首都医科大学附属北京友谊医院
消化内科
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常吃的流质食物主要包括最常见的米汤、粥、面汤、藕粉。流食是指没有明显固态的成分，水肯定也是流食，但是水没有营养，所以一般患者做手术以后，或者消化科的患者有溃疡、出血情况，会让患者吃流食。流食主要就是粥、米汤、面汤、藕粉。
藕粉在超市里容易买到，而且藕粉有味道，不像粥和米汤，吃的时间长之后，会很想念美味的食物，所以让患者调节一下口味。面片汤也是稀面条，算半流食，因为比较好消化。米饭是正常饮食，不是半流食，所以流食主要是粥、米汤、面汤、片汤，可以让吃流食的患者食用。
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"半流质的食物主要是粥类食物，如无油半流质饮食，包括大米粥、小米粥、燕麦粥；少油半流质饮食包括瘦肉粥、排骨粥、海鲜粥等。另外还有水煮的面条、蒸鸡蛋、豆腐脑、米糊均属于半流质饮食。其他的粥类包括蔬菜粥、粗粮粥，像山药粥、南瓜粥或者青菜粥等，均是属于半流质状态、容易咀嚼和消化、纤维素含量非常少的食物。对于存在有胃肠道疾病的患者可以适当的半流质饮食，不过在胃肠功能完全恢复以后，需要恢复正常的清淡饮食。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2019/12/20收听(94514)
"消化科的一些病人常常会吃到半流食，也就是半流质饮食。我们说半流质饮食形态为半流体，每餐限量，蛋白质含量较低，每日三餐是不够的需要5-6顿，每顿食物的总量在300mL左右。半流质饮食有很多种，主食包括粥、烂面、小混沌、面包、蛋糕。如果家属想给患者补充营养，还可以加点荤菜，比如肉末、肉丸、肉丝、肉泥、肝泥、鱼片、虾仁、虾球等等。也可以有蔬菜、水果、菜泥、果泥等等。另外，大家都喜欢吃的蒸蛋羹、炒蛋、乳制品、嫩豆腐、豆腐脑、豆浆也都是可以吃的。要注意饺子、饼、大块的肉类、大块的蔬菜、水果、豆类，都不属于半流质饮食。"
吴金玲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2020/03/31收听(23026)
流质食物主要指无渣流质，如清稀的稀饭、肠内营养物、鸡蛋羹等，以及各种汤类，如鸡汤、鱼汤、排骨汤... 张炜│郑州大学第一附属医院 2023/11/29播放(29829)
流质食物主要指无渣流质，如清稀的稀饭、肠内营养物、鸡蛋羹等，以及各种汤类，如鸡汤、鱼汤、排骨汤...
张炜│郑州大学第一附属医院
2023/11/29播放(29829)
"手术后，特别是胃肠道手术，胃肠道由于操作和麻醉药物的作用，术后胃肠道2-3天才能恢复正常。术后早期进食以流质为主，可以吃以下食物：术后第一天可以喝温开水，促进胃肠道的蠕动；第二天可以喝豆浆、奶粉、牛奶或者稀饭等少量的米粒；在术后恢复比较正常的情况下，三天后进食如水蒸蛋、稀饭等相对稠的食物，也是可以的。"
赵玉国│郴州市第一人民医院
2019/07/13收听(59858)
"脑梗的病人应该以低盐、低脂、低糖、易消化饮食为主，平时可以多食用鱼类、瘦肉类、禽蛋类、豆制品，也可以食用排骨汤。可以吃坚果类食物，有利于大脑。可以适当饮用牛奶，补充人体所必需的蛋白质，同时应多食蔬菜，以绿色蔬菜为主，可以补充人体所必需的维生素，促进胃肠蠕动。对于脑梗塞的患者，如果无吞咽功能障碍史，一般以普食为主，如果合并有吞咽功能障碍，一般以流食或半流食为主。如果短期内吞咽功能难以恢复时，应尽早给予下胃管，保留胃管，鼻饲饮食，鼻饲给药，防止吸入性肺炎，引起误吸和窒息，补充人体所必需的营养物质。"
袁俊丽│邯郸市第一医院
2019/01/04收听(41934)
"临床上脑梗塞患者往往伴有高血压、高血糖、高血脂的三高基础疾病，在饮食结构上应该给予患者低糖、低盐、低油脂的饮食结构安排，尽可能多摄入高蛋白、高维生素的食物。脑梗塞不同时期进食也略有不同，比如脑梗塞的急性期患者，患者可能因吞咽功能障碍，消化道功能障碍，此时进食主要是粥类，比如米粥、面条、米粉等流质以及半流质食物为主，可以吃炖的比较烂的绿叶蔬菜。在脑梗塞的恢复期，随着患者的咀嚼功能改善，胃肠道的消化功能改善，可以逐渐的过渡到正常的饮食结构，此时的饮食主要以清淡、易消化为主，患者可以多吃鱼肉、木耳、香菇、芹菜，吃新鲜的水果比如香蕉等，这类的饮食结构可以促进患者的肠道蠕动，与此同时可以补充较多的维生素，改善患者的预后。针对脑梗塞的患者，我们主要以清淡的、容易消化的饮食结构为主，与此同时也应该结合患者的其他的基础疾病进行区分和明确，比如说患者伴有比较明显的肾脏功能障碍，蛋白质的摄入也需要结合患者其相关的基础疾病情况进一步决定。"
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2019/08/10收听(31908)
在诊断阶段，已经基本确诊为肠癌，还未进行手术或化疗，这种患者肿瘤仍在肠道内，即有肠梗阻的风险。... 张霁│北京大学肿瘤医院 2023/09/03播放(65256)
在诊断阶段，已经基本确诊为肠癌，还未进行手术或化疗，这种患者肿瘤仍在肠道内，即有肠梗阻的风险。...
张霁│北京大学肿瘤医院
2023/09/03播放(65256)
"脑出血的患者通常在饮食上要特别注意低盐、低脂饮食以及优质蛋白质饮食，同时要避免辛辣、刺激的食物。脑出血是一种非常严重的出血性脑血管卒中，这种疾病比较多见的病因是严重的高血压病。高血压病导致颅内的小动脉发生粟粒样的动脉瘤，在情绪激动、血压增高的时候导致动脉瘤破裂引起脑出血。因此低盐、低脂饮食有助于控制血压，而优质蛋白质饮食也有助于预防大脑动脉硬化。在饮食控制的同时，患者还要注意口服立普妥，可以调节血脂，防止大脑动脉硬化。如果有蛛网膜下腔出血，还要同时口服尼莫同防止脑血管痉挛。"
舒志强│马鞍山市人民医院
2019/02/12收听(33120)
"冬虫夏草无论是对于脑出血急性期，还是脑出血的恢复期、脑神经功能恢复都没有明显的作用，冬虫夏草是一味昂贵的中药，主要的作用可以补益肺肾，适合于精气不足的患者。临床上冬虫夏草常用来补肾润肺、益气生精、防癌抗癌，提升机体的免疫力，经常用于肿瘤和放化疗、肾虚的人群，还有精气不足的肝炎有很大的好处，一定要在中医医师指导下来应用，不适合于阴虚火旺的患者。脑出血是因为脑血管破裂出血导致患者出现神经功能缺损的症状，急性期要给予脱水降颅压，减轻脑神经功能受损的程度。如果出血的情况比较重，还要给予手术清除血肿，在脑出血的恢复期要通过肢体的康复训练，口服改善脑代谢的药物，帮助患者恢复脑神经的功能。"
杨立平│大庆市中医医院
2019/11/18收听(33522)
糖尿病患者任何水果均可以食用，在血糖控制较好的情况下，大多数水果都可以吃，但是建议不要食用太多... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/11/11播放(90226)
糖尿病患者任何水果均可以食用，在血糖控制较好的情况下，大多数水果都可以吃，但是建议不要食用太多...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/11/11播放(90226)
"肺癌病人易选用鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、牛奶、豆制品、新鲜的蔬菜、水果等，可以尽量增加病人的进食量和进食次数。要注意肺癌患者应该不要吃辛辣、油腻食物，不要吸烟、喝酒。另外，宜选用具有提高免疫力、抗癌防癌的药物，比如人参皂苷。保持心情舒畅，不要过多的食用甜食和盐，吃过咸的食物容易引起唾液分泌减少，降低抗病因子的分泌。另外，过咸对疾病也是不利的，过甜的食物还会削弱免疫机制对侵犯身体病毒和细菌的反应。"
任文良│章丘市中医医院
2018/06/30收听(15824)
"合理的选择一些具有降压作用的食疗方，可以有助于我们更好的控制血压。第一个就是用野菊花，还有草决明各12克，开水浸泡代茶饮，可以降血压和血脂。另外还有一个就是凉拌三丝，选用的是白萝卜、海带、芹菜各150克，洗净以后切成大小均匀的细丝，焯水以后加佐料拌匀即可。另外就是黑木耳炖瘦肉，做法就是用黑木耳10克浸泡以后，配合瘦猪肉，再炒熟之后，加佐料即可，长期食用对血压也有辅助降低的作用。"
李卉│长治市中医院
2017/11/13收听(10652)
肺癌患者可以正常饮食，但应避免吃辛辣刺激、高油、高脂等不健康食物。肺癌晚期患者可能会出现消瘦、... 陈京宇│中日友好医院 2023/03/28播放(26993)
肺癌患者可以正常饮食，但应避免吃辛辣刺激、高油、高脂等不健康食物。肺癌晚期患者可能会出现消瘦、...
陈京宇│中日友好医院
2023/03/28播放(26993)
"白癜风患者应该多食一些坚果，比如白果、核桃、花生、葵花子、栗子，还有莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁，包括一些豆类和豆制品、黑芝麻、动物的肝脏等。避免维生素C的过量摄入，不吃或少吃含维生素C的食物，如西红柿、苹果、橘子、樱桃等。一般主要禁忌生冷、辛辣的食物，但是最主要的就是生活中的一些实际问题。本病好发于经常暴露和摩擦、损伤比较多的部位，如颜面、颈部、手背、阴唇等处，这些部位尤其应该注意，早期进行检查和治疗是治愈白癜风的关键。"
牛国伟│揭阳市榕城区人民医院
2018/07/28收听(63032)
"糖尿病人早餐一定要吃好，一般早晨6-9点是一天中血糖最高的时间，所以病人早餐非常重要，也非常有学问。原则是主食蛋白质、蔬菜按比例搭配，比如可以一片面包或一两米饭外加一个鸡蛋，一杯奶，一份蔬菜，是一顿早餐，或者是一份蒸地瓜，几片酱牛肉，一份蔬菜搭配也很好。早餐吃的高质量，对早餐后的血糖控制非常重要，按照以上的搭配不仅血糖可以平稳，控制在正常范围内，同时可以精神饱满的高质量工作。"
詹晓蓉│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/06/22收听(67942)
糖尿病病人可以吃火龙果。糖尿病病人实际上也需要适当补充水果，包括纤维素，还有一些无机盐类的物质... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/08/16播放(33765)
糖尿病病人可以吃火龙果。糖尿病病人实际上也需要适当补充水果，包括纤维素，还有一些无机盐类的物质...
2023/08/16播放(33765)
"糖尿病病人可以吃豆类，糖尿病患者在吃豆类的时候先要注意它的分类，像绿豆、赤小豆等通常归于主粮。可以用绿豆、赤小豆添加到白米饭当中，这样可以增加粗纤维的摄入，同时会增加糖尿病患者的饱腹感，但是一定要控制好数量。糖尿病人在吃黑豆，还有黄豆这种豆类的时候要，关于蛋白质方面，它主要给人体提供的是植物蛋白，可以占到总热卡的15%-20%，也不可过多。如果糖尿病人合并痛风，建议在豆类和豆制品摄入时一定要控制好数量，以免导致尿酸水平出现升高。所以对于糖尿病患者总体而言，可以吃豆类，要注意种类的区别，再就是控制好总数量不可过多，如果合并痛风一定要少吃。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/23收听(63312)
流食包括水、米汤、稀饭、牛奶、鱼汤、鸡汤、排骨汤等，一般手术之后，由于患者的胃肠道会受影响，所以刚开始恢复饮食的时候，需要从流食开始，因为流食主要是水分，既能够补充患者的水分，又不增加胃肠道的负担。如果患者是胃肠道的疾病，行胃部分切除或者肠部分切除的时候，一般在手术之后第三天，胃肠吻合口已经愈合，才进流食饮食，如果非胃肠道的手术，比如甲状腺手术或者乳腺手术，一般在手术之后六小时，患者清醒之后进流食。
汤大纬│合肥市第二人民医院
2019/07/21收听(27058)
糖尿病病人可以适量吃核桃。坚果类的核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有助于血脂改善，因为... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/09/06播放(29338)
糖尿病病人可以适量吃核桃。坚果类的核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸有助于血脂改善，因为...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/09/06播放(29338)
"冠心病病人吃植物油最好，植物油是从植物果实中提取的油类物质，例如花生、芝麻、葵花子、玉米等。其中含不饱和脂肪酸较高，对预防动脉硬化的发生非常有利。冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病，血脂异常会导致冠状动脉内膜脂质沉积形成斑块，可造成不完全或完全性的阻塞血管，可导致阻塞血管远端血流减少或中断，从而引起心肌细胞缺血或坏死，可表现心绞痛或心肌梗死。动物油含饱和脂肪酸较高，容易沉积在血管内膜，可加重动脉硬化的发生、发展，不利于冠心病患者的康复，在日常生活中还是尽量少食动物油。"
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2020/05/15收听(69094)
湖北省中西医结合医院 温暖
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