吃韭菜对伤口有影响吗

曹广
主任医师

首都医科大学附属北京安贞医院

普外科

吃韭菜对伤口有影响吗

2023-06-24 21:01播放 :

手机浏览

视频内容

食用韭菜对伤口一般不会产生影响，如对韭菜存在明显过敏反应或食用完后产生明显恶心、呕吐等胃肠道反应，应停止食用，以免不利于伤口愈合。伤口愈合和恢复过程中，患者容易纠结食物选择。对食物没有过敏反应，即食用完后身体不会出现皮疹、瘙痒等情况或产生恶心、呕吐等消化道症状，没有明显禁忌均可选择。

不同手术对营养需求有较大差别，如胃肠道手术需较多营养支持，手术早期患者因胃肠道手术没有恢复无法进食。此时应遵从医生医嘱，必要时可配合肠内和肠外营养，加强患者营养状态。鱼、肉、蛋、奶等食品以及蔬菜水果等含有丰富营养，可保证患者保持身体健康。

有伤口可以吃韭菜吗

有伤口是可以吃韭菜的，韭菜和正常的蔬菜一样，有很丰富的营养价值，含有丰富的维生素C以及膳食纤维。维生素C能够增强患者的免疫力，对伤口的愈合具有促进作用。膳食纤维能够促进患者排便，特别是吃了韭菜以后，能够保证每天一次大便，减少肠道内粪便积聚，减少毒素吸收。另外，有伤口的同时，需要吃营养丰富的，容易消化、吸收的食物，比如稀饭、面条、鸡汤、排骨汤、鱼汤等。因为摄入富含蛋白的食物后，可以增加患者的营养，并且容易消化、吸收，不增加肠道功能的负担。

语音时长01:17''

汤大纬│合肥市第二人民医院

2019/08/01收听(87908)

手有伤口可以吃韭菜吗

"手有伤口不能吃韭菜，手有伤口不能吃辛辣、刺激的食品，韭菜就属于辛辣、刺激的食品。因为手上有伤口吃辛辣、刺激食品不利于伤口消肿和愈合，而且还容易引起感染等现象。辛辣、刺激食品包括韭菜、葱、蒜、辣子、花椒等，这些食品不利于伤口的消肿和愈合。而且手有伤口也不适合吃油大和肥腻的食品，因为不利于伤口的愈合。手有伤口应该多吃水果、蔬菜类，这类食品富含多种维生素和矿物质，有利于伤口的愈合。另外手有伤口也可以多吃优质蛋白类食品，包括鸡蛋、牛奶等，有利于伤口的愈合。"

语音时长01:17''

于园园│宁夏医科大学总医院

2020/02/26收听(52492)

01:55: 高血压吃韭菜有影响吗

高血压患者吃韭菜对于血压一般没有明显影响。韭菜属于蔬菜一类的食物，通常提供的...

王智泉│武汉大学中南医院

2023/04/26播放(45118)

01:28

骨折了吃韭菜有影响吗

骨折了适量吃韭菜不会有影响，而过量吃韭菜会有影响，具体情况如下：

1、适量吃韭菜：...

张维嘉│哈尔滨市第一医院

2023/12/27播放(33108)

01:43

吃大蒜对伤口有影响吗

吃大蒜对伤口是否有影响，取决于进食大蒜的数量、患者的伤口情况，常见分析如下：

1、...

陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院

2023/02/28播放(77018)

吃公鸡对伤口有影响吗

"吃公鸡肉对于伤口一般不会有不良的影响。公鸡是一种非常常见的禽类，公鸡肉中含有丰富的优质蛋白，可以补充人体所需要的必需氨基酸，这些必需氨基酸对于伤口的恢复也是有帮助的，所以有伤口的患者是可以适当地吃公鸡肉的。另外有伤口的患者要注意加强营养，还可以多吃鱼类、鸡蛋、奶制品、豆制品，这些食物含有丰富的优质蛋白，可以补充氨基酸，能够促进伤口的愈合，还可以多吃新鲜的水果、蔬菜，如芹菜、西兰花、油菜、苹果、香蕉、猕猴桃，补充维生素，补充微量元素，均衡营养，这样能够促进伤口早日愈合。"

语音时长01:19''

李国刚│济南市中西医结合医院

2019/07/12收听(22424)

吃蒜对伤口有影响吗

"只要不是吃大蒜量过多，少量使用影响不大，若是过多食用，还是有一定影响的。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，吃太多可能会使伤口血液循环加快，不利于伤口恢复，尤其在手术后的急性期最好避免，还应注意在伤口愈合时期，吃过多大蒜还会造成伤口创面留下瘢痕，建议能不吃大蒜最好还是不要吃，等伤口愈合恢复好之后，再选择吃大蒜。针对伤口，想要帮助其加快愈合，除了不吃大蒜以外，其他辛辣、刺激的食物，像烟、酒也应避免。饮食最好以清淡饮食为主，可以多吃易消化的食物，以及含蛋白质和含维生素C丰富的食物，还应注意保持患处的干燥、清洁，防止因沾水或者潮湿导致伤口出现感染等情况。"

语音时长01:38''

牟海峰│中国人民解放军火箭军总医院

2020/04/24收听(12878)

吃姜对伤口有影响吗

"患者吃姜对伤口是否具有影响，只要依据患者吃姜的量以及伤口的部位不同等因素来进行客观分析。一、如果患者因脚部骨折而行手术内固定，局部石膏外固定，手术完毕后患者少量进食姜对伤口的生长并没有严重的影响。这种情况下患者可以少量吃姜。二、如果患者因十二指肠溃疡、穿孔行修补手术或因胃恶性肿瘤行肿瘤切除胃空肠吻合术。此时患者腹腔内的伤口没有完全愈合的情况下，姜又属于辛辣刺激的食物。一旦进食较多姜有可能刺激胃酸分泌过多，造成腹腔内的伤口再发出血、溃疡，甚至穿孔。这种情况下不建议患者进食姜，待患者伤口完全愈合后在少量吃姜更加合理。"

语音时长01:16''

温暖│湖北省中西医结合医院

2019/09/02收听(82218)

吃南瓜对伤口有影响吗

有伤口时吃南瓜没有影响，具体如下：一、南瓜中含有大量多糖类物质以及维生素、纤维素、矿物质等，都是人体必需的元素，可以促进伤口愈合，同时吃南瓜可以促进机体肠胃功能的恢复，增强机体的消化、吸收能力，进而促进伤口愈合。二、注意在伤口愈合期间不要吃辛辣、刺激性食物，包括辣椒等食物，有可能会引起伤口感染，进而导致伤口红肿、化脓等，所以不要用南瓜和辣椒等刺激性食物进行混合。但如果是糖尿病病人则可能会产生一定的影响，吃南瓜有可能会导致血糖升高，会影响到伤口的愈合。综上所述，吃南瓜是否有影响主要是看病人自己对南瓜的抵抗能力，吃南瓜对伤口愈合是有利的。

语音时长01:19''

张敏道│黑龙江省中医医院南岗分院

2020/03/02收听(33032)

吃核桃对伤口有影响吗

"吃核桃对伤口会产生一定的积极影响，也就是适时、适量的吃核桃对外伤伤口有一定好处，但也不宜过分、过量的食入核桃。核桃中富含大量的人体必需的微量元素，例如钙元素、磷元素、铁元素以及部分对人体有益的矿物质，并且富含人体所需的维生素，例如胡萝卜素、核黄素等营养物质，对大部分患者都是对身体有益的优质食材。中医上认为核桃是补血的良药，由于富含铁元素，补血、益气都属于核桃的功效，健脾、润肺、养神等也算是核桃对人体有益的功效。核桃性温、味甘，适当食用可以促进排便、改善肠胃功能，进而促进全身的血液循环，对外伤伤口的愈合有一定效果。核桃的功效虽然非常多，对伤口的愈合也有一定促进作用，但患有高血压、高血糖的患者，建议可以少食核桃。核桃中也富含油脂，少食无碍。若过分、过量的食用核桃，可能会引起胆固醇在体内的含量逐渐升高。若胆固醇在体内含量过高，严重还可能危及身体健康。"

语音时长02:06''

张晶晶│中国人民解放军火箭军总医院

2020/04/22收听(31586)

02:01

吃皮蛋对伤口愈合有影响吗

吃皮蛋对伤口的愈合通常没有太大影响。在愈合过程中，需要大量的优质蛋白质、维生素C以及脂肪，还有...

李力卓│首都医科大学宣武医院

2023/04/14播放(30737)

有伤口可以吃榴莲吗会不会有影响

伤口愈合的好坏和快慢常常和伤口张力、清洁程度以及是否有良好血液循环有关，在清创手术过程中通过大量药液清洗将伤口内细菌尽可能清除，通过缝合技术将伤口张力尽可能减小。在此基础上保持体温，提供足够的血液循环，再通过饮食来保证病人的营养状态，这样病人的伤口愈合会十分顺畅的。在饮食上只要病人对这类食物没有明显的过敏反应均是可以食用的，榴莲作为一种热带水果，有较丰富的维生素和糖类，这些对人体也是有益的。只要病人对榴莲不过敏，吃后没有明显的胃肠道反应，吃榴莲不会对伤口有影响。当然对于伤口愈合仍然要摄入适当的蛋白类食物，如牛羊肉、鱼、虾、蟹等等只要不过敏也可以服用，但在伤口愈合过程中吸烟、饮酒对于伤口愈合十分不利，应当严格禁止。

语音时长01:53''

曹广│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/04/15收听(44398)

喝啤酒对伤口有影响吗

"喝啤酒对伤口有影响，因为啤酒中含有酒精，喝啤酒有可能会引起毛细血管扩张，导致伤口出血，或者出现炎性渗出，还有可能会增加感染的机会，不利于伤口愈合，所以有伤口的患者不能喝啤酒。另外，有伤口的患者，由于有可能存在伤口感染，需要适当的应用一些抗生素进行治疗，应用抗生素期间，如果饮酒，有可能影响酒精的代谢，从而产生一些不良反应，严重会危及患者健康及生命。受伤期间要注意对伤口定期的消毒、换药，并且还要注意适当的加强营养，促进伤口愈合。"

语音时长01:15''

李国刚│济南市中西医结合医院

2019/07/12收听(18744)

01:42

海带对伤口有影响吗

没有证据表明海带对伤口有影响，对伤口有影响的食物一般是有刺激性的食物，如葱、姜、蒜、辣椒，这些...

张炜│郑州大学第一附属医院

2023/04/17播放(46765)

鸭蛋对伤口有影响吗

"鸭蛋对伤口的愈合没有影响，一定程度上还可以有利于伤口的愈合。由于鸭蛋里含有丰富的蛋白质，伤口愈合过程中需要大量的蛋白质，无论是外伤引起，还是首饰导致的伤口，患者都是需要大量蛋白质来促进伤口愈合，并且还可以多吃一些高营养的物质。蛋类食物中都是含有大量的蛋白质，但是要注意吃新鲜的鸭蛋而不是咸鸭蛋。补充蛋白质不仅是有利于患者伤口的愈合，还可以促进身体抵抗力的提高，增强体质也是有利于伤口的愈合。经常有说法说鸭蛋是凉性的，患者是不可以吃的，是没有科学依据。根据医学说明，对于有伤口的患者是可以吃鸭蛋的，只要是含有蛋白质丰富的食物都是可以吃的，对身体是有好处的。伤口愈合期间吃东西导致伤口难以愈合，或者出现发炎等症状要及时就医。"

语音时长01:46''

牟海峰│中国人民解放军火箭军总医院

2020/04/03收听(58640)

吃醋对伤口有影响吗

"吃醋对伤口一般情况下是没有影响的，特殊情况除外，伤口的部位不同，吃醋的量不同，因此影响也是有一定区别，具体如下：1、如果是皮肤的伤口，醋作为一种调味剂，在日常炒菜时调味使用，对伤口无影响。2、口腔黏膜的伤口，如果菜中或汤汁中醋含量较高，醋是酸性的，对伤口会有一定的刺激性。因此，当口腔有溃疡时，醋会对创面进行刺激，从而产生疼痛。3、如果伤口为胃部或者消化道的溃疡，这种情况少量食用醋，作为调味剂，对其没有影响。如果食用醋的量较大，可能会加重胃部的不适症状。因此，食用醋对伤口是否有影响，应进一步结合伤口的部位、食用醋的量。如果单纯作为调味剂，剂量非常小，一般无影响。如果食用醋量较大，而且伤口在口腔黏膜或消化道，对伤口是有一定影响的。"

语音时长01:51''

牟海峰│中国人民解放军火箭军总医院

2020/04/28收听(37806)

01:52

喝酒对伤口有影响吗

喝酒对伤口有不利影响，具体如下：

1、酒精进入血液容易引起血管扩张，即血管扩张和通...

张炜│郑州大学第一附属医院

2023/03/02播放(64926)

吃鱼对伤口有影响吗

"吃鱼对伤口不会有影响，鱼肉含有丰富的蛋白质，能够提供全身以及伤口的营养，对伤口愈合具有促进作用。伤口的愈合主要是受伤口清洁程度、有没有细菌污染、手术的时间、缝合的技术、皮下有没有空腔、皮下有积液、以及手术之后伤口换药的时间以及换药的仔细程度共同作用。如果伤口属于清洁的伤口，比如甲状腺或者乳腺伤口，手术以后一般不会出现伤口感染和炎症，如果伤口属于可能污染的伤口，比如胃肠道的伤口、单纯性阑尾炎的伤口、手术之后伤口有可能会出现红肿，如果是污染伤口，比如穿孔性阑尾炎的伤口、乙状结肠破裂的伤口、发生伤口感染的可能性非常大，在换药时要特别小心，注意探查伤口下方有没有空腔、积液以及流脓等现象，必要的时候要拆除缝线定期换药。"

语音时长01:35''

汤大纬│合肥市第二人民医院

2019/07/19收听(40298)

韭菜不能和什么一起吃

韭菜不可以和菠菜一起食用，不然会出现腹泻的症状。韭菜和菠菜都含有丰富的粗纤维，二者一起食用过多会刺激肠胃引起腹泻。竹笋、梅干菜、蕨菜等也都富含膳食纤维，也不适合与韭菜同食。韭菜不宜与温热性食物一起吃，韭菜味辛、性温，食用过多会加重体内燥热之气。过多吃韭菜的同时再吃温热性食物，如羊肉、狗肉、大蒜，榴莲等无疑是火上浇油，有可能出现口舌干燥、上火、长痘、便秘、咽喉肿痛等身体不适的情况。韭菜也不能和蜂蜜一起食用，因为韭菜富含膳食纤维，蜂蜜有润肠通便的作用，两者一起食用容易引起腹泻。

语音时长01:22''

宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院

2019/09/26收听(12364)

石榴对伤口有影响吗

"石榴对伤口没有任何影响，因为石榴里含有大量维生素和矿物质，所以对身体并没有伤害，对伤口也没有伤害。对于有伤口的患者，在水果的饮食上没有禁忌，在日常的饮食中，建议以清淡、好消化的食物为主，可以吃维生素含量比较高的蔬菜、水果，注意不要吃生冷的食物，比如冰淇淋、冰镇饮料等，也不要吃刺激的食物，如辣椒、花椒、冰块等，烹饪方法尽量把煎炸、爆炒改为蒸、煮、炖。乳鸽的骨骼中软骨素含量比较高，猪蹄的胶原蛋白含量也比较高，对伤口都有一定的促进作用，可以煲汤食用。"

语音时长01:17''

李振凯│中国人民解放军火箭军总医院

2019/09/09收听(36066)

慢性胆囊炎会形成结石吗？解析在此

湖北省中西医结合医院　温暖

播放次数：3.25万

01:11

年轻人胆结石一定要切除胆吗

湖北省中西医结合医院　温暖

播放次数：2.75万

01:13

胃息肉的护理措施

湖北省中西医结合医院　温暖

播放次数：4.8万

01:16

结肠癌术后一年需警惕什么

湖北省中西医结合医院　温暖

播放次数：5.69万

医生作品更多

微信扫一扫 查看医生科普知识 已扫287次

吃韭菜对伤口有影响吗

视频内容

相关推荐

有伤口可以吃韭菜吗

手有伤口可以吃韭菜吗

高血压吃韭菜有影响吗

骨折了吃韭菜有影响吗

吃大蒜对伤口有影响吗

吃公鸡对伤口有影响吗

吃蒜对伤口有影响吗

吃姜对伤口有影响吗

吃南瓜对伤口有影响吗

吃核桃对伤口有影响吗

吃皮蛋对伤口愈合有影响吗

有伤口可以吃榴莲吗会不会有影响

喝啤酒对伤口有影响吗

海带对伤口有影响吗

鸭蛋对伤口有影响吗

吃醋对伤口有影响吗

喝酒对伤口有影响吗

吃鱼对伤口有影响吗

韭菜不能和什么一起吃

石榴对伤口有影响吗

相关视频

慢性胆囊炎会形成结石吗？解析在此

年轻人胆结石一定要切除胆吗

胃息肉的护理措施

结肠癌术后一年需警惕什么

医生作品更多