肝胆结石可以喝豆浆吗_有来医生

孟泽武
副主任医师

福建医科大学附属协和医院

肝胆外科

肝胆结石可以喝豆浆吗

2023-05-31 22:39播放 :

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视频内容

肝胆结石患者可以喝豆浆，豆浆富含植物蛋白、矿物质等，脂肪、胆固醇含量较低，诱导肝胆结石急性发作的概率较低。但如果肝胆结石出现急性发作，不建议喝豆浆，饮食应以碳水化合物及清淡、易消化的食物为主，必要时禁食、禁饮。肝胆结石主要以胆固醇性结石、胆色素性结石及混合性结石为主，豆浆中的钙摄入后，一般不会提高结石发生的概率或加快结石增大的速度。

但要注意，如果肝胆结石患者合并消化不良，特别是反复出现腹胀，建议少喝豆浆，因豆制品易导致肠道积气，造成消化功能不良加重。如果无相关症状，可以喝豆浆，但不建议喝过甜的豆浆，因糖分含量过高，在体内有可能转化成脂肪。

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肝胆结石可以喝豆浆吗

肝胆结石患者可以喝豆浆，豆浆是大豆磨成的，内部含有蛋白质以及水分，患者喝豆浆不会对胃肠道造成刺激，也不会导致患者有胆绞痛、胆管炎、胆囊炎等症状发生，平时生活中可以喝且建议多喝豆浆，因为营养较丰富、易于消化与吸收。肝胆结石患者可能会出现腹部疼痛或胀痛，甚至剧烈疼痛，包括发热、黄疸等，建议定期到医院检查，必要时手术治疗，患者手术后恢复期2-3天左右。胃肠道功能恢复或患者有排气、排便，可以考虑进食、进水、喝豆浆等对患者营养状况有很大帮助，同时也可以补充水分。

语音时长01:23''

汤大纬│合肥市第二人民医院

2020/04/23收听(31836)

结石可以喝豆浆吗

"有结石的情况下，在平常饮食中还是要适当控制一下，少食高热量、高脂肪、高嘌呤的食物，少吃动物内脏，尽量少喝豆浆，因为豆浆中的草酸盐会在体内沉积，加重结石的病情。结石的病人平常要少吃豆制品，多吃一些碱性的蔬菜、水果。养成好的生活作息和饮食习惯，不要憋尿，平常适当的运动，不要抽烟、喝酒。一些其他含钙量高的食物也要尽量少吃，比如海鲜、虾、菠菜、芹菜、豆腐、茶叶、竹笋等，每天最少要保持2000ml的饮水量，可以增加尿量稀释尿液中的草酸，减少结石的发生。如果有结石，一定要及时采取积极的治疗方法，以免导致尿路梗阻影响身体健康。"

语音时长01:13''

牛颜良│哈尔滨市第一医院

2019/09/30收听(34494)

喝豆浆容易引起结石吗

喝豆浆不会引起结石，豆浆中含有丰富的蛋白质，豆浆中所补充的豆制品含量不会太高，多喝豆浆对人体有利，不用担心引起结石。结石的病因与饮食、喝水少以及不运动等因素有关。结石患者建议清淡饮食，多吃青菜、水果、粗粮以及富含维生素高食物，有效地预防结石。结石患者避免吃富含草酸钙高的食物，比如菠菜。每天要大量喝水，保证每日饮水量在1500-2000ml，可以起到冲洗尿路排出结石的作用。平时多做运动、多爬楼梯、多蹦跳、多跳绳有利于结石的排出。

语音时长01:10''

马恩光│哈尔滨市第一医院

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结石能喝豆浆吗

"绝大多数结石的患者，都可以喝豆浆。对于高钙尿症的患者，建议少喝豆浆，因为豆浆内钙含量比较多。对于所有的结石患者，建议饮食营养，应该以综合平衡为主，不要过多地摄入某一种类型的营养成分。对于草酸盐结石的患者，建议多喝水，少喝浓茶，少吃番茄、芦笋、花生等。对于尿酸盐结石的患者，建议少吃各种嘌呤高的食物，比如各种内脏。所有的结石患者，应该根据结石成分分析，决定什么食物多吃，什么食物少吃，什么食物不能吃。"

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肝胆结石是怎么引起的

"对于正常人，其肝胆结石的主要病因是患者体内胆固醇含量过高，大部分的胆囊结石都是胆固醇性结石的可能。如果患者长期进食油脂食物过多，或者胆固醇含量过高的食物，如鸡蛋、鸭蛋的蛋黄，动物类的脂肪，动物类的内脏，以及海鲜类的鱿鱼。这些食物当中含有的胆固醇比较高，患者长期使用就会引起高胆固醇血症，致使患者进一步胆囊结石几率增加，以及并发肝内胆管结石、胆总管结石的几率增加。另外，患者如果长期不吃早餐，以及部分患者是结石体质，如患者除了胆囊结石还有肾脏结石、胰管结石以及其他部位的结石，多考虑有结石体质，需要患者平时注意少吃胆固醇含量过高的食物。另外，患者还要少吃油脂类食物以及蛋白的饮食，避免引起急性胆绞痛发作。另外，患者平时应注意多吃水果、蔬菜。"

语音时长01:13''

邢文军│甘肃省武威肿瘤医院

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肝胆结石严重不

"肝胆结石其实并不特别可怕，重点结石体积大小和位置，及伴发感染等情况。结石早期并没有明显症状，如果平时没有任何疼痛感觉，可考虑定期去医院检查，或者观察即可。但如果发现有肝胆结石的情况，并且有反复疼痛感觉，要尽早去医院不能拖延，如果延误治疗，结石脱落可能会导致比较严重的胰腺炎，也可能会导致急性梗阻性化脓性胆管炎，这两种疾病可能会引起生命危险。尤其抵抗力差的人群，患有肝胆结石可能会引起其他并发症，要及时根据检查结果对症治疗。"

语音时长01:14''

李振凯│中国人民解放军火箭军总医院

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肝胆结石怎么形成的

"肝内胆管或者胆囊结石的形成，是由于胆汁酸和胆盐代谢障碍所导致，尤其是继发于感染之后，病人也会有明显的右上腹疼痛，发作性的绞痛，伴有恶心和呕吐，和日常生活当中的饮食结构也有一定关联，尤其喜欢进食高胆固醇的食物、油腻的食品，也容易导致结石的发生。因为肝胆系统的结石具体分为胆固醇结石以及胆色素结石，超声检查可以发现强回声的改变，后方伴有声影。而对于胆囊结石诊断明确，应该积极进行抗炎治疗，充满型胆囊结石也应该早期选择手术治疗。胆管结石还容易导致胆道系统的梗阻，继发感染，严重情况下还有生命危险，所以最主要的手段也是进行手术切开取石。"

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肝胆结石严重吗

"肝胆结石包括胆囊结石、肝内外胆管结石，又称为胆石病，是临床上很常见的肝胆系统疾病。部分肝胆结石并不会引起临床症状，即使引起临床症状，绝大多数也只是引起炎症，比如胆囊炎、胆管炎等，给予及时治疗，不会造成严重的后果和并发症。但是，也有少部分的患者，一方面可能出现结石性胆囊炎和胆源性胰腺炎，严重的甚至可以导致胆囊坏疽、穿孔和胰腺坏死、脓肿等，可以引起胆汁性腹膜炎、腹腔内大出血、肠瘘，引起严重后果。另一方面还有可能造成急性梗阻性化脓性胆管炎、肝硬化、胆管癌和原发性肝癌等疾病，严重影响患者的生存期，同样可以造成严重后果。因此，对于肝胆结石反复出现的严重患者，还应当及时考虑进行手术治疗，根据结石的部位选择不同的处理方式，从而避免严重并发症和后果的发生。"

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"有肝胆结石疾病之后，除要注意正规的治疗方法之外，平常的护理工作也比较关键。一定要多喝水，多喝水能够排出小的结石，在吃饭时也应该适当摄取生姜、核桃、黑木耳、绿豆等，这些食物能够能让结石变小，对疾病的治疗有辅助作用。还有就是摄取南瓜，南瓜当中的锌元素含量比较丰富，在吃南瓜的花样也应该多一些，南瓜可以单独煮粥喝，或者和小米、大米一起煮粥喝，效果也不错，南瓜最好带皮吃。如果去医院检查出肝胆结石，吃这些食物可以帮助排出结石或者让结石缩小，即使没有这种疾病，在平常吃也能够起到防御作用。"

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