肥胖患者的脑卒中概率较正常人高出许多，这与肥胖导致患者会出现高血压、高血脂、高血糖分不开。因此减肥至关重要，减肥关键在于热控制量的摄入，必须要做到少吃。但是少吃不等于不吃，必须保证人体每天所需要的维生素和微量元素。肥胖患者饮食注需要意早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐最好吃少，正餐之间尽量不要加餐，不要吃零食，不要喝甜饮料。具体措施可以在吃饭前吃水果，这样在吃饭时感觉到腹胀，达到减少正餐摄入量的目的。

进餐时速度要慢，做到细嚼慢咽，延长进餐时间。虽然应该少吃肉类食物，但不能不吃，因为人体必需的微量元素，主要存在于动物食品中。餐后不能静坐，更不能睡觉，应当做家务，比如洗碗、扫地或者进行散步等活动，适当消耗摄入热量。

除了饮食上注意外，肥胖者还应当适当进行运动，根据自己身体条件选择适宜的运动，循序渐进的从散步、慢跑等低强度的活动开始，甚至以后要加入打球、游泳等高强度的运动。只有减少体内多余热量、脂肪，从而达到减肥的目的，才可能减少脑卒中的发生。