从中医的角度来讲，糖尿病对应了消渴病，消代表了消骨、消水、消耗和消瘦，渴又是烦渴多饮，主要对应人体的津液代谢障碍，属于阴精亏损、津液不足的病机状态。从这个病机的角度来讲，患者可以适当应用西洋参来泡水饮用。

西洋参是中医中药参类中常用的一种，而中医中的参类，如红参、生晒参，西洋参、苦参、太子参等。西洋参作为非常重要的一类参，主要用于气阴两虚或阴虚火旺的患者，由于西洋参能够益气养阴，这种功效决定了它可以增强中枢神经的兴奋性，起到消除疲劳和增强记忆力等作用，适合失眠、烦躁、心烦、不安、记忆力衰退，以及疲劳乏力、精神不振的患者。

中医治疗是针对人体的阴阳虚实辨证来进行治疗，建议患者在中医师科学指导下应用西洋参，如果不通过中医辨证擅自食用，有可能出现反作用，从而引起或加重某些疾病和症状。当患者出现血糖升高和糖尿病后，建议不要自行乱用药物，也不要单纯通过饮食调整，而应该及时去正规医院就诊，进行相应检查，在专业医生指导下，进行合理处理和及时治疗。