慢性胃炎患者吃何种食物好，需要看其是否有症状。部分慢性胃炎患者没有任何症状，部分可能会有腹疼、腹胀，部分可能会恶心、呕吐，还有部分患者会反酸、烧心，还要根据慢性胃炎的不同类型，比如浅表性胃炎还是萎缩性胃炎。
一般而言，对于症状比较轻微的慢性浅表性胃炎患者，饮食上没有绝对不能吃的限制，但是要注意，部分刺激性食物，如酸的、辣的、硬的、凉的、粗糙的、过烫的食物，尽量少吃，而且不要在空腹时吃。吃时以不引起胃不舒服为界限。对于萎缩性胃炎患者，建议尽量吃些容易消化的食物，比如馒头、花卷、面条，或者米饭均可，但是，蒸米饭时要多放点水，蛋白质、油炸的或者动物内脏，吃的比例要尽量减少。吃饭时，一定要注意情绪稳定，避免带着气，或者情绪过于激动。
不论是何种类型的慢性胃炎，都尽量少吃过咸的食物，比如腌制或者是过期的食物，或者剩饭剩菜，会更好。
