要含有比较丰富的优质蛋白质,对患者的体内蛋白质的补充有好处,而且对血糖也没有影响。除了虾以外,糖尿病患者一顿饭吃一条鱼都可以,但是需要注意,糖尿病患者如果伴有尿酸水平明显升高,食用海鲜就特别注意,比如虾可能不能吃半斤,只能吃3-4个就可以,因为虾当中含有一定量的嘌呤,食用虾半斤以后可能会导致尿酸水平升高,甚至诱发痛风的发作。"
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/03/11收听(68650)
糖尿病患者可以吃虾,虾的营养非常丰富,其中主要含有蛋白质、钙、磷,而且虾不容易引起血脂升高。所... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/09播放(25300)
糖尿病患者可以吃虾,虾的营养非常丰富,其中主要含有蛋白质、钙、磷,而且虾不容易引起血脂升高。所...
2023/10/09播放(25300)
"糖尿病患者一次性不宜吃太多虾,每次吃6-8个左右比较适宜,不能一次吃太多的虾。虾里的糖分含量不高,不会加重糖尿病患者的血糖浓度,虾的蛋白质含量较高,进入肠胃消化后会补充糖尿病患者因为克制进食而缺乏的蛋白质。但是,虾作为高蛋白食物,如果多吃,也会因为蛋白质含量过高造成身体的负担,过多蛋白会加重胃肠道蠕动消化的压力,较多蛋白质有很大的可能会部分分解为葡萄糖,加重血糖的负担。糖尿病人因为血糖浓度过高的问题,导致肾脏在滤过和重吸收方面有很大的压力,身体内蛋白质一旦过多,更会加重肾脏在运转时的压力,加重肾脏负担,极容易引发肾脏问题。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/28收听(55130)
"对于糖尿病能不能吃虾,这个可以。糖尿病患者的饮食指导原则是限量不忌口,因此虾作为优质蛋白质的来源,糖尿病患者可以进食。在烹调过程中,尽量注意少油、少盐,还有就是尽量避免应用可以升高血糖的调味料,比如说加糖或者是加其它可以升高血糖的调味料,否则就怕引起患者的血糖升高。另外就是蛋白质类的营养元素,建议可以食用,但是不要过多的食用,否则也有可能会造成肾脏的负担。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/17收听(18244)
吃头孢之后是否能够吃虾以及其他的海鲜类产品,一定要结合自身的情况。如果患者既往出现过敏史,或者... 侯凤琴│北京大学第一医院 2023/05/10播放(30915)
吃头孢之后是否能够吃虾以及其他的海鲜类产品,一定要结合自身的情况。如果患者既往出现过敏史,或者...
侯凤琴│北京大学第一医院
2023/05/10播放(30915)
"如果吃饭时吃了虾,跟饭隔开一段时间后吃感冒药没有问题,这个一般指的是新鲜且处理比较干净的虾,尽量不要吃麻辣小龙虾或烧烤,这样的饮食比较刺激,与感冒药一起配合不是由于虾的问题,而且由于麻辣的调料、辛香的调料是偏热性的,对很多感冒药有中和作用。治感冒的药基本是清热解毒,都是寒性的药,如果吃热性调料较多,可能导致寒性的药失效,没法治疗感冒。感冒时如果吃了虾,理论上问题不大,但不要吃很多。虾属于蛋白质的东西,而且比较纯,没有太多脂肪或其他碳水化合物。纯蛋白质的东西吃到身体里会比较渴、缺水,感冒时候机体也非常缺水,如果少量吃点虾没问题,不要过多,防止影响感冒治疗。"
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2020/04/17收听(28244)
"在中医的传统理论当中认为,在吃中药的过程中间应该避免进食辛、膻、臭、秽、辛辣、油腻等等这些味道比较厚重的食物,所以从这个角度在服用中药期间患者可以尽量的避免,不要过多的食用或者过于频繁的食用虾肉。其实目前来讲也并不是绝对的,因为在以前的海鲜的贮存和运输条件比较落后,所以一般的人是很难吃到非常新鲜的海产品的,平常人吃到的虾都是已经储存一段时间的,不是很新鲜或者腥味比较重的,如果在吃中药期间这种虾肯定对身体是没有好处的,而且会引起药效的减低,因为这种不新鲜的虾对于脾胃的影响非常大。医书里面有比较严格的规定,在吃中药的时候不要吃这种腥、膻味道的食物。现在的情况和以前是有所改变的,现在我们都能很轻易的吃到非常新鲜的虾,严格来讲目前吃中药期间适当的吃一些虾肉是不被严格禁止的,比如有些虾肉非常的新鲜,一点腥味都没有,而患者平时也比较喜欢吃此类的海产品,可以适当的采用一些比较清淡的烹饪方式,比如煮汤来进食一些虾肉。可以补充人体必需的优质蛋白对于疾病的恢复也是有一定的好处的。在吃中药期间吃虾肉不要太多,因为毕竟蛋白质的东西,第一、比较容易过敏,第二、对消化吸收来讲负担压力还是比较大的。所以如果不是非常必需,吃中药期间可以避免吃虾肉,等中药服完,身体好了以后就可以正常的进食。如果要吃虾肉,也注意不要采取比如油炸或者放很多的酱料、调料,味道比较厚的烹饪方式,清淡的吃就可以。"
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/08/11收听(95338)
"吃虾可以吃鸡蛋吗?虾是美味的食品,虾细致、肉嫩、营养丰富,吃虾之后可以吃鸡蛋,二者之间不存在互相影响的作用。吃虾之后,严禁同时服用含有大量维生素C食品,所以某些水果和蔬菜含有大量VC,不宜同服。鸡蛋是营养成分也比较高的食物,里面含有大量的蛋白质以及钙和铁等元素,虾和鸡蛋两者在一起同服,可以补充人体所必需的微量元素,营养又美味,所以虾和鸡蛋可以共食。还可以补充机体比较多的蛋白质,彼此更有益于营养的吸收。"
赵严│上海市第十人民医院
2020/05/06收听(97642)
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