河南省人民医院
消化内科
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便秘患者可以食用鸡蛋，便秘的产生是肠道动力或者其他原因，导致消化后的食物残渣在肠道内停留时间过长，而产生疾病状态。部分人可能是肠蠕动变慢，或是由于其他原因导致肠蠕动无力，如排便冲动减少、益生菌影响、内脏敏感度变化、大脑神经系统影响等，导致排便减缓、排便不畅等症状。
鸡蛋是普通的食物，能给提供优质蛋白、胆固醇、卵磷脂等有益的成分。所以便秘患者食用鸡蛋与否，都无不良影响，便秘不会因食用鸡蛋而造成，或食用鸡蛋加重便秘。此外便秘患者在食用鸡蛋的同时，还可以摄入膳食纤维高的食物，有利于排便。
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便秘的患者是不建议吃鸡蛋的。便秘常常是大便排出不畅，也与自己的肠胃功能紊乱或者消化功能不良有很大的关系。鸡蛋含有大量的胆固醇和少量的蛋白质，一般这种情况多数都不易被消化。而这种不被消化的食物常常会积聚在胃肠道的时间比较长久，本身就有便秘的患者，再加上积聚时间比较长久的食物，有可能会加重便秘的情况，所以便秘的患者不建议吃鸡蛋。便秘的患者尽可能还是以清淡的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，多喝稀饭、米汤，以流质、半流质食物为主，多喝水，多注意锻炼身体。同时适当的给予药物性对症治疗，比较常用的有双歧杆菌胶囊、乳果糖口服液以及复方聚乙二醇电解质散对症治疗，反复便秘不见缓解最好完善肠镜的检查。
王强│枣庄矿业集团中心医院
2019/04/05收听(25170)
一般儿童便秘以后不能够食用鸡蛋，因为儿童便秘大多与脾胃功能失调有关。无论是儿童脾胃积热或者脾胃气虚引起的便秘，这时吃鸡蛋均不恰当。由于鸡蛋虽然含有丰富的蛋白质、卵磷酯，以上成分对于儿童的身体发育非常有好处，但是蛋白质及卵磷脂均不太容易消化，发生便秘以后吃鸡蛋，往往会引起便秘的增加，造成儿童脾胃功能的负担增加，从而引起腹痛、腹泻、胃口较差等一系列的消化道不适症状。
司振阳│南京市中医院
2020/04/23收听(96050)
"鸡蛋本身不容易导致便秘，如果吃鸡蛋出现便秘可能和过多摄入鸡蛋有关系。因为鸡蛋中本身含有大量蛋白质，会导致胃肠道蠕动减慢，所以有可能会出现便秘，单纯吃鸡蛋不会出现便秘。鸡蛋的做法也非常多，如果吃炒鸡蛋或者鸡蛋糕就不会出现便秘，吃鸡蛋出现便秘也可能和摄入水分少有关系，或者摄入纤维素含量比较少均可引起便秘。便秘不是单一因素决定的，如果想缓解便秘的问题，建议通过饮食、运动以及药物来综合调理。"
郭晓鹤│新乡医学院第一附属医院
2020/03/08收听(47290)
适量食用鸡蛋是不会引起便秘症状的，鸡蛋的主要营养成分为蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等，其中蛋白质以及氨基酸可以较为容易被人体消化道吸收、利用。不饱和脂肪酸是人体不可或缺的营养类物质，其相对于饱和脂肪酸，可以有效减轻肝脏组织的功能负担。但是鸡蛋中蛋黄含有较高胆固醇成分，人体过量食用的情况下，容易加重肠胃、肝脏等器官组织的功能负担，从而引起患者出现胃脘胀痛、食欲不振、排便不畅等不良症状反应。另外，日常饮食习惯中，通过减少高脂肪、高糖分、高胆固醇等类型食物摄入，都是可以预防消化不良病症的发生，如油炸食物、动物内脏、螃蟹等。
周中银│武汉大学人民医院
2020/01/14收听(76804)
通常进食鸡蛋不会导致便秘，鸡蛋营养全面包括蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质。蛋... 贾百灵│河南省人民医院 2023/11/03播放(82710)
通常进食鸡蛋不会导致便秘，鸡蛋营养全面包括蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质。蛋...
贾百灵│河南省人民医院
2023/11/03播放(82710)
隔夜的鸡蛋不能吃。因为从食品卫生学的角度上分析，隔夜的鸡蛋中，能够产生一定量的致病微生物，而致... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/12播放(37554)
隔夜的鸡蛋不能吃。因为从食品卫生学的角度上分析，隔夜的鸡蛋中，能够产生一定量的致病微生物，而致...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/12播放(37554)
张晓伟│河北省人民医院 2023/05/23播放(35677)
2023/05/23播放(35677)
进食鸡蛋较多，通常不会引起便秘。鸡蛋外面是蛋清，里面是蛋黄，不论是何种做法，鸡蛋里面都会保留少... 台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院 2023/04/18播放(41539)
进食鸡蛋较多，通常不会引起便秘。鸡蛋外面是蛋清，里面是蛋黄，不论是何种做法，鸡蛋里面都会保留少...
台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2023/04/18播放(41539)
鸡蛋的吃法有很多种，鸡蛋吃多后会出现便秘的情况尤其是吃煮的鸡蛋，每天控制鸡蛋量在1-2个之间，如果吃的鸡蛋大于2个或2个以上，蛋白质在体内蓄积，而蛋黄在肠道内不是太好消化而引起便秘的情况，严重的会引起肠道梗阻。所以在吃鸡蛋的时候一定要注意多饮水，同时注意控制吃鸡蛋的量，必要的时候需要适当运动和吃通便的药物来控制。如果便秘非常严重，建议及时应用开塞露或者腹部按摩的方式来缓解，必要的时候进行灌肠治疗。
张艳凯│开封市中心医院
2019/11/05收听(72492)
在大多数情况下吃鸡蛋不会导致便秘，但是有些人常常发现吃完鸡蛋后大便比较干，主要是由于鸡蛋中的蛋白质比较高，一般会在其吸收过程中吸收肠道内的水分，如果饮水不够或者吃的蔬菜、水果比较少就会出现便秘。这种便秘很容易解决，只要在吃鸡蛋的同时多吃蔬菜、水果或者多饮一些水，用按摩或者运动的方式促进胃肠道蠕动就会很好的缓解。所以吃鸡蛋不会导致便秘，不用太紧张，但是如果一次摄入过多的鸡蛋，当然就是会造成轻度便秘。尤其是鸡蛋含有很多蛋白质，一次吃得太多胃肠道又消化、吸收不了，不光是对食物的浪费，同时对身体也是很重的负担，会导致胃肠道负担过重出现其他的症状就得不偿失了。其实鸡蛋是一个很好的食物，每天吃1-2个非常好，能够补充身体的营养，尤其是蛋黄对胃肠道黏膜有一定的保护作用。其实胃肠道不好的人吃一点鸡蛋，同时吃其他食物就会觉得比较舒适，所以鼓励每天1-2个鸡蛋，但是也存在一些副作用，过量肯定不好。
李渝│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/03/28收听(87854)
"鸡蛋的营养价值比较丰富，属于高蛋白质食物，过多摄入容易造成消化不良的表现，所以会出现便秘情况，建议每日摄入鸡蛋适量，不建议天天过多的摄入鸡蛋。便秘患者平时建议饮食尽量清淡，避免过多摄入辛辣、刺激、油腻的食物，减少胃肠道负担，平时注意多喝水，适当注意运动，来增加胃肠道的蠕动功能。膳食纤维建议多摄入新鲜的绿色蔬菜和水果，比如芹菜、韭菜、菠菜、山药、火龙果、香蕉，这些均利于大便排出，便秘患者可以适当服用药物来缓解便秘，建议服用促动力、助消化、调节肠道菌群及通气、排便的药物。"
2020/05/13收听(89098)
"病人有便秘，不能吃辣椒、油炸的或比较粗糙的食物，因为这类食物会加重便秘，建议病人多喝水，多吃蔬菜水果。蔬菜水果中含果酸或纤维素比较多，有利于促进胃肠的蠕动，要鼓励病人每天早上起来喝一杯蜂蜜水润肠通便，要养成每天早上起来排宿便的习惯。如果通过饮食调节效果不佳时，可以考虑让病人服用乳果糖口服溶液或酚酞片导便。另外，如果病人表现为有便意，但因为大便比较干结排不出来，也可以考虑用开塞露纳肛治疗，如果效果不佳时，只能到医院进行灌肠治疗。"
乐湘华│中国人民解放军第一八七中心医院
2019/04/19收听(17280)
早餐吃鸡蛋导致便秘的原因，通常有以下几种：1、蛋白含量较高：鸡蛋含有丰富的蛋白质... 贾百灵│河南省人民医院 2023/05/17播放(27826)
早餐吃鸡蛋导致便秘的原因，通常有以下几种：
1、蛋白含量较高：鸡蛋含有丰富的蛋白质...
2023/05/17播放(27826)
"吃鸡蛋产生的便秘是因为鸡蛋含有大量的胆固醇和少量的蛋白质，不容易被身体消化吸收。由于便秘时常常伴有肠胃功能的紊乱，并且有消化不良的表现，大便不通畅，所以吃鸡蛋容易加重胃肠道的负担，使食物在肠道内积聚的时间更长。本身有便秘的人，再加上吃了鸡蛋这种不容易消化的食物，会更加加重便秘的症状。所以综上来讲，便秘最好要少吃鸡蛋或者不吃鸡蛋。吃鸡蛋原则上并不会导致便秘，而且鸡蛋的吃法比较多，如果吃炒鸡蛋或者鸡蛋糕之类通常不会引起便秘。如果单纯吃水煮鸡蛋，而且吃的量特别多，吃过之后还没有及时喝水分进行补充，确实会造成出现便秘、消化不良的情况。"
江雪梅│海南省人民医院
2020/03/12收听(70774)
"胰腺炎不能吃鸡蛋。本身的胰腺炎，多数是胰腺分泌的胰酶，导致胰腺本身的消化，而引起这种情况。鸡蛋含有大量的胆固醇，胆固醇本身不好消化，不好消化的食物容易导致胃酸大量分泌，而胃酸是刺激胰腺，导致胰腺分泌的一种直接因素，所以胃酸的分泌容易诱发胰腺炎的发生，引起胰腺炎加重的情况。所以在胰腺炎的过程中不建议吃鸡蛋，同时也不建议吃其他油炸食品，尽可能以清淡的食物为主，多喝水，多注意休息。如果胰腺炎血淀粉酶、脂肪酶比较高的情况下，还需要胃肠减压，同时给予生长抑素、抑酸药物对症治疗。一般治疗一周左右需要复查胰腺功能，一个月左右复查胰腺彩超，明确有无胰腺并发症的情况。"
2019/03/20收听(17772)
腰椎间盘突出的患者可以吃鸡蛋，鸡蛋中的钙对于腰椎间盘突出有好处。饮食方面建议患者控制摄入量来控... 纪泉│北京医院 2023/11/11播放(69370)
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纪泉│北京医院
2023/11/11播放(69370)
疱疹患者可以适量食用鸡蛋。疱疹指由疱疹病毒感染引起的一种皮肤疾病，包括单纯疱疹、带状疱疹等，具... 吴剑波│武汉大学中南医院 2023/04/08播放(51758)
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吴剑波│武汉大学中南医院
2023/04/08播放(51758)
出现了发热的时候，如果发热的症状并不是很重，可以少量的吃一些鸡蛋，但是绝对不可以吃得过多，因为在发热期间，对于能量和蛋白质的消耗还是比较大的，适量补充鸡蛋对于身体还是有帮助的。但是在发烧比较严重的情况下，绝对不可以吃鸡蛋。首先，鸡蛋中的蛋白质含量特别高，蛋白质在人体内消化吸收，分解和代谢的时候会产生大量热量，这些热量会促进体温的升高，从而加重发烧的症状，所以发热期间不建议吃鸡蛋。再来鸡蛋的蛋白质含量比较高，也会加重胃肠道的负担，导致消化不良症状出现，所以发热比较严重的时候不可以吃鸡蛋，这时候建议吃得简单、清淡、容易消化一些比较好。比较推荐的是喝些小米粥或者大米粥，不但水分含量比较高，蛋白质含量比较低，而且热量也比较充足。
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/04/01收听(52836)
结石人群可以食用鸡蛋，主要原因在于：1、不会促进结石形成或复发；<... 宋瑞祥│上海长海医院 2023/06/12播放(79880)
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<...
宋瑞祥│上海长海医院
2023/06/12播放(79880)
得了扁桃体炎，饮食非常重要，可以吃鸡蛋。得了扁桃体以后，患者咽痛、全身不舒服、食欲减退，因此应... 张和平│太原市妇幼保健院 2023/10/21播放(93334)
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张和平│太原市妇幼保健院
2023/10/21播放(93334)
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