所谓健脑的食物，即均衡营养的部分食物、食品，对于大脑的正常生理代谢有一定的促进作用，这类食物称为健脑食物，但健脑食物不是单纯的一种食物，包括主食、副食、蔬菜、水果等，具体如下：

1、主食：一般有五谷杂粮、全麦制品、小米等主食，都有健脑的作用；

2、水果：部分水果也有辅助的健脑作用，比如猕猴桃、苹果、香蕉、葡萄、提子、火龙果；

3、蔬菜：蔬菜里的黄花菜，及富含维生素C、维生素E、维生素B族等微量元素的新鲜蔬菜，也有健脑作用；

4、副食：瘦肉、鱼肉、牛奶都有健脑的作用，富含氨基酸、蛋白质、微量元素的豆制品、豆腐等，也有健脑的作用。

​健脑食品包括很多，主食、副食、肉食、蔬菜、水果都有一定的健脑作用，但不能过度夸张、迷信，仅仅是生活的一部分，饮食、食物恰当的营养均衡，可以使大脑得到正常的生理功能保护和营养支持，可以使大脑变得更好使用，完成正常的生理功能。还应该在医师、营养师的指导下，治疗其他相关方面和补充药物等，才能达到全面的治疗作用。