痛风人群可以吃菊苣。痛风是高尿酸血症导致尿酸盐结晶沉积在关节周围，而形成的一种晶体性关节炎，其病理、生理基础是高尿酸血症，痛风急性期建议吃低嘌呤含量的食物，而痛风间歇期以及慢性期，可以吃中嘌呤含量的食物，但是要有所限制。菊苣本身是一种低嘌呤含量的食物，所以痛风急性期、慢性期以及间歇期的人群都可以吃。
菊苣除了嘌呤含量较低以外，对机体还有其他的好处。首先菊苣是多年生的草本植物，而且可以作为药材和食材食用，作为食材菊苣本身的叶子，即生菜，它的嘌呤较低，而且维生素C和植物纤维含量较高，所以适合痛风患者食用。其次菊苣的地上部分以及下边的根部可以作为药材应用，具有清热、解毒、消肿、利尿以及健胃的功效。
