中南大学湘雅医院
胰胆外科
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胆结石的患者可以食用鱼，鱼是属于白肉，脂肪含量较少，而且蛋白质较丰富，可以有效提高人体所需的蛋白量。食用鱼肉类含有蛋白质的食物，有助于胃肠吸收和消耗，并且不会增加肝脏对胆汁分泌的额外负担。
而且鱼肉不含脂肪，脂肪参与胆汁乳化后，脂肪才能消化。若不含脂肪，肝脏分泌胆汁的量减少，减轻肝脏的胆汁分泌负担，同时也有利于胆汁排放，不会引起胆管炎。
因此胆结石患者可以多食用鱼，尽量减少食用高脂肪、高代谢的食物，如肥肉、动物内脏等。适当的饮食结构可以有效缓解结石症状，但不能从根本治疗结石，所以胆结石的患者的根本治疗需要靠外科手术，将病变胆囊或胆管内的石头疏通、取尽，才能从根本上解决。
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一般情况胆结石可以吃鱼，特别胆结石患者没有症状的情况下，鱼是比较好的选择，不仅可以补充蛋白质而... 孟泽武│福建医科大学附属协和医院 2023/05/27播放(53188)
一般情况胆结石可以吃鱼，特别胆结石患者没有症状的情况下，鱼是比较好的选择，不仅可以补充蛋白质而...
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2023/05/27播放(53188)
"胆结石能否吃鱼，根据胆结石所致症状以及病症来综合判断。如果胆结石为静止性胆结石，吃鱼影响不是很大，一般不会造成胆结石症状发作。胆结石在症状发作期，尽量不要吃鱼，吃鱼会加剧胆道收缩，增加结石排入胆总管的机会以及诱发胰腺炎等一系列并发症，并且可以造成胆道收缩产生剧烈腹痛，增加患者痛苦。如果胆结石在症状发作的间歇期，患者没有明显的不适，少量的吃鱼不一定加剧症状，这时可以适量食用。否则症状会出现明显发作的时候，立即停用并病及时到医院就诊。"
何宗全│铜陵市人民医院
2019/01/31收听(82570)
"患有胆囊结石的患者，如果没有症状已经在正常的饮食，这个情况是可以吃鱼的，但是应当注意做鱼的方式，不要油炸、油煎，可以清炖、清蒸或者是红烧一类的吃法，尽量少使用一些油类。对于胆结石的患者，饮食方面应当低脂、清淡，避免食用一些油脂比较多的食物，鱼类是含蛋白质比较丰富的食物，可以食用。如果是经常反复出现胆囊炎症状的胆囊结石患者，临床医生是建议行手术治疗的，结石存在胆囊内反复刺激胆囊壁，会引起胆囊炎的症状。如果反复出现了腹痛，需要行手术治疗。手术后一般通过一段时间休养，可以恢复到正常的饮食。对于无症状的胆囊结石，患者结石比较小，可以定期的观察，饮食主要低脂、清淡就可以了。"
黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院
2019/01/19收听(20386)
胆结石的患者可以吃鱼，鱼肉属于白肉，热量比较低，同时鱼肉中含有的脂肪成分较少，因此进食鱼肉之后... 梁帅│中南大学湘雅医院 2023/06/16播放(84848)
胆结石的患者可以吃鱼，鱼肉属于白肉，热量比较低，同时鱼肉中含有的脂肪成分较少，因此进食鱼肉之后...
梁帅│中南大学湘雅医院
2023/06/16播放(84848)
胆结石的患者可以吃鱼。对于胆结石患者来说，在平时生活要清淡饮食，不能吃油荤过重的食物，比如不能吃肥肉或者不能吃油煎的或者油炸的食物。其他的食物基本上都可以吃，比如新鲜蔬菜和水果、主食，包括鱼类都可以吃，因为都是属于清淡的食物。同时鱼类营养比较丰富，油脂含量比较少，并且容易消化和吸收。患者吃鱼以后不会对胆囊炎症造成影响，也不会对胃肠道的功能造成影响，而且对身体的恢复以及康复是有利的。患者在胆囊手术以后，一般胃肠道恢复正常，就可以吃鱼，比如可以喝鱼汤，也可以吃鱼肉，能够增加营养，促进患者康复。
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/04/07收听(40596)
"胆囊炎、胆囊结石的病人可以吃鱼，但需要注意几个方面，比如烹制过程中，要减少油的添加或者相关添加剂，有可能会刺激或者诱发胆囊炎的发作。另外尽量不要食用过多，因为量太大有可能会诱发胆囊炎，建议胆囊炎、胆囊结石的病人可以少量吃，不要暴饮暴食，而且烹制方式一定要清淡、易消化，平时也要以清淡、易消化的饮食为主，减少不良的刺激，并且建议配合主治医师的意见进一步治疗，同时注意肝胆彩超及肝功能的复查。"
张强│山东省立第三医院
2019/12/21收听(77802)
胆囊炎、胆结石的患者可以吃鱼，但有以下几个注意事项，即鱼的部位、鱼的种类、烹饪方式。<...
胆囊炎、胆结石的患者可以吃鱼，但有以下几个注意事项，即鱼的部位、鱼的种类、烹饪方式。
2023/12/27播放(98790)
"胆结石手术以后完全可以吃鱼，胆结石目前是临床上最常见的肝胆系统良性疾病，发病原因主要是胆汁酸与胆固醇溶解失平衡所形成。对于胆囊结石，目前在临床上最有效、最可靠的治疗方法就是采用腹腔镜将胆囊切除，从而获得治愈。一般来说，绝大多数患者手术以后生活质量不会受到任何影响，胆结石患者由于胆汁酸与胆固醇溶解失平衡，饮食上通常提倡高蛋白、低脂肪及富含维生素的食物，鱼类作为高蛋白、低脂肪的食物，胆结石患者手术以后完全可以吃，这样可以增加病人的抵抗力，提高患者的免疫力，从而促进病人的恢复，所以胆结石手术以后的患者完全可以吃鱼。"
包文中│合肥市第二人民医院
2021/05/25收听(72946)
胆结石合并胆囊炎的患者可以吃鱼。如果患者有胆结石，伴有慢性胆囊炎症，通常会出现上腹部隐痛、胀痛，伴有厌油、消化不良等，患者不能吃油荤过重的食物，也不能吃辛辣、刺激的食物，比如尽可能的不吃辣椒或者肥肉、很浓的鸡汤等，因为吃了以后有可能诱发胆囊出现急性炎症。吃鱼相对安全，因为鱼的油荤比较少，没有过度的油脂，并且鱼肉的蛋白质含量也很好，比较容易消化和吸收。如果患者是在胆囊手术以后，一般建议在2-3天后，胃肠道功能基本上恢复正常后就可以吃鱼，在手术以后的第一天通常以喝米汤或者稀饭为主。
2020/03/26收听(77294)
胆结石合并胆囊炎的患者能否吃鱼，要看患者的胆囊炎严重程度、临床症状，以及食用鱼的方式。胆结石可... 王东│北京大学人民医院 2023/11/19播放(58950)
胆结石合并胆囊炎的患者能否吃鱼，要看患者的胆囊炎严重程度、临床症状，以及食用鱼的方式。胆结石可...
王东│北京大学人民医院
2023/11/19播放(58950)
胆结石的形成主要是因为饮食习惯改变，比如不吃早餐，这时胆囊处于充盈状态，胆汁就可沉积到胆囊内，... 徐智│北京大学第三医院 2023/07/29播放(30084)
胆结石的形成主要是因为饮食习惯改变，比如不吃早餐，这时胆囊处于充盈状态，胆汁就可沉积到胆囊内，...
徐智│北京大学第三医院
2023/07/29播放(30084)
肝癌其实可以吃鱼，但是一般肝细胞肝癌的原发病是有肝炎、肝硬化的基础。对于有肝炎、肝硬化基础的患... 咸国哲│山东省立医院 2023/10/16播放(25720)
肝癌其实可以吃鱼，但是一般肝细胞肝癌的原发病是有肝炎、肝硬化的基础。对于有肝炎、肝硬化基础的患...
咸国哲│山东省立医院
2023/10/16播放(25720)
感冒期间如果觉得还是挺有胃口的，少量进食鱼是可以的，但是不建议过多的食用鱼。因为鱼是高蛋白的食物，虽然富含氨基酸，富含营养，但是在感冒期间，胃肠道功能一般是下降的，尤其是黏膜部分有可能是水肿、充血，这时候有可能不思饮食，或者是有轻度的消化不良。如果再进食比较多的鱼类高蛋白的食物，会产生加重消化不良的症状，甚至有人会产生恶心、呕吐，这样可能就会加重相应感冒的症状。少量进食鱼可以有效的补充机体因为感冒所消耗掉的能量，其实是很有营养价值的，但是也要注意，就像海鱼，因为易引起过敏反应，所以在感冒期间尽量少吃。另外用煎制、油炸的方法做的鱼，也尽量避免，因为感冒期间尽量避免油腻，如果特别想吃鱼的话也尽量以水煮、清蒸这种方式处理鱼类，也利于吸收，也使胃肠道不受到强烈的刺激。
李渝│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/05/21收听(92532)
"肺结核患者可以吃鱼，鱼是高蛋白的食物，肺结核患者需要通过营养的支持、加强，协同抗结核治疗，共同控制肺结核。肺结核的发病和机体抵抗力下降、营养不良有关，因此肺结核患者除非对鱼蛋白过敏，不能吃鱼，否则如果对鱼蛋白不过敏就可以吃鱼。鱼的烹调方式有很多种，如红烧鱼、鱼汤、鱼片、鱼丸，都是大家喜欢食用的烹调方式。肺结核患者对鱼蛋白不过敏，不要减少鱼的摄入。鱼蛋白容易吸收、消化，可以增加肺结核患者机体的抵抗力，增加营养，抵御肺结核患者结核对机体的损害，协同抗结核治疗，让肺结核能够尽快的得到痊愈。"
宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院
2021/02/16收听(46200)
每天适当吃些鱼对身体有一定好处，其具体如下。1、鱼当中富含有丰富的多不饱和脂肪酸，如果适当摄入鱼补充多不饱和脂肪酸，在降低血脂方面的好处非常明显，能够预防心脑血管疾病的发生。2、能够为机体补充优质蛋白质，因为鱼肉当中的蛋白质比较细腻，容易消化、吸收、代谢和利用，因此在提高机体免疫力、纠正肌肉减少症方面的好处非常明显。3、能够为机体补充锌、碘、硒等矿物质，对于调节机体代谢方面的好处也会非常明显。
张晓伟│河北省人民医院
2020/03/15收听(37060)
发烧即发热，孩子发热以后是否能够吃鱼主要取决于引起发热的具体病因，不同的疾病对于孩子的饮食要求... 王志新│中日友好医院 2023/11/02播放(26922)
发烧即发热，孩子发热以后是否能够吃鱼主要取决于引起发热的具体病因，不同的疾病对于孩子的饮食要求...
王志新│中日友好医院
2023/11/02播放(26922)
"急性咽喉炎的时候不建议吃鱼，因为鱼腥属于刺激性的食物，会导致炎症的加重。急性咽喉炎主要是由于细菌或者是病毒感染，导致咽喉部淋巴滤泡淋巴组织增生，从而出现咽痛，异物感或者是吞咽困难等症状。需要清淡饮食，避免吸烟、饮酒、辛辣刺激、鱼腥、太甜太咸等食物，同时口服具有消炎消肿，利咽解热作用的中成药制剂，比如开喉剑、蓝芩口服液、蒲地蓝口服液等。如果伴有发热，可以口服青霉素和头孢类的抗生素，比如阿莫西林、头孢地尼、头孢丙烯等，也可以使用雾化吸入，直接作用于咽喉部来缓解咽痛的症状。"
孟庆超│北部战区总医院
2019/07/26收听(88550)
"患有胆结石的病人，应当注意的是饮食方面。患有胆囊结石应当注意低脂、清淡饮食，避免食用一些含油脂比较高的食物，比如油煎或油炸的食物、肥肉、烧烤、火锅和坚果等相对含油脂比较高的食物，应当尽量少食或者不食用。对于有症状的胆结石患者，如果经常反复出现右上腹的疼痛，是建议行手术治疗的。结石性胆囊炎患者由于结石的长期存在，可以反复刺激胆囊壁，引起胆囊炎症状，所以对于有症状的结石性胆囊炎患者建议行手术治疗。对于静止期的胆结石患者，除了注意低脂、清淡饮食以外，还应当定期的检查腹部彩超，观察一下胆囊的情况和结石的情况。"
2019/03/06收听(86076)
胆结石，又称胆囊结石,是临床常见的胆道系统疾病。胆囊结石的发病原因与胆汁、胆囊密切相关，因胆汁... 陈宏伟│湖南省脑科医院 2023/12/31播放(96382)
胆结石，又称胆囊结石,是临床常见的胆道系统疾病。胆囊结石的发病原因与胆汁、胆囊密切相关，因胆汁...
陈宏伟│湖南省脑科医院
2023/12/31播放(96382)
胆结石是胆道系统多发性的良性疾病，胆结石患者要注意以下几个方面：1、避免摄入辛辣... 张震│安徽医科大学第一附属医院 2023/05/11播放(73302)
胆结石是胆道系统多发性的良性疾病，胆结石患者要注意以下几个方面：
1、避免摄入辛辣...
张震│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/11播放(73302)
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