尿酸高的人不能吃什么

2023-03-24 09:19播放 :

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谈到尿酸高的人不能吃什么,首先一点就是高嘌呤食物,最常见的就是内脏、海鲜、啤酒、白酒以及碳酸饮料等,所谓的内脏,大家在网上可以看到很多,包括猪的内脏、牛的内脏等,还有一类就是海产品。除此之外,还有一些蔬菜等,平常尽量避免去吃火锅以及那些汤,有些人老讲这汤很好,但汤里面的嘌呤很高,吃了以后,由于有些其他原因,代谢不出去。还有一类就是水果,有些病人到了海南以后,水果便宜,吃得太多以后,照样引起尿酸升高,引起痛风发作。所以尿酸患者不能吃什么因人而异,而且可以吃的食物也很多,这些食物是什么都吃、都不多吃,才能保持代谢平衡。

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尿酸高不能吃什么?

尿酸高的病人尽量不要吃含嘌呤高的食物,哪一些饮食嘌呤比较高呢?首先是动物内脏,然后是贝壳类的海鲜,然后是肉汤,再就是一些腌制的干菜。现在的研究表明酒类,不管是啤酒还是白酒,都尽量少摄入,因为酒精能够减少尿酸的排泄,造成血尿酸增高。但是有观察表明,适当的饮用红酒并不造成尿酸的升高,所以说中等量以下的红酒还是可以适当的喝。以前曾说,豆制食品和奶制品也可以造成血尿酸的增高,但是近些年的研究显示,豆制食品和乳制品食用之后,不但不造成尿酸的升高,有部分甚至可以将降低血尿酸。所以说适当的或者是较多量的应用豆类或者奶制品是可以的。再就是说,果糖的摄入是其实是对高尿酸血症是非常不利的因素,果糖一个是造成体内的胰岛素抵抗,第二造成血尿酸的明显升高。比如说一些含果糖比较高的水果、饮料,甚至是说含果糖苏打水都不建议食用。含果糖比较高的水果有什么呢?主要是苹果、无花果、橙子、柚子、荔枝、桂圆、杨梅、石榴,咱们可以吃一些就是含果糖不高的水果,比如西瓜、椰子、葡萄、草莓、樱桃、菠萝、桃子、李子之类的。其实高尿酸血症或者是痛风的病人,并不一定完全吃素,因为只有在痛风急性发作期的时候,才需要严格的控制,在缓解期时,达到一般控制就可以了。

语音时长02:11''

张冷清华大学玉泉医院

2017/07/10收听(94712)

尿酸高吃什么好

高尿酸血症,可以导致痛风性关节炎、痛风石、肾结石、痛风性肾病和慢性肾功能衰竭,还可以引起高血压、糖尿病、心梗脑梗,对身体有一系列的危害。总之,血液中尿酸,比如男性超过420μmol/L的时候,女性超过360μmol/L的时候,这个时候就可以诊断为高尿酸血症。对于高尿酸血症来说,调整生活方式有助于降低尿酸,可预防痛风。具体的说,要吃嘌呤含量低的食物,比如奶酪、牛奶、鸡蛋,精制面粉,可以吃一些,低脂脱脂奶及其制品、蔬菜、水果,也可以吃一些。含嘌呤低的蔬菜,比如卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、土豆、山芋、莴笋、西红柿、葱头、白菜、南瓜,这些都可以降低尿酸。还有可以吃一些含果糖较少的水果,比如樱桃、苹果、草莓、菠萝、西瓜、桃子、香蕉,这些都可以吃。应该大量的饮水,如果是心肾功能正常的病人,可以每天饮2000-3000毫升水。应该控制食物的总量,对于热量不能摄入过多,这样以保持理想的体重。总之,对于痛风患者或者高尿酸的患者,应该是吃嘌呤含量低的食物,而且选择碱性食物,多饮水,要限制脂肪的摄入量,不要喝酒,尤其是啤酒、白酒,红酒目前有争议,但是一般情况下也尽量不要喝,还有应该保持理想体重,总之,对于尿酸高要积极治疗,从饮食入手。

语音时长03:07''

于棉荣中国康复研究中心北京博爱医院

2018/06/25收听(68654)

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