中国人民解放军总医院
内分泌科
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晚上吃苹果能不能减肥，关键看其一天总能量的摄入，如白天吃很少，晚上吃个水果，因为总的能量少，吃个苹果可能也减肥，如果白天即早上、中午、晚上都吃的挺多，晚上吃苹果肯定增肥。
所以现在减肥并不是吃哪种食物，如吃西瓜或者柚子能不能减肥，最关键是一天的能量。如果一天的能量吃的比较少，晚上吃苹果没什么事情，总能量最重要。
如果白天吃的很少，到了晚上睡觉时觉得肚子饿，或者近几天体重在往下掉，这时吃个苹果也没什么问题，反正体重一直在降，即已经得到控制，吃苹果可能不会增加很多能量。
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"减肥晚上是可以吃苹果的。苹果属于低热量的水果，但是却有非常强的饱腹感，尤其是在大量体育锻炼能量消耗之后，吃苹果带来的饱腹感可以抑制人想吃其他肉类等高油、高脂、高热量食物的冲动，从而减少大量热量的摄入，促进肠胃蠕动，减轻肠胃的消化负担，避免肥胖。苹果水分很多，有利尿的效果，苹果的摄入量一定要有所限制，过多摄入会导致糖代谢过程缓慢，也可以为了加强减肥的效果，晚上做简单易行的蹬自行车以及深蹲等，可以快速燃烧脂肪，促进脂肪分解的有氧运动，通过加大能量消耗，加快身体的新陈代谢，排出代谢废物，更好的绿色减肥。"
邓浩华│武汉大学中南医院
2020/05/18收听(14554)
"晚上吃苹果是否能减肥，主要根据每天的大卡是否进行了限制。首先，确定患者是否发生肥胖，肥胖有简单的计算公式，身高减105就是患者的标准体重，超过标准体重的10%为过重，超过标准体重的20%为肥胖。肥胖需要减肥时，要管住嘴、迈开腿，根据患者的身高、体重以及所从事的职业，由营养科医师或者内分泌医师算出患者的每天食入大卡，也就是总量进行控制，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果。食物的分配是1\/5、2\/5、2\/5，三餐配置。选择一项适合于患者的运动，跑步、跳绳、跳操、游泳都可以，坚持下来。如果白天的食用大卡没有使完，晚上吃个苹果就不是增肥的效果。如果白天的使用大卡已经食用，晚上增加的苹果就是具有增肥的效果，主要是看每天的食入量是否达到。在减肥的过程中，每天的食入大卡是有所规定的，如果想吃水果，就要减掉白天的大卡来折算。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/04/27收听(71392)
"晚上吃苹果对于减肥往往没有太大的作用，因为减肥的本质是我们摄入的能量少于我们消耗的能量，要想达到很好的减肥效果，应该通过适当的控制饮食增加运动才能够达到减肥的目的。晚上吃苹果，这么单一的措施往往并不能够很好的达到我们一天当中，能量消耗和能量摄入之间的平衡，所以晚上吃苹果究竟能不能减肥，关键是跟您平时养成的饮食习惯和运动习惯有着密切的关系。从中医的角度上认为苹果相对来说偏平性，但是较寒凉一些，而晚上相对来说也是偏阴寒。如果阴寒水果，即比较凉的水果在晚上进入到我们比较阴寒的身体内，就会造成气滞血液。因为气血遇热则行，气血遇寒则凝，如果晚上吃过多苹果，会使过多寒气瘀滞在体内，使气血不畅反而会能够起到增肥的作用。因此晚上吃苹果，不如改在早晨或者白天吃苹果效果会比较好一些，但是苹果究竟能不能减肥，关键是跟您总体的饮食的习惯和运动习惯有着密切的关系。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/07/13收听(73868)
"晚上吃苹果能不能减肥取决于吃苹果的方式，比方以吃苹果来代替晚餐，在这种情况下是可以控制晚餐的热量。如果是四两的苹果，所提供的热量是90千卡，通常晚餐的一顿饭，如果吃的相对比较清淡，也是300-400千卡。单纯吃苹果来代替晚餐，能量摄入是少的，可以达到减肥目的的。如果晚餐正常吃，晚上又额外吃苹果作为加餐，实际上热量并没有减少摄入，而是摄入增多，这种情况下是不能够减肥的。但是对于减肥人群来说，建议每周2-3天或者间隔2-3天用苹果代替晚餐，间断的断食是可以达到逐渐减肥的目的。每次苹果的量控制在四两之内。但是不可以每天晚餐吃平果，因为苹果并不是营养很全的食物，至少是缺乏优质蛋白的，所以在一周当中吃2-3次苹果餐来代替晚餐可以达到减肥目的。"
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/07/13收听(93368)
"晚上吃苹果可以减肥，首先，苹果是一种低热量的食物，它所含有的维生素是一种脂溶性的维生素，可以分解人体内多余的脂肪并使之通过新陈代谢排泄出去。其次，苹果中含有多种人体必需氨基酸和微量元素，可以促进人体新陈代谢速度。新陈代谢速度加快可以有效的消耗人体内多余的热量，对于人体的减肥瘦身有着积极作用。最后，苹果中还含有大量的纤维素。纤维素可以促进人体肠道的蠕动，加快人体的消化，促进人体通便排毒，减少体内毒素和废物堆积引起的臃肿肥胖，可以在一定程度上帮助人体减肥。但是需要注意由于夜间人体消化系统的消化速度较为缓慢，食用苹果一定要适度，以免造成肠胃消化不良引起胀气、腹痛的现象。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/11/16收听(77192)
"晚上只吃苹果并不是一种好的减肥习惯，减肥需要每天限制总热量的摄入，而且要配合规律运动。虽然晚上只吃苹果，晚餐的能量摄入比较低，有利于减肥，但如果白天摄入热量过高，也是达不到减肥效果。减肥的饮食控制需要长期坚持，要根据标准体重及劳动量计算出每日所需总热量，再均匀的分配到三餐中去，而且要保证碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类营养物质的均衡摄入，不要挑食、偏食。平时要清淡饮食，做菜的方式最好用蒸、煮、凉拌，尽量少用红烧、油炸等烹调方式。可以适当的摄入粗粮，富含膳食纤维，对肥胖症的患者减肥有良好的效果，并且要心情愉快，适当运动、避免熬夜等。"
孔媛│北部战区总医院
2020/03/01收听(84006)
"减肥期间晚上可以吃苹果，苹果属于低热量食物，食用以后不会引起脂肪的堆积，并且苹果本身也有减肥的功效。减肥期间晚上应少吃或不吃主食，这样机体就容易出现饥饿的状态，当出现饥饿时是可以适量的食用苹果，既能缓解机体饥饿的状态，又不会影响减肥的效果。所以减肥的人群在晚上可以适量的食用苹果。减肥除了吃苹果外，还要适当减少饮食量，配合适当的运动，减少脂肪的堆积和脂肪的代谢，可以提高减肥的效率。苹果中还含有大量微量元素，具有保养肌肤、保护心脏、宁神安眠、美白养颜等功效，不仅可以减肥，还可以起到美白的功效。"
2020/08/25收听(86164)
"晚上吃苹果不有助于减肥，苹果里面含有丰富维生素，含有果糖果胶，适量食用有益健康。但是如果体重已经超重，而且肥胖人群，如果晚上吃苹果且不注意量，可能会增加热量摄入。热量过多摄入以后，消耗又相应不够，就会以脂肪形式存在于体内，影响体重，造成进一步体重超重，甚至加重肥胖。晚上吃苹果不有助于减重，可能适量吃苹果有助于健康。不单单晚上苹果这方面需要注意，如果过度摄入，没有减重的科学道理。其他所有晚上吃的食物，包括晚餐吃的主食、蔬菜、肉蛋奶，还有零食，如果不加节制，包括各种水果都没有减重作用，有可能过量摄入都会增加体重。因此，晚上吃苹果没有减肥科学依据。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/01收听(94346)
"苹果有减肥功效且有不同的食用方法，生吃苹果有减肥作用，苹果中含有多种微量元素和纤维素，可以维持体内血糖稳定以及抑制脂肪在体内的增生。苹果可以促进肠胃蠕动使体内废物排出，减少体内毒素的堆积，以免引起臃肿、肥胖。煮熟的苹果具有减肥的功效，煮熟的苹果里面所含果胶会相对稳定，可以起到减肥效果，还可以促进肠道蠕动，利于肠胃吸收营养物质。煮苹果减肥是比较受欢迎的减肥方法之一，煮熟的苹果可以去除表面农药，减少有害物质的吸收，对身体有一定好处，是一种相对安全有效的减肥方法，苹果的吃法要根据自己需求来选择。"
2019/11/12收听(71318)
减肥过程当中可以适当吃苹果。从西医营养学的角度分析，苹果本身含有的能量并不高，如果严格控制吃苹... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/06播放(27863)
减肥过程当中可以适当吃苹果。从西医营养学的角度分析，苹果本身含有的能量并不高，如果严格控制吃苹...
2023/05/06播放(27863)
"吃苹果是可以减肥的，苹果含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠的蠕动，促进排便，排空体内的废物。另外，苹果属于比较低热量的一种食物，如果要真正达到减肥的目的，一定要控制总热量的摄入，每天摄入的总热量在1200千卡以内。如果能更严格，可以控制在800千卡以内。可以适当增加运动，促进能量的进一步消耗，因为减肥的秘诀无非是摄入的总热量远远小于消耗的总热量。运动不管是跑步、游泳，还是做广播操，只要促进热量的消耗，就可以通过增加运动达到更好的减肥效果。"
陈常云│日照市中医医院
2019/01/31收听(75574)
"在控制食物摄入总能量以及适当运动的前提下，每天吃半斤（250g）左右的苹果是可以有助于减肥的。因为苹果在总体的膳食结构中，属于低热量的水果，所有食物在同等热量的前提下，苹果所占体积是偏大的，所以吃苹果能带来很好的饱腹感，对于减肥的人群，这一点是有优势的。当然吃苹果也不能吃太多，吃太多肯定起不到减肥的作用，必须要有一个量的控制，在中国居民膳食宝塔所建议的范围内，半斤（250g）左右，对于减肥人群是比较合适的。当然对于糖尿病患者想要减肥，必须要在血糖控制良好的前提下才可以吃苹果，这一点是糖尿病患者必须要注意的。"
赵敏│中国人民解放军总医院第六医学中心
2019/11/28收听(76972)
很多人都非常喜欢苹果，但是通过吃苹果减肥，可能是个误区。如果只摄入苹果，而主食、肉、蛋、奶、新... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/05/29播放(87004)
很多人都非常喜欢苹果，但是通过吃苹果减肥，可能是个误区。如果只摄入苹果，而主食、肉、蛋、奶、新...
2023/05/29播放(87004)
患者每天吃苹果是否可以起到减肥的作用，应具体问题具体分析，因为影响减肥效果好坏的因素， 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/04播放(50544)
2023/06/04播放(50544)
"吃苹果是否可以减肥，要看一天总热量的摄入和能量消耗的情况，体重增加或者长胖是由于各种原因导致体内脂肪堆积过多或者分布异常，目前肥胖的原因比较复杂，没有完全阐述清楚。其中某些疾病可以导致脂肪的堆积使体重增加，比如甲状腺功能减退症。另外，日常生活中最常见的仍然是遗传背景下生活方式的不健康所导致的，比如甜食、油性食物摄入过多，久坐不运动等不良的生活习惯，也就是吃的多或运动少或者是二者兼有，都可以引起肥胖。所以要想控制体重，或者是减轻体重，就必须每日热量的摄入要等于或小于每日能量的消耗。所以吃苹果是否可以减肥，要看一天总热量的摄入，以及相应的热量的消耗的状况。"
矫杰│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/06/23收听(47188)
"吃苹果能够起到减肥作用，苹果是摄入频率比较高的一种水果，除了含有丰富的维生素、矿物质之外，还有丰富的膳食纤维，它的膳食纤维是果胶的形式，而果胶有很好的饱腹感。吃苹果的时候增加了饱腹感，限制了其它食物的摄入，尤其是限制了能量密度高的食物摄入，既可以饱腹，能量密度又低，而人体过多的热量逐渐消耗掉，以达到减重的目的。不仅靠吃苹果达到减重，更重要的是减重需要合理的饮食搭配，不是只吃苹果就能减肥，而是要控制全天总热量，尤其是控制主食以及油脂的热量，这两类食物的特点是提供热量相对比较高，所以苹果代一餐或者两餐只是减重的方法之一。同时在一天当中，其它餐次尤其要保证优质蛋白的摄入，比如肉、鱼、蛋、奶、豆制品，要有合理的搭配，全天的热量控制好才能起到理想的减重作用，减重用苹果来代餐时，不可以忽略其它食物的搭配。"
2021/04/13收听(15932)
吃苹果是否能减肥，要具体问题具体分析，如果是在保证均衡饮食、控制总热量摄入的情况下，适当吃苹果... 张晓伟│河北省人民医院 2023/12/22播放(73230)
吃苹果是否能减肥，要具体问题具体分析，如果是在保证均衡饮食、控制总热量摄入的情况下，适当吃苹果...
2023/12/22播放(73230)
"吃苹果并不能带来减肥，苹果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，当然也有一定的糖。如果适量吃，只能增加营养，并不会帮助消耗热量。同时也不能减少热量的摄入，因为苹果吃多了同样带来热量摄入增加。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。吃苹果适量，可以增加营养，有益健康，并不能带来直接的减肥作用。要想控制体重，最根本的方法是健康的生活方式，合理均衡的营养，主食粗细搭配，适度适量，新鲜的蔬菜、水果，像苹果也不能少，但是要注意量，同时肉、蛋、奶、鸡、鸭、鱼肉都应该吃，不能超量，同时少油、少盐、少糖。科学的运动来帮助控制好体重，每周五次以上，每次40分钟以上的中等强度有氧运动，长期坚持才能够热量消耗，帮助更好的控制体重减肥，同时要规律作息，充足睡眠，戒烟限酒，心理平衡也非常重要，没有什么苹果减肥法，适量吃苹果有助于健康。"
2020/06/20收听(16904)
从肥胖的发生机制上而言，每天只吃蔬菜、水果，可能会引起体重有一些下降。但需要担忧的是只吃苹果有... 台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/06/07播放(28205)
从肥胖的发生机制上而言，每天只吃蔬菜、水果，可能会引起体重有一些下降。但需要担忧的是只吃苹果有...
台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/06/07播放(28205)
"每天吃苹果是能够起到一定的减肥作用。首先，苹果中含有较多的维生素，维生素可以抑制人体肠道对外来多余油脂的吸收利用，从而减少人体内脂肪增生，达到减肥的目的。其次，苹果中还含有丰富的纤维素，纤维素可以促进人体肠道蠕动，帮助人体消化，利于人体通便排毒，减少人体内毒素和废物堆积引起的臃肿肥胖，对于人体减肥瘦身也有一定的帮助。此外，苹果中还含有一定的有机酸和微量元素，不仅可以促进人体消化，还利于人体新陈代谢速度的加快，人体内热量会随新陈代谢速度加快而消耗速度加快，对于人体减肥瘦身也有一定的积极作用。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/01收听(72828)
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