郑州大学第一附属医院
结直肠肛门外科
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阑尾炎手术后忌吃生冷、硬的食物，比如排骨、鸡腿，以及包子、饺子、韭菜、芹菜等食物。这类食物吃下去不容易消化，会导致肠蠕动压力增加，引起阑尾残端瘘。
此外，阑尾术后肠功能没有完全恢复，吃不易消化食物会导致肠道负荷加重，引起腹痛、腹胀、消化不良等情况。阑尾炎术后建议吃容易消化，蛋白质含量高的流质、半流质食物。待手术1个月后，肠道功能恢复，便可恢复正常饮食。
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"阑尾炎的病人在手术以后，近期应该禁食水，在肠管的功能恢复之后，肛门排气之后可以经口进食流质饮食，并且要远离刺激性的食品，进食以后观察腹部的症状和体征。在正常排便之后可以逐渐增加进食量，注意少食多餐，最好不要吃辛辣的食物，因为辛辣的食物会导致局部血管扩张，也不利于切口的愈合。在术后的恢复期间也不要吃黏质的食物，因为手术感染或者开腹治疗会导致腹腔内环境的破坏，有一部分病人也容易并发肠粘连或者肠梗阻。进食太多黏质的食物不利于消化，也会诱发肠粘连这种疾病的发生，严重的还会并发肠梗阻，所以应该合理的膳食。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/28收听(10840)
如果阑尾炎术后患者的胃肠道功能没有恢复，没有排便、排气，应该暂时禁食。如果胃肠道功能恢复，可以逐渐由流质饮食过渡到正常的饮食。阑尾炎术后的患者应该以清淡饮食为主，不能食用辛辣、刺激性食物，不要食用含油脂、胆固醇高的食物，以低脂饮食为主，多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，可以减少胃肠道的负担，从而更好的恢复病情，同时可以适当的补充高蛋白，多吃鸡蛋蛋白、牛奶等，有利于切口的恢复。
刘伍才│井冈山大学附属医院
2020/03/31收听(43386)
"现在的阑尾炎手术多采用微创腹腔镜阑尾切除术，创伤比较小，疼痛感轻，对胃肠功能影响小，恢复比较快，可以尽早进食。一般对于单纯性的阑尾炎、轻度化脓性阑尾炎来说，术后第一天可以进食流食。第二天可以吃半流食，然后逐步过渡到普通饮食。术后需要根据患者的腹部体征观察有没有腹部疼痛，术后的血常规有无异常，患者体温是否正常，有没有排气、排便。而对于穿孔性的阑尾炎、坏疽性的阑尾炎或者阑尾周围脓肿，需要禁食时间比较长，一般需要4-5天才可以进食。"
李振凯│中国人民解放军火箭军总医院
2019/07/30收听(99004)
"阑尾炎的病人，在手术以后应该格外的注意饮食结构。在肠管的功能恢复之后，也就是肛门排气之后，可以经口进食流质饮食，以牛奶、豆浆、果汁、粥类、米糊等为主，少食多餐。肛门正常的排便之后，逐渐的过渡至半流质饮食，并且注意少食多餐，不能暴饮暴食。进食以后应该适当进行活动，促进肠道的蠕动和内容物的向下排空。因为阑尾炎属于感染性的疾病，手术以后很容易并发肠粘连，暴饮暴食之后也会导致肠梗阻的发生。在手术以后也应该适当的补充营养，多吃高蛋白的食物，包括新鲜的肉类、鱼肉、植物蛋白等。"
2018/12/03收听(59436)
阑尾炎手术后的饮食的指导要根据不同情况，具体如下：1、单纯性阑尾炎或很轻的化脓性阑尾... 李欣│北京大学第三医院 2023/11/02播放(86208)
阑尾炎手术后的饮食的指导要根据不同情况，具体如下：1、单纯性阑尾炎或很轻的化脓性阑尾...
李欣│北京大学第三医院
2023/11/02播放(86208)
阑尾炎手术推荐采用微创的手术，也就是腹腔镜的阑尾切除术，对腹部的创伤小，疼痛比较轻，对胃肠道功能的影响小，恢复快，建议早期进食。具体分为两个方面：一、对于单纯性阑尾炎、化脓性阑尾炎，手术以后阑尾的残端处理的比较满意。手术后第一天就可以进流食、半流食，也就是米汤、稀饭、面条、馄饨，后面根据腹部疼痛的情况以及血常规的情况以及排便的情况，逐步可以过渡到正常饮食。二、对于穿孔性阑尾炎、坏疽性阑尾炎，伴有局限性腹膜炎或者弥漫性腹膜炎，感觉阑尾的残端处理不是很满意。手术以后第一天，嘱患者禁食，也就是不能吃东西。第二天或者第三天，根据腹部疼痛的情况以及引流管的情况，决定是不是可以恢复饮食，后面的饮食再逐步过渡到半流食或者正常的饮食。
汤大纬│合肥市第二人民医院
2018/12/05收听(45482)
"手术后的饮食禁忌，主要包括不要饮用含有酒精的饮品，不要吃过于辛辣、腌制的食品，不能吃霉变的食物等，具体如下：第一、不要饮用含有酒精的饮品，例如红酒、白酒、啤酒等。因为酒精与许多药物会产生不良反应，导致患者出现身体不适、呼吸困难，甚至会危及生命安全，同时还容易导致瘢痕出现增生。第二、不要吃过于辛辣的食物，例如辣椒、麻辣火锅等。第三、不要吃腌制食品，例如腌酸菜、腌腊肉等，因为这些食物内含有大量的亚硝酸盐，对身体有害。第四、不能吃霉变的食物，例如许多的腌制食品，因为这些食物内含有大量的黄曲霉素，是强致癌物质。第五、不要吃难以消化、容易形成硬结便的食物，例如干菜、干蘑菇、干豆角等。其它的饮食禁忌，需要向主诊医师进行咨询。"
陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院
2021/05/27收听(50394)
"手术之后，因为麻药的刺激或者手术的创伤，胃肠道的早期功能是不能够完全恢复的。这时必须要吃软的、容易消化的食物，避免吃太硬的、难消化的食物，例如骨头，水果方面有番石榴，这都是很难消化的食物，能够增加胃肠道负担，不利于胃肠道功能恢复。另外也不能吃生冷的食物，例如鱼生或者雪糕等都是冷的食物，有可能会导致胃肠道功能紊乱而产生腹痛。还不能吃煎炸、油腻、刺激性、容易上火的食物，例如辣椒、麻辣烫或者炒粉、炒面、油条等，有可能会导致上火而引起伤口发炎、感染。"
罗兆雄│广东省中西医结合医院
2019/10/24收听(92098)
手术后一般都需要一段时间的恢复期，那么，在此期间，饮食上一定要细心调养，才能更快地恢复。不同的手术有不同的饮食禁忌，但也有共同注意的地方。那么，手术后不能吃什...
吕本强│中国人民解放军第四二一医院
2018/05/18阅读(73337)
"阑尾炎的病人在术后1个月，也要注意饮食结构，不能暴饮暴食。因为开腹的手术以后，可能会有不同程度的肠粘连，暴饮暴食会导致消化道功能的紊乱，影响到肠管的蠕动，也不利于病人的恢复，甚至有一部分病人还容易并发严重的肠梗阻。另外，在术后1个月也要远离辛辣和刺激性的食品，因为有一部分特殊病人体质，属于瘢痕增生，辛辣的食物容易导致瘢痕的加重。在术后这1个月的期间或者以后要远离油腻、高胆固醇的食物，并且以清淡、容易消化的食物为主，也要适当的进行体育运动。"
2018/11/16收听(46612)
"阑尾炎饮食的禁忌主要有以下几个方面：1、由于阑尾炎的炎症的轻重，导致术后的腹腔的不同程度的粘连或者残余感染。在术后抗感染的过程当中，肠功能呈逐渐恢复的状态，可能会伴随的临床症状有，比如腹胀、腹痛、腹泻都有可能发生。在此过程当中要求在饮食上面要注意避免过油腻的东西，因为油腻的东西会加重肠道的负担，会加重肠功能紊乱。2、要忌辛辣的食物，辛辣的食物也会对肠功能造成一定程度的负面影响，3、冷的、凉的食物也要忌口；另外难以消化的食物也最好不要饮用。应该饮用高蛋白、低脂肪、流质、易消化的食物，比如鱼汤、牛肉、牛奶、稀饭、面条等食物就是不错的选择。"
潘祝彬│安徽省儿童医院
2019/05/23收听(87356)
"阑尾炎是常见的外科急腹症，在阑尾的诊断过程中，对于急性化脓性阑尾炎以及坏疽穿孔性阑尾炎，大多数都需要进行手术切除。在阑尾切除以后，只要患者出现了主动排气、排便，说明胃肠道功能已经恢复。在这种情况下可以开始食物的恢复，食物的恢复从水、流质、半流质一直到普通饮食的逐步过渡。在食物的选择上没有特殊的要求，只要患者对摄入的食物没有明显的过敏反应，都允许。对于刺激性食物，比如辣椒等，在手术之后还应尽量避免，这样可以减轻胃肠道的负担。吸烟、饮酒也应尽量在愈合期间避免，这些不良嗜好对伤口的愈合十分不利。因此，在阑尾手术以后，食物的要求并不十分严格，只要营养充分，没有过敏反应或不适反应，任何食物都可以。"
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/06/11收听(92646)
阑尾炎的病人在手术以后，麻醉作用消失之后应该早期离床活动，主要的目的是能够促进肠道蠕动功能早日恢复，能够早日进食。另外阑尾炎手术以后也需要常规进行静脉抗感染、补液、维持内环境的稳定，预防离子紊乱和酸碱失衡，在肠管的功能恢复之后，可以经口进食。早期以流质饮食为主，逐渐过渡至半流质饮食甚至普食，并且要格外的注意，不能暴饮暴食，少食多餐。进食以后适当进行活动，应该以清淡、容易消化的食物为主。在饮食当中，适当的添加优质的蛋白质类的食物，促进切口的愈合，也要多补充新鲜的蔬菜和水果。
2018/11/29收听(14556)
"阑尾炎穿孔手术后的饮食，要依据患者的病情恢复而定。如果患者有阑尾炎穿孔，腹腔感染及腹腔粘连症状会比较重，所以手术后的饮食，必须等到患者的胃肠道功能恢复后才能进行。通常来说，如果患者已经排气排便，可以进食一些流质的饮食，像米汤、肉汤、鱼汤等，而且要少量多餐。如果患者进食流质饮食以后，没有出现发热、腹胀、腹痛，可以让患者少量多餐的吃一些半流质饮食，如稀米饭或者烂面条。而且患者也要吃一些水果，必须将水果打成果泥或者果汁进行饮用。患者术后恢复要从流质饮食到半流质饮食，然后向正常的饮食逐步过渡，并且不要着急。如果患者术后的饮食恢复正常，此时才能健康出院。"
焦占江│聊城市第二人民医院
2018/11/29收听(35632)
"阑尾炎根据发病时程度的不同，手术后饮食的建议略有不同。阑尾炎根据它的轻重程度、单纯性、化脓性、坏疽性、穿孔，甚至形成阑尾周围脓肿。相对来说病情越轻，手术越简单，恢复时间越快，比如单纯性阑尾炎，手术后第二天就可以出院，第三天理论上来说普通的食物，包括软食、半流质没有任何问题。相对比较重的穿孔性阑尾炎，引起腹腔广泛的积脓、积液。即使手术切除了，但是腹腔的脓性影响，导致肠管间粘连。肠功能恢复有的快有的慢，尤其有的比较慢的情况下，在饮食方面从流质、半流质慢慢过渡。所以，手术后是否能够吃葡萄一类的水果，结合当时手术史、阑尾炎本身的严重程度以及主观上，比如腹部还疼不疼，肛门排气、排便是否顺利，下地活动的体力，精力怎么样，绝大多数主观上没有任何不舒服，水果完全可以吃。"
杜寒松│武汉市中心医院
2020/07/27收听(86524)
"阑尾炎手术后饮食护理要求，主要包括以下几个方面：1、患者的胃肠道功能恢复，比如患者排气、排便，才可以经口进食流质的饮食，比方米汤、菜汤，这些流质饮食清淡、营养，而且易于消化，患者要从流质饮食逐渐的过渡到半流质饮食，然后再过渡到正常饮食，不能一蹴而就。2、患者不要吃辛辣刺激的饮食，也不要吃生冷、油腻的食品，这些都可以加重患者的胃肠道功能负担，不利于患者的恢复。3、患者的饮食要有规律，而且不要喝酒、咖啡、可乐、雪碧，这些饮食对于患者的胃肠道有刺激。一旦患者进食这些食物以后，患者会出现胃肠道功能的紊乱，有些患者甚至还会出现阑尾炎手术以后的腹泻情况。所以，对于阑尾炎手术以后的饮食护理要求严格。"
2018/12/06收听(58372)
"阑尾炎手术后的患者，在阑尾炎手术后第一个24小时之内应该是禁饮食的，等到患者有明显的肛门排气之后，可以进行一定量的流质饮食，可以先从喝水开始，如果喝水没有明显的不适，米汤、牛奶这些食物可以逐渐的进行摄入。当进食流质饮食没有异常之后，可以逐渐过度为半流质饮食以及普通的食物。此时患者的食物，最好是高热量、低脂肪，鼓励患者多吃一些新鲜的蔬菜、水果，尤其是富含纤维素类的食物，比如韭菜、芹菜、香蕉这类的食物，让患者多饮水，保持大便的通畅。"
朱安之│聊城市第二人民医院
2018/05/09收听(49130)
"阑尾炎的病人在手术以后肠管的功能恢复之后，可以经口进食，但是要注意下列这些事项：第一、早期应该以全流质饮食为主，包括牛奶、豆浆、果汁以及米糊等等。进食以后要注意观察腹部的症状和体征，如果正常排便之后，可以逐渐的过渡至正常的半流质饮食。第二、进食也应该选择清淡的、容易消化的食品，以新鲜的蔬菜、水果、优质的动物蛋白或者植物蛋白为主，并且要注意少食多餐，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道的负担。第三、进食以后应该适当的进行活动，目的是促进肠道的蠕动以及肠内容物向下排空。"
2018/12/01收听(39990)
阑尾炎手术是常见的外科手术，如手术中阑尾炎炎症不重，没有出现穿孔，未造成弥漫性腹膜炎，一般术后6小时即开始进流食，并嘱患者早期下床活动，促进肠功能恢复，减少肠粘连的形成。第二天可进食流食，并逐渐过渡至半流食，待肠功能恢复有排气、排便后，可给予普通饮食。而如果术中阑尾炎症较重，已穿孔造成弥漫性腹膜炎，则术后进食时间应适当较晚。待医生查房听到有肠鸣后方可进食，并逐步恢复，过渡到正常饮食。
陈哲│北京大学第一医院
2020/04/23收听(76322)
阑尾炎手术后应先等胃肠功能恢复后，才可以逐渐进食，即术后有没有腹胀、是否排气等，一般1-2天胃肠功能即可恢复。在这期间应以流食为主，可以喝牛奶、清粥以及少油的汤，再逐渐进食其他食物。首先需要戒烟、酒，忌吃辛辣刺激、生冷寒凉的食物，少吃油腻、煎炸以及不易消化的食物。术后3-5天可以多喝水，开始吃面条、面片、鸡蛋羹这种较软且易消化的食物，同时要多吃有营养的东西尽快恢复体力，如多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，多补充优质蛋白，例如鸡、蛋、鱼、肉等，可以促进伤口愈合。一般术后七天左右没有腹胀、大小便正常，这样就可以正常饮食，但继续以清淡为主，戒酒、忌辛辣。在恢复期也可以适当下地活动，促进胃肠道功能恢复，促进营养的吸收。
赵立刚│中国人民解放军火箭军总医院
2020/04/22收听(46448)
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