首都医科大学宣武医院
内分泌科
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糖尿病患者饮食控制是糖尿病治疗重要的基础,实际上是一个均衡的原则,比如碳水化合物、糖、蛋白质等各种营养成分的均衡,包括肉、蛋、奶、各种新鲜的蔬菜、水果,营养需要均衡,种类需要多样化。另外,患者热量消耗的多少也需要通过食物来达到平衡,所以糖尿病患者饮食控制绝对不是吃的越少越好,需要保证均衡。如果运动量大,患者需要适当增加热量的摄入,包括主食、水果、肉、蛋、奶。如果是特殊人群,比如孕妇,患者去营养科,让营养医生设定一个食谱,会达到营养基线的要求,比如热量的设定,如果怀孕有糖尿病异常,需进行综合的饮食控制,平衡的饮食控制最重要。如果血糖控制非常稳定,想吃美味的蛋糕、糕点,稍微进食一点对病情的控制不会有太大影响,糖尿病患者的饮食控制不是非常绝对,但平常需严格控制血糖。
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"糖尿病患者的饮食,应该是遵循少吃多餐,坚持多样化的原则。多样化就包含主食、蔬菜、水果、坚果种子、蛋白质以油脂类。首先,主食不太建议喝稀饭,因为稀饭对于餐后血糖影响比较大,最好是以米面类的主食为主。每天的总量控制在半斤左右,分为三餐,大约是早餐1两半的主食,午餐2两,晚餐2两。蔬菜的种类和数量不做严格限制,主张以绿叶蔬菜为主,每天大约在500g左右。蛋白质的摄入,如果尿里没有蛋白的情况下,动物蛋白和植物蛋白都是可以吃的,一天1g\/kg左右的蛋白质摄入,首选优质蛋白以动物蛋白为主。坚果种子,最好的衡量办法,就是用手一捧,每天单手凹起来一小捧。油脂类也要很少摄入,建议低盐低脂饮食,对于糖尿病患者,低盐低脂饮食也是非常重要的。"
孙绪敏│日照市中医医院
2018/12/22收听(18536)
"糖尿病人饮食选择白米饭、馒头、面条,选择绿叶蔬菜,如青菜、空心菜,摄入优质的蛋白质,如瘦肉、鱼、虾等,糖尿病病人禁忌摄入过于油腻的食物。糖尿病病人的饮食根据患者的标准体重以及每天劳动输出量计算出总热卡,根据总热卡计算每天摄入的食物,进行食物种类的分配,建议50%-60%热卡由碳水化合物提供,有米和面,剩下的热卡给予优质蛋白质、少量脂肪、新鲜蔬菜以及糖分不高的水果。平时不要吃得过于油腻,对于糖分比较高的食物禁忌摄入太多。通过饮食控制和运动结合,生活方式调整以及药物治疗,血糖控制良好。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2020/09/30收听(45320)
糖尿病的主要危害是大血管和微血管病变会影响到内脏器官。大血管和微血管病变后会出现心、脑、肾疾病... 李坚│北京中医药大学第三附属医院 2020/12/21播放(82564)
糖尿病的主要危害是大血管和微血管病变会影响到内脏器官。大血管和微血管病变后会出现心、脑、肾疾病...
李坚│北京中医药大学第三附属医院
2020/12/21播放(82564)
"糖尿病饮食应首先根据身高、体重、活动量计算出每天消耗的热量,并以此作为依据,选择相应热量的食物以及每日摄入食物中所包含的碳水化合物、蛋白质及脂肪,并按照一定的比例安排以上几类食物的摄入量。推荐碳水化合物的比例50%-60%,主要包括米、面类食物;蛋白质比例12%-20%,主要包括鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶;脂肪20%-30%,应避免动物油,首选植物油。食物中还要有适当的电解质、各种盐类、充足的丰富的维生素、微量元素及膳食纤维。"
李广利│武汉市第三医院
2018/11/22收听(64686)
"众说周知,饮食治疗是糖尿病最基本的、最重要的治疗之一。糖尿病患者,应该遵循正确的饮食原则,合理的安排日常生活中的饮食,这样可以有效地帮助控制血糖。糖尿病患者的饮食原则,首先应该避免甜食,避免进食糖,以及含糖的食物,比如像糖果、砂糖、冰糖、蜜糖、甜点心、糕点、炼乳、汽水、果味饮料、麦乳精、巧克力饮品等。因为这类食物,吸收的比较快,升糖指数也比较高,所以应该不能吃。第二个,要减少摄取高脂肪,及高胆固醇的食物,比如像高脂肪的食物有肥猪肉,像腊肠、腊肉;罐头类的,像动物油;高胆固醇的食物,有蛋黄、鱿鱼、墨鱼、动物内脏,这些最好都不要吃。还有,应该多食高纤维的食物,比如进食高纤维素淀粉质的食物,有全麦面包杂粮饭,豆类,小米、海带、紫菜,还有水果,蔬菜、魔芋粉等等,这些都可以吃。还有对糖尿病患者的饮食要求,要定时定量,少食多餐,这些都是应该做到的。这样,才使血糖不会波动。还有食物的烹调要得当,而且多选择鸡肉、瘦肉和鱼,多采用蒸煮拌,少吃油炸的、煎的、炒的。而且用餐的方式要讲究,进食速度要缓慢,要细嚼慢咽。这样合理安排饮食,对糖尿病患者来说,是特别重要。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/05/09收听(59114)
"很多糖尿病患者对饮食治疗这个词都不陌生,到底应该怎么样去吃?首先要吃动平衡,合理用药,要控制血糖,维持健康的体重范围。第二点,主食定量,粗细搭配,并且全谷物和杂豆类要占到1/3左右。当然有些消化吸收不好的,可以放宽到1:2的比例。第三点,吃蔬菜、水果适量,要求种类、颜色要多样。第四点,常常吃鱼、禽、蛋,还有牛肉要适量,并且加工肉类是要限制食用的。选择零食尽量少吃,要减少坚果、油炸类的食物摄入。第五点,奶类、豆类应该天天有,而且临时加餐要合理选择。第六点,要清淡饮食,足量饮水,并且要限制饮酒。第七点,定时定量细嚼慢咽,并且要注意进餐的顺序。一口饭咀嚼至少要一分钟,这样可以减少胃肠道血液供应,减少胰岛素的分泌,从而降低脂肪的合成与在内脏附近的附着。并且还建议先吃蔬菜,再吃荤菜,最后吃主食,这样更有利于平稳餐后血糖。所以总的来说,关于糖尿病的饮食治疗一定要注意自我管理,并且需要定期接受个体化的营养指导,这样才能达到更好的血糖控制。"
刘桠│成都中医药大学附属医院
2018/05/21收听(93990)
"糖尿病人在饮食的调理当中应该找到合适的热量,对病人而言,合适的饭量体现在病人体重的控制。如果糖尿病人的体重控制在标准体重,不胖不瘦的体重是最好的,也就是他的身高减105算出的体重数目。比如糖尿病的病人是160厘米的身高,减了105,就是55公斤的体重。如果糖尿病人的体重总是在55公斤的正负10%的区间,说明他的饮食、血糖,还有运动,管理的非常好。通过体重来看他血糖的状态。从饮食来说,根据糖尿病人个体来制定个体化的营养指导方案会更有针对性,饮食的搭配如果作为指导,每天摄入12-25种食物是比较理想的。"
雷敏│河北医科大学第三医院
2017/12/20收听(83192)
糖尿病患者的饮食,应主张均衡饮食,大多数食物都可以吃,但是要控制量。碳水化合物要占总热量的50... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2021/04/27播放(69242)
糖尿病患者的饮食,应主张均衡饮食,大多数食物都可以吃,但是要控制量。碳水化合物要占总热量的50...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2021/04/27播放(69242)
"糖尿病病人的饮食禁忌主要是需要避免以下食物的摄入。第一、糖制的甜食,比如红糖、白糖、蜂蜜等,这些糖类所制作出来的点心或者饮料等,都不适合糖尿病患者食用的,尤其是糕点里面会使用大量的油脂,所以不利于血糖的控制。第二、对于富含饱和脂肪的动物油脂,也不适合吃太多。所以要求糖尿病患者尽可能的选择含有不饱和脂肪的植物油,但是也要控制好每天摄入的量。第三、富含胆固醇,也就是富含脂肪的动物内脏类的食品。这些食品都不适合糖尿病患者吃,应该列为糖尿病病人的饮食禁忌。"
于姗│聊城市第二人民医院
2019/01/20收听(86338)
"科学的饮食是糖尿病治疗的基础,所以糖尿病患者饮食要注意:一、控制饮食量,少吃多餐。二、宜粗不宜细,多吃粗粮杂粮。三、严格控制高糖、高脂肪类食物的摄入。四、均衡饮食,平衡营养,多吃新鲜蔬菜。五、多吃有利于调节血糖的食物,如苦瓜、香葱、山药、薏米、木耳、洋葱等。同时规律的运动可以帮助患者改善胰岛素的敏感性,提高骨骼肌的功能,也能改善脂肪、蛋白质的代谢,预防治疗糖尿病的并发症。"
张宝红│张家川第二人民医院
2018/05/18收听(32072)
整形手术后饮食的注意事项如下:1、术后清淡饮食,禁食辛辣、刺激、海鲜类食物,术后... 刘花│北部战区总医院 2018/06/28播放(82192)
整形手术后饮食的注意事项如下:
1、术后清淡饮食,禁食辛辣、刺激、海鲜类食物,术后...
刘花│北部战区总医院
2018/06/28播放(82192)
"对于肝癌患者,大部分肝癌患者都可能合并有肝硬化、慢性乙型病毒性肝炎、慢性丙型病毒性肝炎。此类患者应在平常注意不要进食过硬、过热的食物,因为大部分肝硬化失代偿期的患者,都有胃底食管静脉曲张。如果患者吃过硬、过热的食物,有可能因物理因素刮破血管或者致使血管出血,引起上消化道大出血而加重病情。另外,对于肝癌晚期的患者,由于肝功能多不正常,而且部分患者合并有消化道出血,应尽量少吃油脂含量过高的食物,如肥肉、牛奶,因为进食此类食物有可能会诱使患者发生肝性脑病的可能,以及进一步加重病情,有发生死亡的可能。所以,对于肝癌患者,应提倡适量高蛋白进食,少量进食油脂含量过高的食物。"
邢文军│甘肃省武威肿瘤医院
2019/01/13收听(94838)
溃疡性结肠炎是一种肠道的慢性的非特异性炎症,主要表现是反复腹痛、腹泻、黏液脓血便。在溃疡性结肠... 刘娓娓│山东省立第三医院 2019/12/02播放(85882)
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刘娓娓│山东省立第三医院
2019/12/02播放(85882)
心脏病的饮食禁忌如下:1、冠心病患者:避免饮食过于油腻,应选择低胆固醇、低脂饮食;<... 李帮清│北京大学人民医院 2019/12/26播放(72912)
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李帮清│北京大学人民医院
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萎缩性胃炎无论是A型还是B型,都有消化能力下降,所以此时一定要避免进食难以消化的食物,粗纤维食... 彭涛│北京大学人民医院 2020/01/03播放(96946)
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彭涛│北京大学人民医院
2020/01/03播放(96946)
心肌供血不足绝大部分是由于冠状动脉狭窄所致,也就是冠心病导致的心肌供血不足。因此,在饮食上面或... 孔洪│四川省医学科学院·四川省人民医院 2020/03/19播放(83820)
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胃溃疡患者的饮食应注意以下几点:1、平时应该保证良好的饮食习惯,比如清淡饮食、规... 汪嵘│山西省人民医院 2019/06/26播放(82080)
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1、平时应该保证良好的饮食习惯,比如清淡饮食、规...
汪嵘│山西省人民医院
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开放性骨折饮食注意事项包括:1、早期可进行食疗,以清淡饮食为主,多吃蔬菜、水果、... 刘海民│河南省洛阳正骨医院(河南省骨科医院)郑州院区 2018/03/23播放(74938)
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1、早期可进行食疗,以清淡饮食为主,多吃蔬菜、水果、...
刘海民│河南省洛阳正骨医院(河南省骨科医院)郑州院区
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"脂肪瘤从饮食上没有太大的讲究。由于脂肪瘤是高于皮肤的一种皮下组织与肌肉以及脂肪的病变,所以它不涉及消化道进食东西,不会对它造成任何的影响的,所以可以正常的饮食。但是如果患有脂肪瘤,尽量避免吃一些辛辣、刺激性的食物,减少饮酒的次数,不要吃很凉的食物,因为吃这些东西都会刺激皮肤,导致脂肪瘤复发或者说脂肪瘤生长势迅速。如果需要做手术,一定增强机体的免疫力,加强营养。"
王之浩│中国医学科学院肿瘤医院
2018/04/08收听(99506)
"肛门湿疹是肛肠科常见的一种过敏性的皮肤病。它往往有瘙痒,分泌物形成,皮疹呈现多形性。饮食一定要注意营养的均衡,少食用油腻、甜食及刺激性的食物,烟、酒等等。因为某些食物也可能是致病原,要注意加以鉴别。多吃富含维生素的食物,来增强机体的抵抗力,少吃辣椒、白酒等刺激性的食物。因为吃进去的刺激性食物,对肛门周围的一些血液刺激也是不好的。另外,饮食上像鱼、虾这样的食物也应该少吃。因为这些东西对血管以及皮肤的病变都是不好的。"
2018/04/13收听(58194)
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