中南大学湘雅医院
内分泌科
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糖尿病患者可以吃米粉，但要注意控制量，且不能太油。因为米粉的主要成分是淀粉，和吃米饭、包子、馒头差不多，如果吃了米粉，应把这部分米粉所提供的热量也计算到或纳入到每天能量的总摄入量中，才不会导致能量总摄入超标，吃米粉后，米饭等主食要相应减少，保持能量总摄入平衡。
通常米粉里都有汤，有时汤会比较油，如果吃米粉时还喝汤，可能会导致脂肪摄入过量，导致血糖有较大的波动。吃米粉后血糖总高时，要反思是否因为米粉的汤较油，因此在吃米粉或面条时，尽可能不要喝汤或在汤里少放油。
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糖尿病患者可以适量吃米粉，米粉是主食种类中的一种，含有丰富的淀粉、矿物质、膳食纤维。糖尿病患者... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/08/16播放(34744)
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胡伟│首都医科大学宣武医院
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糖尿病患者可以适当的吃米粉或者米线，米粉和米线主要是由大米的淀粉制作而成，淀粉在体内要转变为葡萄糖进行消化和吸收，所以对血糖多少会有一些影响。糖尿病患者可以偶尔适当吃米粉或者米线，但是一次一定不要吃太多，这样对血糖的影响会比较小。糖尿病患者在吃米线或米粉的时候除了要控制量以外，还可以同时多吃蔬菜，具有降低血糖的作用，但吃米线或米粉的同时不能吃其他主食，以免使机体摄入糖分偏多。
李超林│烟台毓璜顶医院
2020/08/20收听(25350)
伍绍文│首都医科大学北京妇产医院 2023/05/31播放(48431)
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"糖尿病患者可以食用米粉，食用的米粉要占到主食的一部分，不能吃完主食后再增加一部分米粉，这不正常。米粉主要是由大米做成，米粉中主要含有碳水化合物、蛋白质、维生素。糖尿病患者的饮食治疗是基础，其他治疗都是在饮食治疗的基础上来完成。在糖尿病的饮食治疗过程中，针对患者的身高、体重，算出患者的标准进食大卡，再根据碳水化合物、脂肪、蛋白质，按1\/5、2\/5、2\/5三餐配置。食用米粉时需要减一部分主食来兑换，这样才不容易引起血糖的波动。如果饮食没有控制的情况下，又加用米粉，这样对糖尿病患者没有利，增加总体的摄入量容易导致血糖的波动。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2021/01/13收听(31212)
糖尿病患者可以吃米粉，米粉是由淀粉制作而成，淀粉经过多种酶消化以后会转变为葡萄糖被人体吸收、利用。如果米粉吃的比较多，同样会导致餐后两小时血糖水平明显升高，所以建议糖尿病患者适当的吃米粉，不要吃的太多。另外，吃米粉时应该多吃蔬菜，这样对血糖的影响也会明显降低。不建议糖尿病患者在吃米粉的同时再加其他的主食，像米饭、馒头等，这样也会减少对血糖的影响。
2020/08/20收听(88388)
糖尿病患者可以进食杨梅，但是建议要控制数量，因为杨梅的含糖量比较高，超过10%。杨梅具有以下几... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/09/21播放(58610)
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糖尿病患者可以吃蔗糖，但是要注意以下问题：1、影响血糖：在患者血糖比较高的时候不... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/01/14播放(77904)
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糖尿病病人不建议吃绿豆糕。因为不论是南方的绿豆糕，还是北方的绿豆糕，在制作的过程中都会放入大量... 王昕│中日友好医院 2023/04/03播放(26499)
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糖尿病患者可以吃马铃薯，马铃薯在我们国家的部分地区，是非常重要的食物来源，甚至可以作为一种主食... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/08/20播放(70300)
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糖尿病病人可以吃糙米饭，糙米饭比平时所吃的大米含有较多的粗纤维，因此对糖尿病病人是一种比较好的... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/07/10播放(77792)
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糖尿病病人可以吃鸡蛋，一天最多可以吃2个鸡蛋，鸡蛋是很好的优质蛋白质，容易吸收。糖尿病病人得糖... 卫兰香│中国中医科学院西苑医院 2023/05/12播放(26024)
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糖尿病病人可以吃大米饭。很多病人患有糖尿病后就不敢吃大米饭了，认为大米饭提供的糖分过多，会影响... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/08/28播放(49362)
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糖尿病患者可以食用氨基葡萄糖，因为其并不会直接提供能量或参与糖代谢和能量代谢，对血糖不会产生影... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/09/04播放(30681)
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糖尿病病人可以吃玉米棒，但是不建议吃得太多，可以少量多次地吃，并且减少其他主食量。玉米棒里粗纤... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/11/27播放(47879)
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空心菜对血糖的影响非常小，微乎其微。空心菜属于绿叶菜的一种，是一个典型的绿叶菜，升糖指数极低，... 蒋伏松│上海市第六人民医院 2024/02/23播放(41418)
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糖尿病病人可以吃小西红柿。小西红柿含有丰富的营养物质，包括维生素、微量元素、矿物质等，对糖尿病... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/20播放(43649)
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罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/05/18播放(47633)
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糖尿病病人可以适量吃木瓜，木瓜是独特的水果，也可以作为蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/08/11播放(32434)
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2023/08/11播放(32434)
糖尿病病人可以将樱桃作为一种水果摄入，但吃太多了不行。此外，樱桃作为一种水果，糖尿病的病人吃樱... 贾克宝│首都医科大学宣武医院 2023/11/22播放(46451)
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贾克宝│首都医科大学宣武医院
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"糖尿病人可以吃海带丝。糖尿病人在平时的饮食中，要尽量减少过于油腻、糖分含量过高食物的摄入，对于其他的食物，可以均衡摄入。海带丝其中含有的油脂成分以及糖分很低，所以糖尿病患者可以适当地吃海带丝。糖尿病患者如果合并有甲状腺方面的疾病，尤其是自身免疫性的甲状腺疾病，那么就不要吃海带丝了，因为海带丝中含碘较多，属于富碘食物。如果糖尿病患者患有甲状腺功能亢进症，也不要吃海带丝。糖尿病人在平时饮食方面，要先控制好总热卡，总热卡可以根据患者的标准体重以及每天的劳动输出量进行计算，根据总热卡来进行食物种类以及量的分配，其中碳水化合物可以占到50%-60%的比例，蛋白质可以占到15%-20%的比例，脂肪可以占到20%-30%的比例。另外，糖尿病人每天还应该进食500g左右的新鲜蔬菜，以及250g左右糖分不高的水果。海带丝应该归于蔬菜一类，并不会提供太多的热卡，所以对糖尿病人血糖不会造成太大影响。"
2023/03/22收听(33241)
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