食物反流由多种因素所造成，如食管动力异常、防御机能下降，食管下段的括约肌松弛等因素，均可导致患者胃内食物反流，而造成一系列的症状。食管反流病的常见症状是反酸、烧心或胸骨后不适、梗阻感，以及进食时胸骨后的疼痛感。部分患者可出现咽喉部的异物感，或咽喉部的不适感，甚至部分患者可以出现咳嗽、喘息，而诱发支气管哮喘，也可导致患者发生吸入性肺炎等疾病。因此食物反流不容小觑，若出现以上症状，建议患者到医院完善胃镜检查，评估有无食道损伤，以进行一系列的治疗，还有生活、饮食方式的指导。

若患者出现胃食管反流的症状，通常建议在生活、饮食方式上做相关调整，注意避免进食过快、过饱，尽量避免进食过稀的食物，以及浓茶、咖啡、巧克力，高脂或高糖的食物。患者进食后不可立马平躺，晚间睡觉时可垫高床头，如此可起到体位引流而减少反流的胃酸刺激食道的作用。在药物治疗方面，患者可选用质子泵抑制剂(PPI)，如使用奥美拉唑、兰索拉唑、艾普拉唑、艾司奥美拉唑等药物，从而抑制胃酸分泌。同时患者可加用黏膜保护剂，如硫糖铝、铝碳酸镁等，还可使用促进食道动力，减少胃酸反流的药物，如使用莫沙必利可促进下消化道的动力。