虎杖性味苦寒，归肝、胆和肺经。虎杖的功能是活血止痛、清热利湿、解毒、化痰止咳，临床主要用于血滞经闭、风湿痹痛、跌打损伤、湿热黄疸、淋浊带下、烫伤、疮痈肿毒以及肺热咳嗽等，具体如下：

1、活血通经和祛瘀止痛：虎杖能够活血通经、祛瘀止痛，用于血滞的闭经，一般临床和茜草、益母草等同用。如果用于风湿痹痛，经常与鸡血藤、络石藤等同用。如果用于跌打损伤，常和当归、红花等同用；

2、清热利湿：虎杖可以清热利湿，用于湿热型黄疸，经常和茵陈蒿、金钱草等同用。如果用于淋浊带下，常和萆薢和薏仁同用；

3、清热解毒：虎杖有清热解毒的作用，可用于水火烫伤，可以用鲜品捣烂外敷；

4、清热化痰：虎杖还有清热化痰的作用，可用于肺热咳嗽。

虎杖的食用方法包括泡酒，用虎杖泡出的酒有祛风、除湿、止痛的作用。虎杖还可以煎汤来食用，也可以泡茶。虎杖可以和板蓝根、蒲公英等中药一起泡茶，能够预防急慢性肝炎。