海南省人民医院
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冠心病原理就是血管常年狭窄、硬化以及血脂堆积，导致狭窄斑块脱落。冠心病要限制热卡，即高糖、油腻食物尽量避免进食，主张低糖、低脂，限制并不是不吃，适量热卡需要供给。
另外，需要补充多种维生素，如水果、蔬菜，因为水果里面含有多种维生素，特别是维生素C，还有碘、镁等，具有抗氧化的作用，可以减少胆固醇在血管里的沉积，减少血管里钙盐沉积。需要一定量的优质蛋白摄入，如鱼类、牛奶、精瘦肉，摄入蛋白质才能提高抵抗力，抗病能力才能增强。
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冠心病的病人，饮食上应该讲究清淡，低盐低脂饮食，每天盐摄入量要少，1天3-5g，低胆固醇饮食，... 高兵兵│山西省心血管病医院 2023/03/28播放(97622)
冠心病的病人，饮食上应该讲究清淡，低盐低脂饮食，每天盐摄入量要少，1天3-5g，低胆固醇饮食，...
高兵兵│山西省心血管病医院
2023/03/28播放(97622)
冠心病患者不是不能吃什么，而是应该吃什么，强调合理饮食。冠心病的全称是冠状动脉粥样硬化性心脏病，造成动脉硬化的危险因素有很多，其中血脂异常、血糖异常都是冠心病发病的主要危险因素。所以冠心病患者要合理饮食，合理饮食的标准是什么？提倡低脂、低糖饮食，适宜的补充维生素和蛋白质，多吃蔬菜、水果，少吃红肉，红肉指的是牛肉、羊肉和猪肉，适宜吃白肉，白肉指的是鸡肉、鱼肉和鸭肉，只有把饮食调理好，才有利于冠心病的预防和治疗。
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2020/03/17收听(37010)
冠心病的患者饮食应该以低盐低脂饮食为主要的饮食方式，控制膳食的总热量，并且维持正常的体重，而且如果有超重或者是肥胖的患者，应该减少每日进食总热量。食用低脂、低胆固醇的膳食，脂肪的摄入不超过总热量的30%，其中动物性的脂肪不超过10%，胆固醇的进食不要超过每日的200mg左右。并且要限制饮酒以及含糖的食物的摄入，提倡应该以清淡的饮食为主，多吃些富含维生素C或者植物蛋白的食物，例如新鲜的蔬菜、瓜果以及豆制品等。对于食用油来讲，应该以花生油、豆油或者菜籽油为主，避免过多的食用动物性的脂肪和含胆固醇高的食物，例如像猪油、动物的内脏、蟹黄、奶油等。多吃一些精肉蛋白、豆制品、鱼肉、禽肉等低胆固醇类的食物，严禁暴饮暴食。
夏立志│哈尔滨二四二医院
2020/09/24收听(30690)
冠心病患者的饮食主张为低盐、低脂饮食，以及清淡饮食。世界卫生组织推荐每人每天盐摄入量在6g以下... 盛杰│中南大学湘雅医院 2023/07/12播放(76792)
冠心病患者的饮食主张为低盐、低脂饮食，以及清淡饮食。世界卫生组织推荐每人每天盐摄入量在6g以下...
盛杰│中南大学湘雅医院
2023/07/12播放(76792)
冠心病患者除服药外，还要注意日常生活的调整，尤其是在饮食方面。冠心病是冠状动脉血管发生了动脉粥... 张思洁│河北医科大学第四医院 2023/05/30播放(53022)
冠心病患者除服药外，还要注意日常生活的调整，尤其是在饮食方面。冠心病是冠状动脉血管发生了动脉粥...
张思洁│河北医科大学第四医院
2023/05/30播放(53022)
"作为冠心病患者，饮食注意事项实际上是一个很大的系统的工程，首先这里包含总体的控制，本身冠心病患者，很多也同时合并了肥胖、高脂血症、高胆固醇血症，包括高血压、糖尿病，所以这一类的患者首先对于饮食来说，要控制总量，像糖尿病患者一样，要控制总的每天的饮食的热量，比如说每顿二两，要控制总体的摄入，这样才能有效的在服用药物的基础上把血脂、血压、血糖控制，这是对于冠心病很重要的治疗的防治因素。还有进一步的要在饮食当中注意控制脂肪、高胆固醇的食物的摄入，但是不是说鸡蛋就一定只能吃蛋清，不能吃蛋黄，是要控制高脂的食物的总体的摄入，有一些又含有很重要的我们需要的成分要控制，但也不是说绝对不能吃，通过去学习，每一种食物脂肪含量的多少，不能说什么好吃吃什么，有的人就是说无肉不欢，这肯定对于冠心病的患者是不合适的。然后可以适当地增加食物当中的蛋白质的摄入，包括其它的蔬菜水果，这些对于冠心病的患者都是合适的食物，当然也要控制总的量。还有饮食一定要忌讳，注意一定要每餐不能过饱，因为一天的总量控制了，但是一顿吃的太多那可能一下就发作了心绞痛。当然少油、少盐这些都是需要注意的。还有很重要的一点强调，就是一定要忌烟，另外少量的甚至于干脆就不要喝酒，包括刺激性的食物也要尽量避免，这都是作为冠心病患者在饮食当中需要注意的东西。"
徐向东│首都医科大学附属北京中医医院
2017/07/31收听(72536)
老年冠心病患者饮食具体注意事项如下：1、避免进食高脂肪、高热量的食物。2、... 卓书江│海南省中医院 2023/06/23播放(92202)
老年冠心病患者饮食具体注意事项如下：1、避免进食高脂肪、高热量的食物。2、...
卓书江│海南省中医院
2023/06/23播放(92202)
"得了冠心病或者冠状动脉有病变的老年人，建议不要吃动物脂肪。动物脂肪因为油脂很高，老年人的代谢能力差，容易得高脂血症，然后沉积在血管壁上，加重动脉硬化、冠心病病情。可以多吃一些新鲜的蔬菜、水果、高纤维素的食物、优质蛋白饮食，比如鸡蛋、鱼肉。好多老年人还喜欢吃海参，海参是一种高蛋白的饮食，如果对肾功能没有影响，冠心病病人适当的补充高蛋白饮食也是可以的。坚果类的比如花生、瓜子，这些东西建议在上午食用，因为甘油三酯是在夜间合成的。有的人晚上看着电视、嗑着瓜子、吃着花生觉得很幸福，但是这个时候脂肪代谢就会变成高脂血症。很多人很瘦，但是为什么会有高脂血症、脂肪肝？这和饮食不当有关系，喜欢晚上吃坚果，就容易并发高脂血症。"
高云磊│航天中心医院
2017/12/20收听(57756)
"冠心病要注意的饮食是低盐，低盐会引起血压高。另外注意胆高胆固醇、饱和脂肪酸的摄入。再有对于血糖高的病人要注意，平常的饮食要以清淡为主，防止脂摄入过多的饱和脂肪酸和高胆固醇的食物。包括鸡蛋蛋黄、动物的内脏、海鲜食品都是胆固醇比较高。另外还有高饱和脂肪酸像动物油等。"
任凤学│航空总医院
2018/01/25收听(32868)
冠心病是因为心脏冠状动脉发生了硬化，引起心脏供血不足。所以从饮食上应该尽量避免食用加重动脉粥样... 李玉峰│北京中医药大学东直门医院 2023/09/22播放(86820)
冠心病是因为心脏冠状动脉发生了硬化，引起心脏供血不足。所以从饮食上应该尽量避免食用加重动脉粥样...
李玉峰│北京中医药大学东直门医院
2023/09/22播放(86820)
"冠心病人的饮食基本原则是低盐、低脂、低热量、低糖以及高纤维素和维生素。注意膳食的营养均衡，饮食宜清淡、消化，少吃多餐。经常吃新鲜的蔬菜、水果、豆类、紫菜、海带、杂粮以及菌类等含高纤维素和维生素的物质，要控制晚餐的量。食用油要以植物油为主，少吃油炸和含奶油的糕点，减少动物脂肪和胆固醇的摄入，比如肥肉，动物的内脏、大脑，蛋黄，鱼籽，这些都富含高热量和高胆固醇。但是在鱼和虾中含有的脂肪含量较低，并且有大量的不饱和脂肪酸以及蛋白质，对心血管病人有一定的好处，可以适当的食用。"
张家丽│大连市中西医结合医院
2020/01/13收听(98202)
冠心病可随意进食的饮食主要是谷物，建议患者进食粗粮、豆类及豆制品、蔬菜、菌类，如香菇、木耳、海... 陈功孝│武汉钢铁（集团）公司第二职工医院 2023/07/09播放(81360)
冠心病可随意进食的饮食主要是谷物，建议患者进食粗粮、豆类及豆制品、蔬菜、菌类，如香菇、木耳、海...
陈功孝│武汉钢铁（集团）公司第二职工医院
2023/07/09播放(81360)
冠心病患者要避免进食刺激性食物，多补一些植物性食物，多食水果、蔬菜、谷类和坚果类，少食饱和脂肪酸、胆固醇和食盐，有助于控制体重、血压和胆固醇，油脂类的多进食一些植物油，不要进食动物脂肪、内脏，每周吃1-2次鱼，避免过多的饱和脂肪酸、食盐和糖的摄入，戒烟限酒。如果喝酒，应该适度，所有女性或者65岁以上的男性每天最多喝一杯，65岁以下的男性每天最多喝两杯，这里指的一杯是指适量的啤酒和少量的葡萄酒，一般推荐每周吃鸡蛋不超过5个，如果胆固醇高，可以适当的减少。
兰俊│十堰市中西医结合医院
2020/04/16收听(51556)
"冠心病患者一定要以清淡饮食为主，保持大便的通畅，禁食油腻、过咸的食物。对于冠心病患者应该少饮甜味，减少奶油蛋糕的摄入，忌食过多的咸酱、咸菜等。另外，要忌食生冷、辛辣刺激的食物，比如麻椒、麻辣火锅，还有热性食物，比如浓茶、羊、狗肉等也不适用于冠心病患者食用。另外，冠心病的病人一定不能吃高脂肪、高热量的食物，若持续性的进食高脂肪、高热量的食物，可以使血脂进一步增高，血液粘稠度进一步增加，动脉硬化就会加重，很容易发生急性心肌梗死。另外，冠心病的病人一定要注意戒烟、限酒，尤其是不要抽烟，在饮酒方面也一定要注意，尽量的不要喝烈性酒，少量的喝点红酒是没有问题的。所以对于冠心病的病人，在饮食方面其实主要就是清淡饮食为主，禁食油腻、太咸、辛辣的食物。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。"
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/05/03收听(81194)
"对冠心病的患者，除了药物以及手术治疗以外，饮食治疗也非常的重要。对于冠心病的患者，在日常的生活中建议患者要多饮水，要低盐、低脂、低胆固醇的饮食，同时要多吃富含钾的食物，比如豆类及其制品。此外还要多吃降血脂的食物，比如牛奶、胡萝卜、香菇、韭菜、山楂、花生等。此外，对于冠心病的患者，在饮食的时候要少吃或者不吃甜食，同时要避免进食油炸的食品以及鱼子和蛋黄等高胆固醇的食物，要少吃含糖分高的食物，同时不吃或少吃牛油、奶油及各种油腻的食物。"
郭亚平│中国人民解放军第四二一医院
2019/03/06收听(18528)
冠心病等慢性疾病饮食治疗都是各种治疗的基础治疗手段。冠心病的饮食要求低盐、低脂饮食，具体如下：... 杜志刚│首都医科大学附属北京地坛医院 2023/08/08播放(52390)
冠心病等慢性疾病饮食治疗都是各种治疗的基础治疗手段。冠心病的饮食要求低盐、低脂饮食，具体如下：...
杜志刚│首都医科大学附属北京地坛医院
2023/08/08播放(52390)
"冠心病的饮食最好增加水果、蔬菜纤维的摄入，这是控制血脂的基本条件，减少饱和脂肪酸和糖类的摄入。超重者应减少每日进食的总热量，食用低脂、低胆固醇，并且限制酒、蔗糖及含糖食物，少量减少脂肪摄入似乎不会减轻或稳定动脉硬化，有效的饮食改变需要将脂肪摄入限制在每天20g以内。为了补偿膳食中饱和脂肪酸的减少，可增加碳水化合物的摄入，水果和蔬菜可能减少冠状动脉硬化的危险。黄酮类植物化学物质比如红紫的葡萄、红葡萄酒、红茶和黑啤酒也有保护作用。"
董爱芝│聊城市第二人民医院
2018/09/27收听(24244)
防治冠心病有具体的饮食要求，即一天当中要喝一袋奶；碳水化合物，即平时所说的粮食，如米、面、粉类... 孙彦素│北京中医药大学深圳医院 2023/09/11播放(83892)
防治冠心病有具体的饮食要求，即一天当中要喝一袋奶；碳水化合物，即平时所说的粮食，如米、面、粉类...
孙彦素│北京中医药大学深圳医院
2023/09/11播放(83892)
"冠心病患者平日要注意低盐、低脂饮食，每日应当将食盐的摄入总量控制在6克以下，多吃新鲜的瓜果蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜中含有丰富的镁、钾以及叶酸成分，这些成分有助于降低血压，预防动脉粥样硬化，改善血脂水平，还有助于预防便秘的产生，因为很多老年人胃肠蠕动差，都会或多或少伴随便秘的情况。要注意尽量少吃或者不吃熏、酱、腌制、油炸的食品。平日里除了要注重饮食之外，还要注意运动减肥，规律作息，放松心情，控制好饮食，也有助于进一步改善体重，从而更加有助于预防动脉硬化的进展，才可以使冠心病并发症的产生逐渐延缓，降低冠心病患者的住院率。"
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/01/30收听(42004)
"冠心病的治疗临床上主要靠药物治疗，但是在日常饮食中，冠心病人需要注意的最主要一点是低盐、低脂饮食，在日常生活中冠心病患者一定要限制盐的摄入量，要求每人每天食盐的摄入量小于5克。还有冠心病病人一定要低脂饮食，避免进食大量的饱和脂肪酸，烹饪油应该以植物油为主，每天烹饪用油量一般在20克。还有冠心病患者尽量少吃含胆固醇高的食物，比如鸡蛋黄、鱿鱼、动物内脏等，这些都是容易导致动脉硬化的危险因素。"
汪瑛│安徽中医药大学第二附属医院
2018/01/10收听(96866)
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