中国人民解放军总医院
肾脏病医学部
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慢性肾炎的饮食要求是低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食，如果病人肾功能减退，需要进食低蛋白和优质蛋白食物。红薯叶符合以上的饮食要求，所以慢性肾炎病人可以吃红薯叶。
如果病人的肾功能减退比较严重，肾小球滤过滤<30mL/min，病人肾脏的排钾能力会有一定程度下降，红薯叶含有一定的钾，所以红薯叶进食过多，病人钾的摄入就会增多。如果不能及时排出钾，会导致高钾血症，病人会出现心率减慢、心律失常，甚至心跳骤停，威胁生命。
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"慢性肾炎患者如果没有相对禁忌症可以吃红薯叶，也就是地瓜叶子。慢性肾炎根据临床表现可以有轻的、有重的，如果轻的肾炎患者一般不存在禁忌症，可以吃红薯叶。如果重的肾炎患者，可能有大量水肿造成的腹腔积液，也就是通常所说的腹水，使胃肠道蠕动的空间缩小，不能正常地蠕动。同时，大量水肿造成胃肠道黏膜也存在水肿，消化液不能正常的分泌或者过度分泌，可以出现反酸、呃逆的情况。胃肠道蠕动也出现异常，不能正常蠕动或者出现逆蠕动，恶心、呕吐是比较常见的，这时候肾炎患者就不能吃红薯叶，因为摄入这类不容易消化的食物容易造成恶心、呕吐。所以肾炎患者能不能吃红薯叶，需要根据实际情况来进行判断。尽管说红薯叶经过加工以后对正常人身体是有益的，但如果存在禁忌症的肾炎患者是不主张吃的。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/04/28收听(70882)
慢性肾炎的患者是可以吃红薯的，慢性肾炎的患者要低盐、低脂、优质低蛋白饮食。低盐就是少吃腌制食品和口味咸的食品；低脂就是胆固醇和脂肪含量丰富的食物，要避免进食。优质蛋白就是高生物效价蛋白以动物蛋白为主，比如鱼肉、鸡蛋，避免植物蛋白丰富的食物，比如豆制品、豆浆、豆干、豆腐和坚果类食品，比如花生、瓜子、开心果等。因为其中含有的必需氨基酸量少，代谢废物多，可以增加心脏的负担。红薯含脂肪和蛋白质、碘量低，所以可以进食。慢性肾炎就是要积极控制血压，减少蛋白尿。慢性肾炎呈慢性进行性进展，直至肾衰竭的终末期，尿毒症期，这时候就需要进行肾脏替代治疗。目前肾脏替代治疗方法有两种，血液透析和腹膜透析治疗，并且要积极治疗慢性肾衰竭终末期、尿毒症期的各种并发症。
田鲁│广州市花都区人民医院
2020/05/27收听(90744)
"高尿酸血症的患者可以吃红薯叶，高尿酸血症可以引起肾脏甚至心脑血管疾病的风险增加。通过饮食控制，帮助治疗高尿酸血症，在饮食上尽量选择含嘌呤成分不高的，比如各种新鲜的蔬菜，还有各种水果，另外鸡蛋也可以吃。各种新鲜的蔬菜里面可以吃红薯叶，像圆白菜、芹菜、韭菜、苦瓜、冬瓜、茄子、胡萝卜，都是很好的营养丰富的蔬菜，含嘌呤不高。另外蔬菜当中的洋葱、番茄、菜花、空心菜、菠菜都可以选择。但是有些蔬菜要注意，比如油菜、茼蒿、豌豆、四季豆或者是金针菇、蘑菇含有的嘌呤比较多，尽量限制使用。同时要注意有些蔬菜含有嘌呤非常的高，尽量少吃或避免吃，比如黄豆芽、芦笋、香菇、豆苗，嘌呤含量比较高，高尿酸血症的患者尽量避免食用。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/27收听(84300)
肾病患者是否能吃红薯叶，取决于患者的肾功能状态，以及血清钾水平。红薯叶属于绿叶蔬菜，含钾丰富且... 张聪│中日友好医院 2023/11/09播放(80298)
肾病患者是否能吃红薯叶，取决于患者的肾功能状态，以及血清钾水平。红薯叶属于绿叶蔬菜，含钾丰富且...
张聪│中日友好医院
2023/11/09播放(80298)
"肾病病人可以吃红薯叶，而且肾病人吃红薯叶有一定好处，只有重度肾功能不全的病人，才不让他吃红薯叶。红薯叶含有一定量的纤维素，纤维素进入肠道以后，对于促进病人的肠蠕动、提高病人的消化功能，都有一定益处。红薯叶含有一定量的维生素，维生素也可以改善肾病病人的营养状况，所以通常情况下肾脏病的病人都可以吃红薯叶。对于重度肾功能不全的病人，特别是肾小球滤过率<30ml\/分的肾病的病人，这个时候通常就不提倡病人吃红薯叶。这是因为红薯叶中含有一定量的钾，如果病人吃红薯叶太多，钾的摄入就会增多，这个病人的肾小球滤过率降低以后，钾排出减少了，钾的摄入增多以后，就会导致病人出现高钾血症。如果血钾升高得比较厉害，就有可能威胁到病人的生命，所以这个时候才不能让病人吃红薯叶。"
马强│中国人民解放军总医院
2021/03/24收听(83842)
"肝硬化的患者没有糖尿病可以吃红薯，肝硬化的患者建议多吃一些软食，不要吃坚硬的食物，坚硬的食物可能会导致消化道出血。由于我国是乙肝大国，大部分人得肝硬化都是由于乙肝感染导致，如果是由乙肝导致的肝硬化，需要终身口服抗病毒药物治疗，在乙肝感染的早期需要通过正规的治疗来避免肝硬化的发生。乙肝是严重威胁我国人民健康的慢性传染性疾病，它可以引起肝炎、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌的发生。但携带了乙肝病毒并不等于就会得肝硬化或者肝癌，大部分乙肝携带者只要没有肝炎的发作，就不会发展为肝硬化甚至肝癌，因此乙肝携带者建议每半年定期进行肝病体检。如果体检当中发现有肝炎发作就需要及时进行抗病毒治疗，逆转肝纤维化、肝硬化的发展。"
殷欣│复旦大学附属中山医院
2020/11/10收听(39548)
糖尿病病人血糖不是很高时可以进食红薯，红薯除含纤维以外还含碳水化合物、淀粉。血糖较高人群不建议... 卫兰香│中国中医科学院西苑医院 2023/04/19播放(83164)
糖尿病病人血糖不是很高时可以进食红薯，红薯除含纤维以外还含碳水化合物、淀粉。血糖较高人群不建议...
卫兰香│中国中医科学院西苑医院
2023/04/19播放(83164)
口腔溃疡的病人可以吃红薯，首先，红薯不属于辛辣刺激的食物，多吃红薯对溃疡没有刺激性，不会影响溃疡的愈合。其次，红薯不管是蒸熟、煮熟或者是烤熟之后，质地都是比较软糯的，吃起来也不会因为太过坚硬而刺激到口腔。然后，在红薯中含有非常丰富的营养，含有大量的维生素A、维生素C、维生素B1和B2，还有其他的，如蛋白质、磷、钾、胡萝卜素等营养元素，微量元素对于口腔溃疡的愈合，尤其是维生素B2对于口腔溃疡的愈合非常有帮助。所以口腔溃疡的病人是可以多吃红薯的。
赵如玲│长治医学院附属和济医院
2020/04/14收听(54910)
"糖尿病的病人可以吃红薯，但是由于红薯的碳水化物含量比较高，因此需要相应的减少主食的摄入量。这里来看一下食物对血糖的影响，主要和两个因素有关系：一个是血糖生成指数；另一个是碳水化合物的数量。红薯的血糖生成指数是77%，属于高升糖指数的食物。在糖尿病患者中，在碳水化合物的选择上，要首选低升糖指数的食物。红薯的碳水化合物含量，100g的红薯含15.3g的碳水化合物。综上两个因素，糖尿病患者可以吃红薯，但是一定要少量服用红薯，在服用红薯以后要注意血糖的监测。"
李萍│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2021/04/25收听(35322)
"有胃炎的人能吃红薯叶吗？有胃炎的人可以吃适量的红薯叶。红薯叶是一种营养丰富很高的蔬菜，含有大量的维生素A、C、E，胡萝卜素以及钙、铁、磷等微量元素，红薯叶有非常多的功效，首先它可以通便排毒，因为含有大量的膳食纤维，所以可以清除体内的毒素，此外它还具有增强免疫和降压的作用。但是由于红薯叶性微寒凉，因此对于慢性胃炎尤其是肠胃不好、消化能力不佳的人群，这应该适量吃或者少吃红薯叶，以免增加胃肠的负担，导致出现消化不良，甚至是出现腹泻的情况，所以我们建议有慢性胃炎的患者应该适量或者少量的吃红薯叶。"
赵严│上海市第十人民医院
2020/05/26收听(14560)
"慢性肾炎病人的饮食是否需要控制，取决于是否达到合并肾功能不全的程度，如果慢性肾炎已经合并肾功衰竭，血肌酐已经出现增高，这时要控制蛋白质类的饮食入量，也可以吃各种鸡肉、鸭肉、鱼肉，只是每天摄入的总量要进行限制。如果单纯是蛋白尿或者伴有化验尿常规中的血尿，肾功能正常，蛋白质类饮食就可以适当的放松，不用很严格的控制量。蛋白质摄入的种类相对更广泛，都是以动物蛋白为主，像鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛奶、猪肉的瘦肉都是可以适当吃的。"
王晔│杭州市余杭区第三人民医院
2019/12/03收听(45156)
慢性肾炎病人，通常可以食用大蒜。因为蒜本身含有大蒜素，对机体有利，并且大蒜对部分病原微生物有抗... 刘茂东│河北医科大学第三医院 2023/01/12播放(83456)
慢性肾炎病人，通常可以食用大蒜。因为蒜本身含有大蒜素，对机体有利，并且大蒜对部分病原微生物有抗...
刘茂东│河北医科大学第三医院
2023/01/12播放(83456)
"慢性肾炎是指病程超过三个月的肾炎，这种肾炎的治疗以对症治疗为主，减慢肾脏疾病进展为主要目的，慢性肾炎患者的治疗以药物治疗为主，除了药物治疗以外，饮食上也十分注意，慢性肾炎患者如果肌酐不高、尿蛋白不多，可以吃鸡公，鸡公也就是一种方言，就是所说的公鸡。公鸡肉含有丰富的蛋白质，公鸡肉里面是优质动物蛋白，动物蛋白摄入机体以后，如果慢性肾炎的患者没有大量的蛋白尿，对肾脏损害是比较小的。如果需要患者有大量的蛋白尿，摄入的动物蛋白过多，通过受伤的肾小球基底膜过滤出体外，容易造成肾小球基底膜的损害，造成蛋白负荷性肾病。同时如果某些肾炎患者血清肌酐升高，机体损害到不能排出蛋白质代谢废物的功能，摄入鸡肉这类优质蛋白的时候，有可能加重血清肌酐的负担，使肾脏不能将这一部分代谢废物排出体外，使血中的肌酐升高。所以，慢性肾炎患者是否能吃鸡公，需要根据实际情况来进行判断，如果蛋白尿比较少可以吃，如果血清肌酐在正常范围之内可以吃，如果蛋白尿比较多，或者血清肌酐升高，就需要减少摄入。"
2020/04/24收听(44540)
慢性肾炎的饮食禁忌主要包括低盐饮食，要求食盐摄入4-6g/d，应进行低脂、低嘌呤饮食。如果出现... 马强│中国人民解放军总医院 2023/12/23播放(80506)
慢性肾炎的饮食禁忌主要包括低盐饮食，要求食盐摄入4-6g/d，应进行低脂、低嘌呤饮食。如果出现...
2023/12/23播放(80506)
慢性肾炎病人可以吃玉米，慢性肾炎的临床表现主要是血尿、蛋白尿、水肿、高血压，部分病人会有肾功能... 马强│中国人民解放军总医院 2023/04/12播放(81842)
慢性肾炎病人可以吃玉米，慢性肾炎的临床表现主要是血尿、蛋白尿、水肿、高血压，部分病人会有肾功能...
2023/04/12播放(81842)
"慢性肾炎的患者只要没有严重的胃肠道并发症、没有血糖升高的存在可以吃红薯。红薯本身是一种健康的食品，它可以为机体提供大量的能量以及必须的氨基酸和维生素，有研究显示红薯是最健康的一种食物。但是慢性肾炎患者如果伴有严重的胃肠道并发症，比如恶心、呕吐、消化不良的情况，吃红薯的时候要注意，很多人吃了红薯以后容易加重胃部的情况，造成反酸和呃逆的情况，所以这类病人吃红薯的时候就需要减少它的摄入量。因为红薯含有大量的淀粉，容易加重血中血糖异常，所以慢性肾衰患者如果伴有血中血糖的异常，特别是高血糖，摄入红薯的时候要注意容易造成血糖的升高而不易控制。"
2020/08/10收听(75306)
红薯这类物质淀粉的含量特别多，甚至在有些地方作为主食进行食用。淀粉和大米一样，都能够在身体里变... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/05/19播放(54058)
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刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/05/19播放(54058)
"糖尿病病人可以吃红薯，糖尿病的饮食指导原则是限量不忌口，因此可以进食红薯。但是要注意控制量，因为红薯富含淀粉，要算在主食的范畴里，如米饭、面条、馒头、土豆这些都应该算在主食的范畴里。所以这顿饭要是进食了红薯，就要相应减少其它主食的量。另外，推荐患者每一顿总的主食量不要超过100g。所以最好是按照这个量来相应的调整主食量。"
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/15收听(77694)
慢性肾炎病人一般不能吃鸭血，慢性肾炎的饮食禁忌主要包括低盐、低脂、低嘌呤饮食，如果病人出现肾功... 马强│中国人民解放军总医院 2023/08/12播放(92294)
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2023/08/12播放(92294)
慢性肾炎病人能吃阿莫西林胶囊。阿莫西林胶囊是治疗感染的基础抗生素，对于慢性肾炎病人而言并没有过... 赵班│北京医院 2023/04/26播放(29167)
慢性肾炎病人能吃阿莫西林胶囊。阿莫西林胶囊是治疗感染的基础抗生素，对于慢性肾炎病人而言并没有过...
赵班│北京医院
2023/04/26播放(29167)
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