首都医科大学附属北京世纪坛医院
药剂科
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石斛或霍山石斛是药食同源的中药，主要作用是养胃生津、滋阴清热，它是补水、养阴的中药。反复发作型的口腔溃疡或易反酸、干呕、胃阴虚的患者，可选用石斛或霍山石斛进行治疗。同时，它还有滋阴清热的作用，对骨蒸潮热、腰膝酸软、盗汗等全身性的阴虚发热有治疗作用。使用时主要有以下几种用法：
1、煮水、煎汤服用，鲜石斛或者干品石斛均可；
2、鲜品石斛榨成果汁或者绞成汁服用，但一次服用量不可太多；
3、煮肉、炖汤时可放入石斛。
但注意要从正规的购买渠道购买正品石斛。
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霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。茎直立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁、崖石缝隙间和参天古树上，生于山地林中树干上和山谷岩石上。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD（延缓衰老的主要物质），对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。除遵医嘱入药外，还可取干品1-2g，在保温杯中用沸水冲泡，可饮用一周。可与西洋参配伍，能增强放、化疗病人的抗癌能力和防治糖尿病。
乔瑞│北京中医药大学东方医院
2017/10/18收听(29736)
明目、壮阳补肾、养颜驻容、保健益寿。霍山石斛俗称米斛，具有明目、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容、... 乔瑞│北京中医药大学东方医院 2023/05/20播放(83288)
明目、壮阳补肾、养颜驻容、保健益寿。霍山石斛俗称米斛，具有明目、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容、...
2023/05/20播放(83288)
"霍山石斛指的就是米斛，属于石斛科的植物，属于名贵药材，是兰科石斛的草本植物。由于主产于霍山县，所以名叫霍山石斛，霍山石斛主要生长在悬崖峭壁上以及岩石上，采摘有一定的困难，属于国家一级保护植物。霍山石斛具有很高的药用价值，可以补充体内元气，增加身体免疫功能，调理胃气，能够治疗脾胃不好所引起的所有病症，还可以治疗肾阳虚所导致的阳痿、早泄、腰膝酸软，也可以治疗风湿病以及类风湿性关节炎等。还具有一定的保健作用，能够抗衰老、抗肿瘤，对于心脑血管疾病也有一定的预防和治疗作用，既可以作为一个药品，也可以作为一个保健品来使用。"
易志宏│黑龙江省医院
2020/07/27收听(27134)
"霍山石斛俗称米斛，是兰科石斛属草本植物，是中华九大兰草之最，具有较高的药用价值。霍山石斛叶子为淡黄绿色，有时带紫红色斑点，晒干后变成淡黄色，可用来泡茶、熬粥、熬汤以及泡酒。霍山石斛一般和肉类熬汤，不仅美味，而且功效显著，能抗衰老，帮助消化及降血糖等。霍山石斛生长在悬崖峭壁上或参天大树上，生长环境极其严酷，因此自然产量少，而且培育花费时间长。购买霍山石斛的时候要注意辨别真假，因为其低产，而且药用价值高，以免选择假货。"
苏玉凤│滁州市第一人民医院
2018/05/22收听(76656)
"霍山是石斛的一个产地，石斛是常用的中药，味甘，性微寒，归胃经、肾经，有益胃生津、滋阴清热的功效。此药经常用于阴伤患者出现津液亏虚的临床表现，比如用于口干、口渴、烦躁的病症，也用于吃不下东西、干呕等胃阴受损的表现，也可以用于患者病后出现的虚弱表现。另外，石斛可以明目，是眼科的常用药，对白内障患者早期晶状体混浊有一定治疗作用。石斛宜久煎，单用时一定要久煎，因为久煎后里边的黏液质、有效成分才能充分溶出，能够起到效力。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/08/13收听(52448)
石斛是常用的中药，性甘、微寒，归胃经和肾经，功效是养胃生津、滋阴清热，所以临床用于治疗热病津伤... 张碧华│北京医院 2023/09/17播放(90400)
石斛是常用的中药，性甘、微寒，归胃经和肾经，功效是养胃生津、滋阴清热，所以临床用于治疗热病津伤...
张碧华│北京医院
2023/09/17播放(90400)
石斛的功效有益胃生津、养肾阴、提高免疫力。老石斛属于中药养阴药，益胃生津，养的是胃阴，用于胃阴... 万晓青│浙江医院 2023/02/01播放(89936)
石斛的功效有益胃生津、养肾阴、提高免疫力。老石斛属于中药养阴药，益胃生津，养的是胃阴，用于胃阴...
万晓青│浙江医院
2023/02/01播放(89936)
石斛是补阴的常用药物，对于胃热以及阴虚火旺都有良好的治疗作用，因为它具有补胃阴和补肾阴的功效，对于身体出现的胃热症状，比如出现了烦渴、口燥咽干、胃脘嘈杂、胃部胀痛、胃部烧灼感、胃热阴虚的表现都可以通过石斛进行治疗。另外，当身体出现了肾阴虚的情况，表现为阴虚火旺，比如出现了面色潮红、咽干口燥、视目昏乎以及出现了口干、五心潮热的表现，也可以配合补肾滋阴的药物调理肾阴不足。现代研究表明石斛还能促进胃液分泌，促进胃肠蠕动，减轻肠道痉挛，对慢性胃炎等病变有明显的抑制和治疗作用。
王海丰│朝阳市第二医院
2019/11/21收听(52340)
石斛是味甘、性微寒的药物，入胃经、肾经，起到益胃生津的作用，而且有滋阴、清热的功效。石斛用于阴... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/09/18播放(35336)
石斛是味甘、性微寒的药物，入胃经、肾经，起到益胃生津的作用，而且有滋阴、清热的功效。石斛用于阴...
2023/09/18播放(35336)
"石斛花甘微寒，归胃肾经，有养阴清热、益胃生津、明目的功效。本品性微寒，入胃经，善于养胃阴、生津液、止烦渴，可以治疗热病伤津导致的烦渴、咽干口燥、舌红少苔，可以跟生地、麦冬配合使用。如果胃阴不足、食欲不振或胃痛，石斛花可以跟沙参、扁豆、白芍配合使用。本品可治疗肾阴不足导致的虚热不退、咽喉干燥，可以配合麦冬、元参。石斛花有明目的功效，可以治疗肝肾阴虚导致的双目失养、昏花，可以配伍枸杞、菊花。本品还可以治疗肝肾不足导致的筋骨痿软无力，可以配伍熟地、杜仲。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/31收听(64794)
"中药石斛的功效是可以补肾填精、养胃阴、益气力。临床上可以通过石斛来调整体质，治疗身体出现的一些疾病和症状，比如可以通过石斛来健脾胃，使人的脾胃功能恢复正常，这样可以更好的补充营养，运化水湿。石斛也可以治疗一些胃部疼痛、胃炎、腹部出现的胀痛，都可以进行调治，对于胃中的一些幽门螺杆菌具有很好的抑制作用。通过石斛也可以治疗虚热，患者出现的头晕、眼花、心慌、咳嗽、失眠、健忘等一系列的症状，都可以通过石斛来进行调治。另外，通过该药也可以明显增强人体抗风湿的能力，而且还可以降低血糖等，最好在医生的指导下来进行应用。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/12/05收听(55190)
"石斛甘，微寒，归为肾经，主要的功效是养胃生津、滋阴除热。石斛分为好几类，铁皮石斛是作用最好的一种，金钗石斛作用比较差，霍山石斛适用于老年人精液不足，而且不宜用于大寒的人群，因为相对比较温和。石斛的嫩尖加工以后叫耳环石斛，生津而不寒凉，可以代茶饮。铁皮石斛的嫩尖，也可以做耳环石斛。铁皮石斛因为主要是养胃生津、滋阴除热，对于热病伤津、胃阴不足，可以养胃阴、生精液。石斛可以在早上服用，或者是饭前服用，但是石斛恋邪，对于温热病的病人不应该早期用，一定要在热退后伤津液了用，在发烧的过程中尽量的不要用。另外，石斛助湿，对于脾胃弱的人群不建议使用。"
冯淬灵│北京大学人民医院
2020/04/27收听(13476)
石斛是常用中药，来源于兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或者流苏石斛的栽培品，以及同属植物近似种的新鲜... 张碧华│北京医院 2023/04/16播放(76792)
石斛是常用中药，来源于兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或者流苏石斛的栽培品，以及同属植物近似种的新鲜...
2023/04/16播放(76792)
铁皮石斛也是石斛的一个种类，其功用与石斛一样。铁皮石斛是甘而微寒的药性，归胃经，也可以归到肾经... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/10/31播放(39790)
铁皮石斛也是石斛的一个种类，其功用与石斛一样。铁皮石斛是甘而微寒的药性，归胃经，也可以归到肾经...
2023/10/31播放(39790)
石斛是非常古老的中药，它是一个典型的养阴药和补阴药，其味甘、淡、微咸，性寒，归胃、肾、肺经。它... 张涛静│北京中医药大学东方医院 2023/01/11播放(74848)
石斛是非常古老的中药，它是一个典型的养阴药和补阴药，其味甘、淡、微咸，性寒，归胃、肾、肺经。它...
张涛静│北京中医药大学东方医院
2023/01/11播放(74848)
"铁皮石斛的功效是滋阴补肾，是滋阴的圣品。铁皮石斛的功效在临床中应用比较多，比较常见的是对于消化系统，可以治疗慢性胃炎，以及能提高胃肠道的功能。还可以治疗眼睛的疾病，再就是增强免疫力，对抗人体的衰老、抗肿瘤、降血糖、降血脂，以及可以去控制血压。铁皮石斛在临床中应用范围比较广，因为它是补药，所以在适当的情况下，可以对人体有很大益处，应用最多就是更年期女性，可以通过口服铁皮石斛，减少更年期女性因为阴液缺少、阳气亢盛而出现的症状，比如说失眠、烦躁、焦虑，都可以应用铁皮石斛来解决。"
2018/12/07收听(77430)
石斛味甘，性质微寒，归胃和肾经，具有益胃生津，滋阴清热的功效，主治热病津伤、口干烦渴、胃阴不足... 王海彤│北京中医药大学东直门医院 2023/08/07播放(80116)
石斛味甘，性质微寒，归胃和肾经，具有益胃生津，滋阴清热的功效，主治热病津伤、口干烦渴、胃阴不足...
王海彤│北京中医药大学东直门医院
2023/08/07播放(80116)
"石斛性味甘，微寒，归胃、肾经，功效养胃生津、滋阴除热，可以用于热病伤津或胃阴不足、舌干口渴。因为石斛可以善养胃阴、生精液，临床上常用一些生地、麦冬、花粉等养胃清热的药物同用，用于治疗热病伤津，也可以沙参、麦冬一起用，用于胃阴不足、精亏口渴。另外，可以用于阴虚经燥、虚热不退，因为石斛滋肾阴、清虚热的作用，可以和白薇、麦冬、生地等药物同用。除此之外，石斛还有明目、强腰膝的作用，所以也配伍在其它的一些组方中。临床使用石斛敛邪，容易把邪闭门留寇，所以温热病不宜早用，而且石斛助湿，如果湿温没有化燥，也禁用。"
2020/04/17收听(67334)
"石斛炖鸡汤的功效主要是清热养阴，石斛是清热生津最常用的药物，用来治疗温热病邪、热入营血之症而出现的高热、烦渴，石斛还能够滋阴清补，能够治疗热病后期出现的阴虚火旺。另外，石斛代茶饮时，还能够开胃健脾、滋养胃阴。鸡肉当中含有丰富的蛋白质以及维生素，还有氨基酸和丰富的微量元素，包括维生素E、烟酸、铁、钠、钾、磷，鸡肉当中胆固醇和脂肪的含量相对比较低，总蛋白和球蛋白有一定的含量，氨基酸含量也比较丰富，还有铁元素都是人体所必需的营养物质，能够起到延缓衰老、强筋健骨的功效。"
赵志成│黑龙江省康复医院
2020/09/30收听(89626)
"石斛的主要作用是能够起到疏清虚热、补益脾胃、强筋健骨的作用，其中石斛可以增强机体的抵抗力，提高身体免疫力，还可以帮助人体促消化，加强胃的排空能力，起到排毒养颜的作用，同时还有疏肝利胆的功效，临床上对于慢性的肝炎、慢性胆囊炎都可以进行辅助治疗。中医认为石斛主要入肺经、胃经，可以起到滋补脾胃养阴清虚热的作用，所以对于胃阴不足或者肺阴亏虚的患者，都可以用石斛加碱配方来进行治疗，临床上对于胆道结石的患者，也可以用石斛进行加减辨证治疗，石斛还有养阴生津的作用，所以对于热病伤津引起的口干烦渴或者潮热盗汗都有一定的功效。"
刘月姮│大庆市中医医院
2020/10/11收听(48284)
北京宣武医院 李力卓
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