1型糖尿病的根本病因并不完全清楚，和遗传、环境因素密切相关。1型糖尿病最根本的病理生理机制是胰岛素完全缺乏，可以是自身免疫性损伤，如病毒感染，或者自身免疫性炎症，是在遗传基础上胰岛功能完全被破坏，身体里胰岛素非常缺乏。
1型糖尿病由于严重缺乏胰岛素，会出现明显的三多一少症状，即多饮、多尿、多食、消瘦，也容易出现糖尿病急性酮症酸中毒的倾向，1型糖尿病由于严重缺乏胰岛素，测定胰岛功能会明显降低，而且体内可能存在胰岛的自身抗体，有助于1型糖尿病的诊断，
尽管1型糖尿病的病因并不完全清楚，但治疗是综合治疗，饮食注意控制好，同时坚持餐后锻炼，监测好血糖，不断积累糖尿病相关知识，定期和医生沟通，在医生指导下，坚持使用胰岛素帮助控制好血糖、血脂、血压、体重，避免随意减药或停药，防止低血糖，根据自身饮食、运动、病情来调整饮食方案。
