甘油三酯是血脂谱中非常重要的成分，其增高往往是由于饮食因素影响比较大。医院抽血化验如果发现甘油三酯高，可以看肚子是不是大，最重要的是回忆前几天有没有在外面胡吃海喝，一般外面餐馆的菜放油都比较重，脂肪含量也比较高，吃了这些大鱼大肉或者经常在外面餐馆就餐，就比较容易出现高甘油三酯血症。
因为甘油三酯受饮食影响比较大，因此治疗首先要从饮食入手，减少高脂肪食物的摄入，少在外面就餐，即便在家里做饭做菜，也要尽可能地少吃肥肉或者少放点油。
通过饮食控制，很多患者甘油三酯会有明显下降，也有一些患者饮食控制以后甘油三酯仍然高，达不到正常，还可以通过药物帮助降甘油三脂，临床上用的比较多的是贝特类的药物，总而言之甘油三酯要降下去，首先是要管住嘴巴。
