减肥期间可以吃瓜子，但是一定要限制量的摄入。2016版中国居民膳食指南上面，膳食宝塔推荐的坚果摄入量是20-25g。烹调油有的叫葵花籽油，还有的叫坚果调和油。所以瓜子以及其他类型的坚果是一种油料作物，有很多的坚果类的食物出油率能够达到50%以上，所以需要限制坚果的摄入量。
油的能量密度较高，1g的烹调油能够提供9000Cal的热量。所以吃瓜子的时候，尤其是在和朋友聊天或者是看电视剧消遣的过程当中，不知不觉可能吃进去半斤的瓜子，相当于摄入100g多的植物油进入体内，是一个热量炸弹。
另外油脂摄入过多，对心脑血管也有一定的损害，所以要坚持食物多样化，可以吃瓜子，但是一定要限量，1天大约25g。
