北京大学人民医院
心血管内科
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生活中没有合适的食物可以降低血脂和降低血糖,对于高血脂和高血糖的患者,生活中的饮食注意事项有以下两方面:
1、避免高胆固醇和高脂肪饮食:包括猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄,还有带鱼,及其他含胆固醇比较高的食物,都应该尽量避免;
2、少吃主食:如面食和米,这些食物都含有大量碳水化合物,到体内会代谢成糖。
另外还有一个重要的问题是吃饭不能吃饱,吃7成饱就可以,对控制血糖、血脂都有好处。
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降低血脂除了应用药物治疗,饮食的种类和结构也需要进行积极的调整,下面这些食物有助于降低血脂:一、玉米可以降低血清胆固醇。二、燕麦含有比较丰富的亚油酸,维生素E的含量也很丰富,可以降低血浆胆固醇的浓度。三、牛奶不仅可以补充人体需要的蛋白质,还可以抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。四、洋葱、大蒜都可以预防动脉粥样硬化,降低血脂。五、还有大豆、苦荞茶。肉类应以鱼类为主,特别是来自深海的冷水鱼类,含有大量的ω-3脂肪酸,对降低血脂非常有益。
张虎│中日友好医院
2020/05/29收听(55838)
"降血脂是一个综合的治疗。首先在治疗当中,要限制总能量,达到理想体重;限制膳食中胆固醇摄入,每天要小于300mg;脂肪的摄入量也要限制,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例在1:1;还有禁烟禁酒,保持适量的运动,这都是降血脂当中必须做到的。降血脂的食物比如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、紫菜、山楂、魔芋等,这些经研究,都有降血脂的作用。总之通过营养治疗,禁烟禁酒,保持适量的运动,还有吃一些新鲜蔬菜、水果、豆类和粗粮,还吃一些优质蛋白,像鸡蛋清、瘦肉、脱脂奶,还可以吃三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等海水类鱼。如果经过饮食和运动,血脂还是降不下来,这个时候就要采取药物治疗。总之生活方式干预对降血脂是比较重要的,平时大家要多吃新鲜的蔬菜和水果,包括有降脂作用的洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、紫菜、山楂、魔芋等食物。"
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/04/09收听(81472)
高脂血症在生活中和临床工作中经常会碰到,很多病人问吃什么食物可以降血脂,其实目前还没有某种食物... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/05/31播放(40046)
高脂血症在生活中和临床工作中经常会碰到,很多病人问吃什么食物可以降血脂,其实目前还没有某种食物...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/05/31播放(40046)
史晓阳│河南省人民医院 2021/07/29播放(72634)
史晓阳│河南省人民医院
2021/07/29播放(72634)
随着人们生活水平的日益提高,越来越多的人出现血脂升高。高血脂也分很多种类,包括高甘油三脂血症、高低密度脂蛋白血症和高胆固醇血症。如果发现血脂偏高,可以通过减少动物脂肪和动物内脏的摄入来调整血脂,也可以适当的食用红豆来调整血脂,但这不是长期的方法。如果血脂增高的水平很高,就需要口服药物来进行治疗,目前临床上常用的药物有瑞舒伐他汀、辛伐他汀。服用药物一周之后需要复查血脂,同时监测心肌酶谱、肝功能。血脂是冠状动脉粥样硬化性心脏病的独立危险因素,一定要重视。
李洪宇│沈阳市中西医结合医院
2019/04/08收听(29578)
只靠一种食物或几种食物控制血脂的效果较为有限。进行合理的膳食结构、均衡营养才能够有效控制血脂。... 李缨│首都医科大学宣武医院 2020/12/22播放(98082)
只靠一种食物或几种食物控制血脂的效果较为有限。进行合理的膳食结构、均衡营养才能够有效控制血脂。...
李缨│首都医科大学宣武医院
2020/12/22播放(98082)
降血脂的食物有山楂、燕麦等,但其降脂幅度非常有限。降脂食物可选择的很少,提倡健康饮食,即多纤维... 宋安齐│西安交通大学第二附属医院 2020/04/13播放(80822)
降血脂的食物有山楂、燕麦等,但其降脂幅度非常有限。降脂食物可选择的很少,提倡健康饮食,即多纤维...
宋安齐│西安交通大学第二附属医院
2020/04/13播放(80822)
"降血脂最有效的肯定还是药物,不过血脂高了,控制血脂、饮食和运动是基础。有些食物吃了会对降血脂有帮助,有些食物吃了会增加血脂应该避免。富含植物甾烷醇和植物甾醇的食物,这类物质存在于植物细胞壁,可以干扰胆固醇在小肠的吸收,这类食物包括玉米油、葵花籽油、橄榄油、富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物。少吃肉类脂肪同样可以帮助降血脂,以下食物如三文鱼、金枪鱼、辣椒素都可以帮助降低血脂,还可以稳定细胞膜上的脂肪。想通过合理饮食来改善血脂,除了要知道哪些适合吃也要知道哪些不适合吃,同时要控制总量,并每天运动,这才是不服药降血脂的基础。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/05/30收听(38076)
"从传统的养生保健角度讲,生活中确实有些食物对调整血脂代谢具有一定的好处。下面介绍几种比较常见的食物:第一、薏仁。薏仁主要是降低体内的血脂、血糖,可以促进机体的代谢。第二、三文鱼。三文鱼具有比较高含量的不饱和脂肪酸,能降低体内的甘油三酯水平。第三、大蒜。大蒜不仅有防癌的作用,同时也可以清除机体的脂肪,尤其是胆固醇的含量。第四、葡萄。葡萄皮中有比较重要的物质,叫白藜芦醇,具有降低血脂、抗血栓,还有预防动脉粥样硬化的作用。第五、洋葱。虽然洋葱可能很多人不是非常喜欢,味道比较重,但是对降低血脂还是有很好的保健作用。另外就是芹菜,芹菜在高血压患者中,一般是比较鼓励食用的食物。同时,芹菜中含有的其他物质,比如胡萝卜素、维生素C都比较多,所以建议高血脂的患者也可以适当的增加芹菜的摄入。另外还有苹果,苹果含有丰富的果胶,尤其是在胆固醇的患者,具有明显的降胆固醇作用,同时还有类黄酮,也是天然的抗氧化剂,也可以预防动脉粥样硬化。其他食物还包括海藻、菜花、胡萝卜或者燕麦,这些食物都具有降低血脂的保健作用。但是,上述食物只是在保健的过程中或者是对轻度升高的血脂患者,可以使用一下这种方法。但是,如果血脂升高的比较明显,一定要使用药物治疗。"
王新全│成都军区峨眉疗养院
2018/04/26收听(85374)
降血脂的应该吃的食物,其实应该更关注避免食用哪些食物,因为某些食物可以升高血脂,最重要的血脂是... 吴彦│北京大学人民医院 2019/06/19播放(65140)
降血脂的应该吃的食物,其实应该更关注避免食用哪些食物,因为某些食物可以升高血脂,最重要的血脂是...
吴彦│北京大学人民医院
2019/06/19播放(65140)
血脂的升高,多数情况下跟过多摄入了总的热量,也就是吃太多所导致的血脂升高。所以在血脂较高的情况... 吴彦│北京大学人民医院 2019/07/19播放(79568)
血脂的升高,多数情况下跟过多摄入了总的热量,也就是吃太多所导致的血脂升高。所以在血脂较高的情况...
2019/07/19播放(79568)
"降血脂的食物有很多种,但是它只是具有辅助降血脂功能,比如功能性的油脂里面含有多的不饱和脂肪酸,这些多的不饱和脂肪酸,它的熔点比较低,很容易被身体所代谢,不容易沉积在血管壁,像这种功能性油脂,比如月见草油、红花油、麦芽胚油,或者是橄榄油,但是不同的人种可能它的功效也不一样。另外有些食品,比如山楂、大蒜、洋葱、香菇,里面含有比较多的皂苷、多酚、黄酮类的活性成分,有助于降低血脂,这些降血脂的食物,可以作为一个保护性的食品,也就是大家都非常熟悉,高脂血症是跟饮食密切相关的。我们所摄入的所有食品,比如蛋白质、脂肪,或者是碳水化合物,都可以被人体所吸收利用,在身体里面进行转化,比如糖可以转化为脂肪,比如蛋白脂也可以转化为脂肪。因此如果要想把血脂控制在正常,关键是管住嘴,当然也需要迈开腿,控制总能量的摄入,保持理想的体重,限制脂肪、胆固醇的摄入,提高一些植物性蛋白的摄入,少吃甜食,保持充足的膳食纤维的摄入。刚才提到的或者大家关注到的降血脂的食物,仅仅是辅助降血脂功效的保护性食品,它的作用非常的有限,要想把血脂控制好,除了刚才说的生活方式要注意,还需要根据血脂高的程度,选择合理的治疗,包括药物治疗。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/03/26收听(69554)
降血压与降血脂的食物如下:1、蔬菜:包括洋葱、青菜、大白菜、菠菜、油菜、莴笋、芦... 范书英│中日友好医院 2021/05/12播放(70708)
降血压与降血脂的食物如下:
1、蔬菜:包括洋葱、青菜、大白菜、菠菜、油菜、莴笋、芦...
范书英│中日友好医院
2021/05/12播放(70708)
"我们平常所说的血脂包括总胆固醇、甘油三酯、低密度蛋白、高密度脂蛋白等,在现实生活中有很多食物和水果可以起到降血脂的作用。常见的降血脂的水果有苹果、山楂、猕猴桃、荔枝等这些水果含有水溶性膳食纤维能够与胆汁酸相结合,吸收多余的胆固醇和甘油三酯并帮助其排出体外,起到一个降血脂的作用。食物能起到降血脂的有,绿豆芽的膳食纤维能够帮助清除体内的垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。洋葱内含有一些前列腺素A,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,它能够软化血管,降低血液粘稠度,能起到一个降低血脂的作用。还有其他很多的蔬菜也可以起到降血脂的作用,炒蔬菜的时候尽量少放油、少放盐,这样才能起到降血脂的一个效果。"
刘红亮│河南中医药大学第一附属医院
2019/07/19收听(46040)
在我们工作中,经常会碰到高脂血症患者会问医生吃什么最好,一般会告诉他不吃含脂肪比较多的食物,像... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/05/31播放(45434)
在我们工作中,经常会碰到高脂血症患者会问医生吃什么最好,一般会告诉他不吃含脂肪比较多的食物,像...
2023/05/31播放(45434)
"有利于降低血脂的食物主要有以下几种:1、无糖燕麦:其膳食纤维比较丰富,可以促进胃肠道蠕动,从而帮助排便,可一定程度上预防和治疗便秘,能够调节肠道的菌群,还可以使血糖比较平稳,不容易挨饿。另外,无糖燕麦还可以调节血脂,减少心脑血管疾病的发生。因为燕麦当中含有丰富的β-聚葡萄糖,可以调节人体当中的血脂,比如降低血中的胆固醇、低密度脂蛋白,减少心脑血管疾病的发生,还能在一定程度上降低甘油三酯。2、山药:能够辅助降脂,其内含有丰富的膳食纤维,容易产生饱腹感,可以在一定程度上控制食欲。另外,膳食纤维还能促进胃肠蠕动。所以,山药也适合肥胖且长期便秘的人服用。3、茄子:热量比较低,而且膳食纤维含量丰富,还能增加饱腹感,以及预防便秘,可以排出人体当中多余的胆固醇、脂肪,比较适合在减重过程食用。4、山楂:能够防治心脑血管疾病,以及扩张血管增加冠脉流量,可以改善高血压、高血脂,并且有一定利尿作用。"
赵志成│黑龙江省康复医院
2021/08/03收听(33078)
理论上没有食物具有明显的降血脂作用,但可以通过促进肠蠕动,促进大便正常排泄,减少油脂类物质在肠... 杨丽│湖南省人民医院 2022/02/10播放(78626)
理论上没有食物具有明显的降血脂作用,但可以通过促进肠蠕动,促进大便正常排泄,减少油脂类物质在肠...
杨丽│湖南省人民医院
2022/02/10播放(78626)
没有什么食物,可以起到降血压,同时降血脂的作用。高血脂和高血压的患者,在饮食控制方面,主要是以... 李帮清│北京大学人民医院 2021/08/13播放(69074)
没有什么食物,可以起到降血压,同时降血脂的作用。高血脂和高血压的患者,在饮食控制方面,主要是以...
李帮清│北京大学人民医院
2021/08/13播放(69074)
"目前来说,临床上降低血脂包括2方面:第一、生活方式的干预,积极的控制饮食,低盐、低脂饮食,少吃含有胆固醇高的食物。如果血脂轻微的高,3个月之后再次复查血脂,如果血脂水平仍然偏高,建议药物治疗。第二、药物治疗。一般根据血脂,看是甘油三酯高还是胆固醇高。如果甘油三酯高,建议服用β类药物,例如非诺贝特,即临床上最常用的力平脂。如果胆固醇高,建议患者服用他汀类药物。所以根据血脂的水平,还有血脂,再决定是否药物治疗。"
宋涛│滕州市中心人民医院
2018/06/04收听(64732)
如果血脂升高出现高脂血症的情况。要到专业的医院进行相应检查,听从医生的嘱托服用药物进行治疗,比如他汀类药物,阿托伐他汀、瑞舒伐他汀,对于降低胆固醇和低密度脂蛋有很好的治疗效果。如果血脂是以甘油三酯升高为主,可以遵医嘱应用非诺贝特、阿西莫司等对降低甘油三酯效果比较好的药物。如果高脂血症的症状不是很严重,也可以在医生的指导下吃中药比如血脂康,对于降低血脂也有较好的效果。如果血脂升高的程度并没有达到高脂血症,需要在日常生活中多注意饮食,少吃动物内脏等高胆固醇食物,少油腻,平时吃木耳、芹菜也可以起到一定的辅助降脂效果。
刘大娜│哈尔滨市第一医院
2020/05/20收听(31942)
上海蓝十字脑科医院 潘仁龙
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