首都医科大学附属北京佑安医院
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不管是任何病原体引起感冒发烧，会出现几种后果，发烧的温度越高，消耗能量越多，人体几大代谢会明显增强，比如糖代谢消耗能量，脂肪代谢、蛋白质代谢就会明显增加，增加以后就会产生各种各样的平衡失调。
一般要求感冒发热患者吃高营养、高维生素的东西，主要为高蛋白、高维生素，碳水化合物适量，包括补充矿物质。鸡肉是中国人膳食里最主要的补充蛋白类肉制品。另外鸡肉容易消化，特别是鸡汤、鸡肉一块吃，坐月子、机体较衰弱的特殊病人。
发热时间长机体也会衰弱，所以吃鸡肉是较好的一种情况，对人体和疾病恢复有帮助。
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"出现了感冒发烧，最好不要吃鸡肉。首先，中医上有鱼生火，肉生痰的说法，吃了鸡肉容易具有生痰的现象。感冒就是上呼吸道发生了感染，如果吃了鸡肉很容易导致咳嗽、咳痰的发生，会加重感冒的症状。其次，鸡肉中的蛋白质含量特别高，蛋白质在人体内消化吸收、分解和代谢，会产生多余的热量，反而会加重发烧的症状，不利于感冒发烧的康复。所以感冒发烧期间最好不要吃鸡肉，吃得简单清淡，容易消化比较好，不会加重胃肠道负担，否则鸡肉很容易导致消化不良的症状，让人感觉不太舒服。这个时候可以喝大米粥或者小米粥，不但水分和热量比较丰富，而且不会加重胃肠道负担，此外，可以多吃新鲜水果和蔬菜。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/04/16收听(40088)
患者发热时适量吃鸡肉是可以的，鸡肉中含有大量的氨基酸、蛋白质和矿物质，可以帮助患者恢复体力，补充营养，增强体质，有利于病情尽快缓解。鸡的做法应以清炖为主或者是熬成鸡汤，尽量不要加入辛辣刺激性的调料，以免引起胃肠不适。另外，少量吃鸡肉可以，但不宜多吃，因为过多的蛋白质难以消化，有可能会引起消化道症状，不利于身体健康。患者发热时饮食要注意清淡，吃易于消化，并含有丰富维生素的食物，通常建议流质或者半流质的食物为主，例如吃米粥、稀饭、面条等，并搭配新鲜的蔬菜、水果使用，等到病情恢复的后期，可以多吃点鸡肉、鱼虾或者豆腐之类高蛋白质的食物，帮助身体早日恢复健康。发热期间补充水分也是很重要的，因为退烧后会有大量汗液，流失身体的盐分，所以最好及时补充含有电解质的盐水、糖水等。
康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院
2020/08/28收听(94896)
感冒是否可以吃鸡肉，感冒时进食是没有明显的禁忌，但在感冒的时候，患儿常是胃肠功能比较差的时候，... 魏玲│北京大学第三医院 2020/03/19播放(74558)
感冒是否可以吃鸡肉，感冒时进食是没有明显的禁忌，但在感冒的时候，患儿常是胃肠功能比较差的时候，...
魏玲│北京大学第三医院
2020/03/19播放(74558)
"感冒一般是由病毒感染引起的，临床上一般以鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、发热、咳嗽、咽痛、头痛为主要表现。感冒除了药物治疗以外还可以用增加饮水、饮食调理等对症治疗，其实感冒对饮食是没有特别禁忌的，所以感冒以后吃鸡肉也是可以的，因为鸡肉里面含人体必需的多种氨基酸，脂肪含量也比较低，而且蛋白质是优质蛋白质，也比较容易消化，可以增强机体对感冒病毒的抵抗力，能缓解感冒症状以及改善人体的机能等等，所以对感冒患者而言，有辅助食疗的作用。但是大多数感冒患者会出现胃口比较差的症状，所以不喜欢进食油腻的、高蛋白的食物，所以也建议清淡饮食。老百姓一般讲青菜豆腐保平安，所以要多进食汤水类的、清淡的食物，比如说蔬菜、水果等等。这时候也要多喝水，保证充足的尿量，可以迅速的排出病毒，同时还可以补充富含维生素C的食物，比如说橙汁、猕猴桃等等，都可以加快感冒的痊愈。"
王志虹│中日友好医院
2020/04/19收听(35226)
"感冒刚好可以吃鸡肉，但是需要注意不要吃鸡皮。因为感冒刚好的时候，多数食欲下降，患者消化功能比较弱，如果这时候吃鸡皮这种脂肪比较高的食物，有可能会引起腹泻、腹胀、恶心、呕吐等症状。另外，可以吃鸡胸肉，因为鸡胸肉含脂肪比较少，比较清淡，可以做成鸡肉汤、鸡肉粥或者是鸡肉丸子。感冒的时候患者多数食欲下降，可以以流质、半流质饮食为主，感冒刚好时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，这样对于疾病的康复也有利。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/07/15收听(19514)
"如果发生感冒，可以适当的吃鸡肉，但是不要吃得过多。因为感冒期间容易受到感冒病毒或者细菌的影响，发生胃肠道功能的减退，容易发生消化不良的现象。如果鸡肉吃得过多，会加重胃肠道的负担，但是可以适当的吃一些鸡肉，尤其可以喝鸡汤。鸡汤可以促进全身的血液循环，缓解感冒的症状，尤其是鼻塞和嗓子疼的情况。鸡肉还可以提高人体的免疫功能，帮助人体战胜疾病。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养特别丰富，能够显著的增强机体对抗感冒病毒或者细菌的能力。鸡肉中还含有很多的特殊的化学物质，可以促进鼻咽部的血液循环，保持呼吸道的通畅，清除呼吸道的病毒和加速感冒的痊愈。另外营养比较丰富，可以增强抵抗力，缓解感冒。"
2019/06/05收听(45074)
感冒的时候可以吃鸡肉，除非是感冒的病人过去吃鸡肉有过敏的表现，否则不会对吃鸡肉进行限制，因为鸡肉是非常好的蛋白质来源，感冒的病人需要补充充足的蛋白质，吃鸡肉的时候也有注意事项，主要有下面两条：第一、鸡肉应该充分煮熟，不要是生鸡肉，生鸡肉可能会被其他的细菌所污染，会造成胃肠炎或胃肠道的感染。第二、不要一次性吃太多鸡肉，虽然鸡肉很好、蛋白质很丰富，但是进食过多胃肠道的负担会太重，可能会出现腹胀、腹痛等不舒服的情况。
徐京杭│北京大学第一医院
2020/03/30收听(80390)
鸡肉作为常见的蛋白类动物食品，具有极高的营养价值，感冒期间可以吃鸡肉。鸡肉的烹饪主要以炖、蒸、... 李鸿佳│山东第一医科大学第一附属医院 2021/09/06播放(86252)
鸡肉作为常见的蛋白类动物食品，具有极高的营养价值，感冒期间可以吃鸡肉。鸡肉的烹饪主要以炖、蒸、...
李鸿佳│山东第一医科大学第一附属医院
2021/09/06播放(86252)
感冒发烧是可以吃鸡肉的，鸡肉含有丰富的蛋白质，可以补充营养、增进体质、提高身体的抗病能力，同时也要多吃一些蔬菜，可以补充水分也能起到软化大便的作用，但是要注意油腻、辛辣、刺激性的食物是要少吃的。同时积极的使用抗感冒的药物，临床上常用的是感冒清热胶囊、双黄连口服液、银翘解毒片等，每天至少要保证2000ml的饮水量。感冒周期一般在5-7天，如果一周以后感冒仍不见好转，应该及时的去医院呼吸内科进行系统的检查，并且详细的治疗。
李建武│鹤壁市人民医院
2019/08/09收听(31932)
"感冒咳嗽时是可以吃鸡肉的，但是要少吃。一般来说，感冒咳嗽分为两种，一种是风寒感冒，另一种是风热感冒。如果您得的是风寒感冒，是可以喝鸡汤的，但是要少吃鸡肉。喝鸡汤，能够抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。但是如果您是风热感冒，鸡汤只会让您的咳嗽、喉咙疼变得更加严重。感冒时需要多休息，饮食需要清淡，多喝水，多吃蔬菜水果，少吃辛辣和油腻的食物，忌烟忌酒。要注意根据环境温度，适当增减衣物，避免再次着凉。咳嗽明显时，可以口服咳特灵胶囊进行治疗。如果吃药治疗效果不佳，可以去医院进行输液治疗。"
王卓│锦州市中心医院
2018/07/30收听(26686)
"发生了感冒，只要没有明显的恶心、呕吐、腹痛、腹泻的情况，适当吃鸡肉没有影响，反而可以帮助人体增强抵抗力，促进感冒的康复，只要不吃得过多就可以。吃得过多，很容易导致消化不良的情况发生，因为感冒期间受到感冒病毒、细菌的影响，很容易发生胃肠道功能的降低、消化不良。如果吃过多的鸡肉也会导致胃肠道的不舒服，加重消化不良的症状，少吃鸡肉比较好。尤其可以喝鸡汤，鸡汤可以促进全身的血液循环，缓解感冒症状，尤其是可以缓解鼻塞和嗓子疼的情况，鸡肉含有丰富的氨基酸，可以提高人体的免疫力，帮助人体战胜感冒的情况，尤其可以战胜感冒病毒、细菌，营养特别丰富，能够显著增强机体的抵抗力。鸡肉中还含有一定量的化学物质，可以促进鼻咽部的血液循环，保持呼吸道的通畅。"
2019/06/04收听(33820)
"感冒是由于病毒、细菌感染引起来的上呼吸道炎症，感冒、咳嗽的病人往往要注意饮食方面的调理，少吃辛辣刺激性食物，饮食宜清淡一些，戒烟、戒酒，也要少吃带发性食物，增加营养、增强身体抵抗力。鸡是属于高蛋白的食物，但是它同时也是带发性食物，所以感冒的病人尽量少吃，否则可加重患者咳嗽、发热、喉咙痛等症状。感冒、咳嗽的病人除了饮食方面需要调理之外，还要及时服用抗感冒的药物，另外还要给予止咳化痰的药物进行治疗，要多饮水，注意休息，避免疲劳。"
刘乾中│江西省胸科医院
2020/12/24收听(40374)
感冒咳嗽可以吃鸡肉，鸡肉中富含蛋白质和氨基酸，能够提供人体所需，提高患者的机体免疫力，促进疾病的恢复。除鸡肉外，感冒咳嗽的患者我们建议吃新鲜的蔬菜和水果，特别是有润肺止咳作用的水果，例如梨、苹果、香蕉、橘子、橙子等等。同时建议多喝水，多吃容易消化的食物，例如面条、面片、面汤，而不建议吃油炸食品以及腌制食品，上述食品可能会导致咳嗽、咳痰症状的加重。也不建议吃有刺激性气味的食物，例如生姜、葱、香菜等等。感冒的患者我们要注意休息，避免受凉，保持充足的睡眠。
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/07/27收听(89576)
"发热患者适量吃一些鱼肉和鸡肉是可以的，鱼肉和鸡肉中含有大量的氨基酸、蛋白质和矿物质，可以帮助患者恢复体力、补充营养、增强体质，有利于病情尽快缓解。鱼和鸡的做法应以清蒸或清炖为主，尽量不要加入一些辛辣、刺激性的调料，以免引起胃肠不适。另外少量吃鱼肉和鸡肉可以，但不宜多吃，因为过多的蛋白质难以消化，有可能会引起消化道症状，不利于身体健康。患者发热时，饮食要注意清淡，吃些易于消化并含有丰富维生素的食物，通常建议以流质或半流质的食物为主，例如吃一些米粥、稀饭、面条等，并搭配一些新鲜的蔬菜、水果食用。等到了病情恢复的后期，可以多吃点猪瘦肉、鱼肉、鸡肉或者豆腐之类高蛋白质的食物，帮助身体早日恢复健康。另外，发热期间补充水分也是很重要的，因为退烧后会有大量的汗液，流失身体的盐分，所以最好及时补充含有电解质的盐水、糖水等。"
2020/11/02收听(15330)
判断儿童发烧、感冒以后可不可以吃鸡肉，需要根据具体情况来分析。首先，可以吃鸡肉的情况，如果儿童感冒、发热的症状非常轻微，儿童也没有消化不良的症状，儿童的食欲也是非常好的，在这种情况下可以给儿童吃鸡肉，因为鸡肉的营养是比较丰富的，有利于儿童的病情恢复。其次，不可以吃鸡肉的情况，如果儿童感冒、发热并且发热的程度非常高，儿童的食欲比较差，儿童并且伴有消化不良的症状，比如舌苔非常厚腻以及腹胀、腹痛等症状，这种情况下是不适合吃鸡肉的。因为鸡肉毕竟属于含有蛋白质比较多的食物，不仅不利于高热的消退，也容易导致消化不良的加重，还是清淡饮食为好。
司振阳│南京市中医院
2019/09/18收听(93766)
感冒可以喝鸡汤，也可以吃鸡肉。从中医角度认为鸡肉、鸡汤会发，感冒时摄入此类食物，感冒症状会加重... 宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院 2023/05/11播放(40422)
感冒可以喝鸡汤，也可以吃鸡肉。从中医角度认为鸡肉、鸡汤会发，感冒时摄入此类食物，感冒症状会加重...
宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院
2023/05/11播放(40422)
"感冒时如果没有特别严重的胃肠道症状，是可以吃鸡肉的。因为感冒的时候患者机体抵抗力下降，免疫状态也比较低，鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素，对于感冒的恢复有非常大的帮助。但是需要注意，有一些感冒的患者会出现非常严重的胃肠道症状，有恶心、呕吐、拉肚子等情况，有的患者甚至出现脱水等症状，这个时候胃肠功能非常不好，有的就是由于病毒感染导致的胃肠道症状。所以急性期不建议吃鸡肉，因为鸡肉相对不容易消化。但是大多数情况之下的感冒，胃肠道症状相对而言都比较轻微，这个时候肯定是可以吃的，吃的时候只要注意量不太大就可以。多吃肉类，对于感冒的恢复都有一定的帮助，因为能够增加机体的抵抗力，促进痊愈。同时，还要注意多饮水，多吃蔬菜水果，水果中含有维C，对于感冒的帮助也是非常大的。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/01/03收听(91208)
"感冒大多数是由于病毒引起的，一部分是细菌引起的。人体感冒之后免疫力下降，胃肠道的消化与吸收功能也会一定程度上减退。而鸡肉富含丰富的蛋白质等，这时候如果过多地进食鸡肉，可以增加消化道的负担，所以建议少吃。感冒期间饮食清淡易消化为主，一般以流质或半流质为主，如米汤、稀饭、面条。进食含有丰富维生素的食物，并搭配新鲜的水果。可以在疾病恢复后期多补充鸡肉、瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白的食物，以利于疾病早期恢复。"
童春堂│聊城市第二人民医院
2018/05/22收听(26370)
感冒以后是可以吃鸡肉的，鸡肉对感冒病程变化没有很明显的影响，在有胃口的前提下，其实感冒的饮食没有特别的禁忌，当然像海鲜一类，容易引起过敏的食物，以及其他容易过敏的食物都禁忌。因为感冒以后会出现胃口比较差，所以不喜欢进食油腻的、高蛋白的食物，所以建议清淡饮食，老百姓讲“青菜豆腐保平安”，多进食汤水类、清淡的食物，像蔬菜、水果可以多多进食，甚至可以做鲜榨的果汁或者蔬菜汁补充液体。多喝温开水，保证充足的小便量，可以快速的排病毒。同时，可以有意的补充含维生素C比较丰富的食物，像橙汁、猕猴桃、番茄汁之类，都可以加快感冒的痊愈。
刘凤芹│南方医科大学南方医院
2019/04/29收听(35900)
感冒可以适量的食用鸡肉，能够提供人体所需的蛋白质，能够促进疾病的恢复，但不宜过多。感冒的患者，我们建议多吃一些新鲜的蔬菜和水果，新鲜的蔬菜和水果中富含矿物质和维生素，能够提高患者的机体免疫力。如果患者有咳嗽时，我们建议多吃一些有润肺止咳作用的水果，例如梨、苹果、橙子、橘子等等，但不宜食用过多，食用过多会导致胃黏膜刺激，出现胃肠道的症状。如果患者有发热时，建议多吃一些含钾丰富的食物或者水果，例如香蕉、橙子、橘子等等，不建议多吃一些高糖、高盐的食物，可能会导致感冒症状的加重。
2020/07/27收听(17958)
中日医院 周湘
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北京安贞医院 王新霞
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中日医院 高珊
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