胰岛素如果应用过量会引发严重的低血糖反应，这个时候应该要尽快给患者服用含糖的食物或者含淀粉类的食物，或者是静脉输注葡萄糖。采取的方式取决于患者目前的神志反应，如果患者神智清醒，具有自主的行为能力，可以喝糖水或者口服水果糖，如果神智已经不清醒、处于昏迷，应该要尽快通过静脉的途径给患者补充葡萄糖。
胰岛素打进皮下以后在身体存在吸收的过程，并且入血以后还能够持续发挥降糖的作用，尤其是长效的胰岛素。这就意味着胰岛素过量的患者进行抢救补充糖分不应该是一时的过程，而是持续的过程，一直要持续到患者身体里多余的胰岛素完全被利用消耗才能够放心，不需要补充血糖。如果短时间只补了一次糖分，可能血糖会暂时升高，但身体里还有较多的胰岛素，会把这部分葡萄糖又分解消耗，患者有可能又会再次出现低血糖。
