糖尿病禁忌吃的食物_有来医生

范慧
主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院

内分泌科

糖尿病禁忌吃的食物

2019-10-17 17:38播放 :

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视频内容

其实糖尿病患者饮食没有绝对禁忌，只是看吃的多少，比如糖尿病病人血糖高，则不能喝糖水、甜的饮料等。但是如果病人发生低血糖，或者现在特别想喝，也可以适当食用，但是不能经常吃这样的含糖食物。
糖尿病患者，要判断吃进去的食物哪些是升糖指数比较高的，比如粥、面包升糖指数较高，食用后会很快分解，从多糖变成单糖，吸收到血液里，造成血糖升高，所以应尽量少吃这类食物。水果、干果、肉都可以转变成糖，在饮食上需考虑到营养摄入问题，如人必须吃肉，因为需要摄入蛋白质，必须吃蔬菜或者水果，因为要摄入充分的维生素。
所以并非糖尿病病人有些食物就绝对禁忌，而是应有选择性的食用，部分食物可以多吃一些，而部分食物则需少量食用。

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糖尿病禁忌吃的食物

"糖尿病患者禁忌的食物，首先，各种高糖的食物，包括各种糖果、糖块、蜂蜜、奶油蛋糕、巧克力、糕点、甜饼干、糖耳朵、各种甜饮料等。值得注意的是，许多零食中糖的含量也很高，比如各种果干、果脯、蜜饯、山楂糕、驴打滚、糯米滋等。其次，脂肪含量高的食品也需要尽量避免，比如油炸糕、油饼、油条、炸鸡、羊肉串、红烧肉、糖醋排骨等。有些食物虽然不是禁忌，但也要限量食用，比如淀粉含量高的粉条、土豆、山药、芋头等，各种水果也需要限量、限时食用。"

语音时长01:11''

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理论上糖尿病患者没有绝对禁忌的食物，对于糖尿病患者，低血糖的时候甚至还可以吃糖。所以只要吃得合理，吃的规范，糖尿病患者什么东西都能吃。但平时还是尽量要少吃升糖指数比较高的食物，比如各种饮料、鲜榨的果汁，还有含糖量比较高的蛋糕、饼干、糕点，尤其是市面上所谓的无糖点心，这些点心可能放的是木糖醇作为甜味剂，但是有些糕点是用油和面，而不是用水和面，这些油脂最终也能转化成糖分。要尽量少吃稀烂的东西，比如面条、粥、煮饺子的汤、煮面条的汤，麻酱和面酱含糖量也比较高。另外，有些淀粉含量比较高的食物也应该尽量少吃，比如豆腐脑的卤，还有炒菜过程中的勾芡。在外面进餐的时候，有一些南方菜系含糖量比较高，我们比较爱吃的红烧带鱼、红烧肉、鱼香肉丝这些菜都要放糖，所以糖尿病患者在外面吃饭的时候要尽量和厨师说清楚。

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"糖尿病主要是由于各种原因引起的患者血糖居高不下，是一种病理状态，任何引起血糖波动的食物，或者生活方式都是糖尿病患者应该禁忌的。一些精加工的食物，比如蛋糕、油脂、奶油，这类食物会含糖量比较高，会引起患者血糖的较大波动，不建议患者食用。另外像一些热带的水果，比如榴莲、山竹、芒果、火龙果，这一些水果生长在热带，日照时间比较长，含糖量比较高，升糖指数比较高，患者如果进食过多这样的水果，就会导致血糖较大的波动，对于血糖控制也是不利的，所以也不建议患者食用含糖量过高的这一类的水果。建议患者尽量少喝或者不喝咖啡、酒这一类的饮料，对于血糖控制也是不利的。糖尿病患者在运动方面也有一些要求，不建议患者进行较为剧烈的运动，可以进行散步、慢跑、太极这样相对缓和一些的运动。"

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糖尿病患者的禁忌，就是特别是需要注意的事项包括以下几方面：1：关于饮食方面。糖尿病的饮食是非常重要的，饮食方面的禁忌就是包括不能喝稀饭，不能吃甜食、喝饮料，在血糖控制好的基础上可以在两餐中间适当加点低糖水果，但是不能在饭后即吃高糖水果的，低糖水果量不宜过多。2、运动方面。糖尿病病人可在饭后进行适当活动，不能做太剧烈的运动，因为剧烈运动以后可能会导致严重低血糖的发生。3、关于治疗。糖尿病患者治疗要根据患者的病情以及胰岛功能到正规的医院就诊，根据医生的建议选择适当的降糖药物治疗或胰岛素治疗，而不能未就诊自行加用降糖药物治疗或胰岛素治疗，反而会起到一些相反作用，加重糖尿病病情，危及患者生命。

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糖尿病应该禁忌什么

"糖尿病患者的禁忌主要有以下三个方面：第一、运动：糖尿病患者不建议做剧烈的高强度运动，同时也不建议做运动时间非常久的项目，比如跑马拉松等，因为剧烈运动或运动时间过长时，有可能会导致低血糖。第二、饮食：一定要注意每餐规律，且量要固定，而且不要吃大鱼大肉等脂肪含量比较多的食物，也就是糖尿病患者应避免饮食不规律。第三、药物治疗：患者一定要遵医嘱服药，不能随意更改剂量，也不能随意停药。上述方面都是糖尿病患者要注意的禁忌事项。"

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比较适合糖尿病患者吃的高蛋白的食物，主要有瘦肉，如牛肉、羊肉、鸡肉，包括鱼类等海产品都可以吃，还有牛奶蛋白质含量也是比较高，含有丰富的钙，特别适合糖尿病合并骨质疏松或骨量减少的患者补充蛋白质，同时还补充钙，可以促进骨质的钙化，对骨质疏松有治疗的作用。对于糖尿病合并肾脏疾病的患者，可以吃上面的高蛋白食物，但是尽量不要吃植物性的蛋白，主要是指豆制品，像豆腐、豆浆，植物蛋白摄入过多以后，会加重肾脏的负担，导致肾功能进一步恶化。

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从原则来讲，需尽量避免吃含糖高的食物，含糖少的食物可以考虑吃的频率较高或者量较大。其实准确而言...

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糖尿病患者禁忌吃的食物

"糖尿病的饮食没有绝对禁忌，只是相对禁忌，高钠饮食可以造成糖尿病患者血液容量增加，诱发高血压，增加心脏的负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病的各种并发症，因此，糖尿病患者最好是低盐饮食，每天食盐的量最好是在6g以内。另外，要注意有些含糖的食品不要吃，比如白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖，甚至巧克力、蜂蜜，含糖类的食品，像蜜饯、水果罐头，含糖的各种饮料，含糖的糕点，如果酱、果脯，都会使得血糖水平迅速增高，加重病情，因此，应该绝对的禁忌，但有时出现低血糖也需要食用。另外，糖尿病患者容易出现动脉粥样硬化，血脂代谢的异常，因此，建议饮食清淡，不要含多的油脂，像动物的内脏、鱼籽、肥肉，还有其它的各种高脂的食物尽量避免。如果是糖尿病肾病，出现了肾功能的损伤，各种植物蛋白，像豆类、豆制品，最好尽量避免食用。同时，糖尿病患者一定要忌烟、酒，因为烟对身体的损伤大，它破坏了血管，容易造成糖尿病的各种并发症的风险增加，而酒伤害肝脏，同时有可能加强降糖药代谢，有可能影响降糖药的疗效，甚至出现低血糖，糖尿病患者应该忌烟、酒。"

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胡伟│首都医科大学宣武医院

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吃三七粉的禁忌什么食物

"吃三七粉不跟什么食物相禁忌，一般来说食物不影响三七粉的效应，三七粉是一个甘、微苦而温的性味，它入肝经、入脾经，三七粉可以散瘀、止血、消肿、定痛。它用于各种的出血症，咳血、吐血、鼻子出血、大便的便血、崩漏以及外伤的出血，三七粉有止血的作用，另外，胸腹刺痛，像冠心病、胸闷、头疼的刺痛的性质，都可以用三七分粉进行化瘀，它也可以用于治疗跌扑损伤导致的肿痛，但是只有孕妇慎用三七粉，它跟食物不相关。"

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杜琳│北京中医药大学东直门医院

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吃三七粉禁忌什么食物

吃三七粉应当避免食用辛辣刺激的食物，啤酒等。三七粉本身性偏温，日常选用三七粉进行保健，多取其活血化瘀，减少心脑血管疾病发生率的益处。但是冲服三七粉后容易出现上火的现象，所以应当特别注意三七粉的食用量，温水送服每次应少于5g，而如果机体本身处于火热旺盛的状态，可先进行清热败火治疗再行口服三七粉。在口服三七粉期间，应当避免辛辣刺激及过于补益的食物，如羊肉、狗肉、干姜、葱、蒜、烧烤、煎炸之类，以免造成脾胃消化不及而积滞化热，或者是饮用啤酒这类湿热之品造成体内湿热郁积，影响三七粉的疗效。如本身属于易上火体质，建议选择配合菊花、栀子、知母等共服。

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黎艳│南宁市第二人民医院

2019/03/22收听(32282)

吃中药时的禁忌食物

"在服中药调理身体和治疗疾病时，要注意忌口，主要是生冷、油腻、腥臭、不易消化或者刺激性较强的食物，都要避免食用，以免影响中药药性的发挥和不良反应。忌口，主要针对以下食物，比如雪糕、西瓜、香蕉、菠萝、龙眼、芒果、空心菜、糯米、辣椒、酸菜、大白菜等食物。另外，同时还要忌发物，比如身体患有过敏性疾病、皮炎或者疔疮肿毒疾病，还避免食用鱼、虾、螃蟹、韭菜等食物，以免发生症状加重。"

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王海丰│朝阳市第二医院

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吃结核药禁忌哪些食物

"肺结核患者应用抗结核药物治疗期间，尽量不要吃辛辣、刺激性食物，比如胡椒、辣椒、洋葱、生姜、生葱、生蒜、芥末等，这类食物会伤胃，而且一些抗结核化学药物也有胃肠道反应，二者综合作用，会使患者出现胃痛、恶心、呕吐、腹胀等症状，不仅对身体不利，还会影响患者的食欲。如果患者有咳血，吃辛辣、刺激性食物刺激，会使症状加重。中医学上还认为肺结核病属于肺内热，辣椒是发火的食物，吃了之后会使肺内热加重，对病情恢复不利，所以这类食物不宜吃。患者也不要吃生冷食物，如雪糕、冰镇牛奶、冰啤酒等，多数肺结核患者都是营养状况较差、身体抵抗力较低的人，而且肺结核病又是慢性消耗性疾病，所以患者在饮食上一定要注意营养均衡。日常饮食中，应多摄入高热量、高蛋白、高维生素食品。"

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康鹏│哈尔滨医科大学附属第二医院

2021/05/26收听(76266)

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