生气的时候吃雪糕，不会真的炸肺，但肯定对肺气机运行不好。一般来讲生气的时候会影响气机的运转，因为生气是一种情绪，主要影响肝经的气机不畅。肝能疏泻气机的，让机体平和的运转，让气机的运转流畅。

但是在生气的时候，气机运转就不流畅，肝气郁结的时候特别容易气郁化火，而肝火也最容易到肺部，所以专门有一个病症叫肝火犯肺。肝火犯肺的时候会出现呛咳、情绪的烦躁，甚至咳嗽出痰的时候会出现咯血。

很多肺咳血的症状都离不开肝火上，所以这时候肝火如果侵犯到肺，肺热会导致肺火起来。这个时候如果正好吃了凉的雪糕，会导致肺热不能表散出去。

一般来讲，生气时发个火也就把热散掉，如果这个时候平息自己的情绪，逐渐火源也能下来，随着呼吸把热带出去。但是这时候吃凉的雪糕，会导致肺的火出不去，闭住了肺气以后内热外寒，肯定影响气机的运行时长。导致一些呛咳、憋气甚至喘、肺热导致呼吸道的炎症的情况，但是不至于出现炸肺的情况。