黑糖的禁忌_有来医生

张晓伟
副主任医师

河北省人民医院

营养科

黑糖的禁忌

2023-04-17 14:24播放 :

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视频内容

血糖增高的糖尿病的患者禁忌食用黑糖过多，如果过多食用黑糖会使大量糖进入体内，升高血糖水平，加重胰岛素代谢负担，进而会加重糖尿病患者的病情。除了糖尿病患者，对于超重与肥胖的人，也禁忌吃黑糖过多。

从西医营养学的角度上，黑糖当中每1g糖能产生4千卡热量。如果不加节制的过多吃黑糖，就会使黑糖当中的能量积少成多进入体内，产生大量能量，进而会以脂肪的形式储存下来，造成超重与肥胖病情的加重。

对于高脂血症的人也禁忌吃黑糖过多，因为过多的黑糖进入到体内会转变为脂肪。升高血液当中脂肪水平，加重动脉粥样硬化的病情，进而也会引起心脑血管疾病发生风险的增加。

黑糖的禁忌

"黑糖对阴虚内热者应减少剂量，肥胖及有各种眼病的患者需要适当减少剂量。黑糖和牛奶不能同时食用，牛奶中的蛋白质和黑糖在高温状态下会发生糖基化反应，可导致血管内皮损伤，加速动脉粥样硬化。女性在生理期可适当增加用量，黑糖具有补中益气、缓中、化食、健脾、暖胃、止痛、活血、散寒的作用。黑糖的营养价值很高，各年龄组都适合，尤其是对于老年人和儿童可以补钙，对于女性在生理期可以补铁，冬天喝黑糖姜茶可以祛寒。"

语音时长01:12''

黄秋贤│哈尔滨市第一医院

2021/06/03收听(85308)

红枣黑糖姜茶的禁忌

"红枣、黑糖和姜，这些药物都有温中的作用，都可以治疗虚寒，如果是有湿热或者积滞的情况，都不太适合应用红枣黑糖姜茶。红枣具有温中开胃的作用，可以治疗虚劳、乏力的症状。姜也是辛温的药物，可以治疗感冒，让风寒之邪从表而解，配上红枣姜茶热饮。另外姜可以温胃，治疗寒性的胃疼、降逆止呕。黑糖更有肝缓、补益脾胃的作用，因此实邪以及食积的病人，不能够喝这种补益的药物。"

语音时长01:27''

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/07/16收听(60118)

黑糖有哪些功效

"黑糖的功效如下：1、补中缓急：因为从中医食疗的角度上来讲，黑糖性温、味甘，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱所导致的脘腹冷痛、恶心、呕吐的人，适当食用黑糖有补中缓急的功效；2、活血行瘀：对于宫寒所导致的痛经、产后恶露不尽的人，适当食用黑糖有活血行瘀的功效；3、恢复体力、缓解疲劳：因为黑糖当中的糖分能够补充肌肉当中的糖原，有恢复体力、缓解疲劳方面的功效。"

语音时长01:17''

张晓伟│河北省人民医院

2020/02/28收听(20536)

经期为什么不能喝黑糖

"经期女性的身体相对比较虚弱，饮食要求比平时要讲究，稍不注意就会影响到正常月经，还会加重妇科疾病，所以女性经期一定要合理饮食，以减缓经期不适。经期喝黑糖水是要根据个人体质的，一般情况下很多女孩子都是因为宫寒才导致的痛经，所以多喝黑糖水会活络气血、缓解经期的腹痛。但是有些痛经的患者就绝对不能吃，反而会造成腹痛更严重，比如月经量多、盆腔炎、附件炎等患者，喝黑糖水后月经量会更多，腹痛加重，或是经期延长，经期淋漓不净。"

语音时长01:10''

胡春杰│哈尔滨医科大学附属第四医院

2019/06/16收听(93970)

黑糖玫瑰的作用

"黑糖玫瑰的作用可以滋阴补血、补肾、清肠、消脂，对于改善人体的功能有非常大的作用。通过黑糖玫瑰可以调节女性的内分泌，改善的相关症状，像月经不调以及气血虚弱都可以进行辅助治疗。黑糖玫瑰也可以改善人体的免疫力，对治疗身体虚弱，特别是年老体弱、手术后的患者等等，都是具有一定的补益作用，很适合在短期内使其身体的力量明显改善，使患者出现的疲劳，像精神疲劳、肌肉疲劳都会得到一定的疏解。在临床上可以作为保健食品来进行应用，如果要是应用在医疗方面最好在医生的指导下来进行。"

语音时长01:16''

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/09/25收听(42692)

红枣和黑糖的功效

红枣和黑糖可以一起应用，它们的功效是可以帮助人体补充营养，可以为人体提供能量，还可以保护肝脏，提高免疫力，调节人体的营养不良。临床上通过红枣和黑糖，可以很好的止痛，特别是针对于女性出现的痛经，可以通过红枣和黑糖进行辅助的治疗。两者相互搭配可以促进皮肤的健康，比如辅助治疗湿疹、牛皮癣、痤疮等皮肤病。因为两种食材、药材相结合，具有非常强大的抗氧化剂，有利于皮肤的健康，同时还可以使过早生成的皱纹、色斑等皮肤衰老的症状得到减轻。红枣和黑糖含有非常多的矿物质，特别是铁元素等，很适合对于贫血的患者进行应用。

语音时长01:22''

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/12/14收听(78220)

03:19

黑糖的功效与作用

黑糖是一种颜色较深而且没有经过高度精炼的食用蔗糖，由于颜色近似黑色，故而在台湾、新西兰和日本称...

马方│北京协和医院

2018/11/15播放(52286)

01:27

黑糖和红糖有什么区别

红糖和黑糖实际上成分没有任何区别，只是颜色的区别。红糖和黑糖都来自于甘蔗，把它们均称作蔗糖。<...

刘敏│北京中医药大学东直门医院

2019/01/05播放(54036)

01:52

红糖黑糖哪个对月经好

红糖黑糖都挺好，红糖是从蔗糖直接熬成，而黑糖熬的时间比红糖长，二者都有健脾和胃、补中益气、温经...

刘冠媛│首都医科大学附属北京朝阳医院

2023/06/30播放(37396)

02:02

黑糖为什么经期不能喝

黑糖不是经期的禁忌症，经期可以喝黑糖。黑糖是红糖的一种，在熬制的过程中，黑糖熬制的时间相对更长...

刘冠媛│首都医科大学附属北京朝阳医院

2021/05/07播放(66676)

经期为什么不能喝黑糖

"经期是可以喝黑糖的。黑糖实际上是红糖的一种，黑糖含有活血成分，适合于月经量少有痛经的女性。1、如果用黑糖加生姜煮成黑糖生姜水，可以暖宫活血改善痛经的症状。但是黑糖不适合出血多的情况，因为如果血量多，喝黑糖可能会使得血量更多。2、黑糖含有高糖成分，我们知道经期女性是体质虚弱的，喝黑糖水有助于能量补充，改善体力。3、黑糖含有丰富的微量元素，特别是含铁能够改善经期出血失血的情况。总而言之，月经期是可以喝一些黑糖水的，但是也不要多喝，适量即可。"

语音时长01:48''

孙晓光│北京协和医院

2020/03/31收听(78368)

01:45: 红糖黑糖有什么区别

红糖和黑糖的区别，主要在于制作工艺的不同，其成分含量和成分种类也存在区别，常...

张晓伟│河北省人民医院

2021/11/02播放(53658)

01:49

黑糖上火吗

黑糖如果吃多了，会引起上火的表现。所谓上火，是对于中医学中认为人体内有热邪，所出现的一系列症状...

孙连庆│西安交通大学第一附属医院

2023/03/23播放(48897)

女人喝红糖还是黑糖好

"黑糖和红糖相比较而言，黑糖中含有的营养成分比红糖稍微多，比如黑糖含有的铁、钙等微量元素比红糖高一些。尤其是在来月经期间，女性可以适量喝黑糖，可以缓解痛经，预防贫血等。不过如果有糖尿病，不管是黑糖还是红糖糖尿病病人都不能喝，不利于糖尿病的治疗。如果有缺铁性贫血，平时血糖不高，可以喝黑糖，效果不错。不过喝黑糖水也要适量，否则有可能会造成胃酸或者胃部烧灼感等。在来月经期间，注意不能吃一些生冷寒凉的食物，平时要注意保暖，不能受凉。如果经期受凉可能会导致痛经，经血排出不畅等。"

语音时长01:13''

杨尧华│宁夏医科大学总医院

2019/06/03收听(58424)

女人吃黑糖还是红糖好

女人可以吃黑糖，也可以吃红糖，两者的区别不是很大，在临床应用中可以相互替换。黑糖和红糖在临床应用中，主要是针对于女性来说，有两种营养物质是最有意义的：一种是糖分可以很好的改善女性的代谢，提高体内的能量，对于缓解营养不良，特别是身体虚弱有很大的益处；另外一种，就是一些矿物质，包括铁等，这些成分在黑糖和红糖中含有的都不是很多，临床上主要是起到一定的辅助作用，可以改善人体的相关症状。临床上女人通过吃黑糖或者是红糖，可以明显的缓解手脚冰凉等一些阳气衰弱的情况，同时也可以美容、护肤，对于女性的妇科疾病，包括收缩子宫，都是有一定的好处。

语音时长01:18''

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/11/17收听(71250)

来月经喝红糖还是黑糖

来月经喝红糖或黑糖都是可以的，黑糖含铁的成分要比红糖高，补血的药用价值也是比较高的，在月经期间喝黑糖或者红糖都可以有效缓解女性痛经的症状。黑糖在中医来讲可以活血化瘀、益气养血，对于贫血的患者是有帮助的，对于女性月经量少可以起到很好的促进作用。当女性受寒引起月经颜色深、行经不利的时候，喝黑糖或者红糖在一定程度上都可以起到调理的作用。黑糖和红糖里面含有一定的葡萄糖，释放能量比较快，可以加快人体吸收。女性在来月经后身体会比较虚弱，也容易感冒，喝红糖或者黑糖可以快速补充体力，让女性的身体温暖，也可以加快血液循环，促进经血排出顺畅。如果月经量正常或者月经量比较多建议不要喝，可能会起到反效果。

语音时长01:22''

孟晓燕│郑州人民医院

2020/05/25收听(18832)

吃黑糖会不会发胖

"超重、肥胖人群如果过量食用黑糖有可能长胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，过多的热量以脂肪形式让人增重、长胖。肥胖可以影响生活质量，肥胖可以让寿命缩短。要想减重，不让我们发胖，最关键的是限制减少热量摄入，而增加热量消耗。黑糖对于超重、肥胖的人群，如果不注意适度、适量，可能会带来过多热量摄入，不利于控制体重。如果其它的饮食也不注意，也不注意锻炼，这样会带来体重增加，带来肥胖。要想控制好体重，合理的生活方式最重要，均衡、平衡饮食，同时注意坚持锻炼，消耗热量。另外，戒烟限酒、心理平衡、良好作息、规律睡眠都非常重要。黑糖对于超重、肥胖的人群应该尽量不吃，避免发胖。"

语音时长01:32''

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/12/28收听(61140)

红糖跟黑糖的功效一样吗

"红糖跟黑糖的营养价值不太一样，黑糖有健脾暖胃的功效，还可以止疼、行气、活血散寒。黑糖水中含葡萄糖浓度比较高，有利尿的作用，可以减少产后膀胱尿液的潴留，进而避免泌尿系统的感染。红糖保留了甘蔗中较多的营养成分，更加容易被人体消化和吸收，可以快速补充体力，被称为东方的巧克力。两者提用方法不同，提炼的方法主要在于脱色程度不同，精制程度越高，颜色越白，纯度也相对越高。红糖和黑糖两者最明显差异就是颜色不同，在制作过程中对糖浆进行熬煮的时间长短也是不同的，所以导致颜色不一样，熬煮黑糖所需的时间比较长。"

语音时长01:16''

张英泽│保定市第一中医院

2020/09/30收听(98174)

黑糖和红糖功效有什么区别

黑糖和红糖的功效区别在微量元素的含量上，因为红糖当中含有的微量元素相对黑糖比较多一些，在这种情况下对于补充矿物质需求比较大的人，可以适当的食用红糖。红糖其中含有着或者是保留了比较多的营养成分，比如说像维生素、有机酸，还有钙、铁、锌、酶等矿物质。在补充能量方面，黑糖和红糖的区别并不是很大，因为含有的糖分都会比较丰富。主要是在微量营养素，也就是维生素和矿物质方面的区别，红糖较黑糖相对来说会更为多一些。

语音时长01:11''

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/26收听(61156)

经期可以喝黑糖吗

月经期间可以喝黑糖的，黑糖是一种蔗糖，也是红糖的一种，只是没有经过高度提炼而已，首先在月经期间服用黑糖泡水喝，对女性是比较有益的，饮用黑糖水可以补充体内的水分，增加血液循环，避免出现口渴的症状。其次黑糖营养丰富，属于暖性物质，可以补气、补血、祛瘀，促进全身的血液循环，包括子宫部位的血液循环，有利于月经血的通畅排出，特别是对于存在宫寒、痛经的女性，通过饮用黑糖水可以缓解。然后黑糖含有较高的热量，可以缓解月经期间全身乏力的症状，还可以提高血液中糖的浓度，预防低血糖的发生。黑糖中的铁元素有利于红细胞的生成，预防贫血情况的发生。

语音时长01:09''

李傅英│首都医科大学附属北京世纪坛医院

2020/06/24收听(32308)

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