患者胆囊切除术后发生腹泻，主要与胆囊功能失去有关，可能短期内对消化有一定的不良影响。在生理上，胆囊主要将多余的胆汁储存起来，然后进行浓缩，帮助消化、乳化脂肪，促进脂溶性维生素的吸收。
胆囊的容积在50ml左右，但是可以浓缩500ml的胆汁。也就是可以将胆汁浓缩5-10倍，然后患者在饱餐、吃肉以及进食油荤类食物后，帮助乳化脂肪、参与消化。
患者在胆囊切除术后，由于失去胆囊，可能短期内在进食较多食物，尤其是肉荤油脂类食物，患者可发生大便次数增多、脂肪泻的情况。
患者要保持一段时间的低脂肪、低胆固醇饮食，遵循清淡饮食的原则，然后配合以止泻的药物，如思密达、易蒙停等止泻药物进行对症处理，可以帮助患者缓解症状。
通过一段时间的饮食和药物治疗调整，多数患者可以逐步恢复大便正常，患者不需要过于紧张和担心。
